茶葉市場積重難返,是誰炒壞了云南普洱茶?

茶葉市場積重難返,是誰炒壞了云南普洱茶?

259閱讀 2021-05-05 02:57 觀點

  20年,冰島老班章價格翻了上千倍。

  今天,老班章價格1.5萬元/公斤,冰島老寨4.5萬元/公斤。

  然而,除了這兩個名寨,如今的普洱茶:價格虛高,庫存龐大。市場混亂,遍地名山古樹,讓人難辨真假。

  這一切的始作俑者,正是資本過度炒作。

  


 

  - 01 -

  港臺商人,炒作越陳越香

  1999年,臺灣普洱茶崩盤,港臺資本看上了大陸市場。

  一群商人輾轉(zhuǎn)到版納的時候,茶山還是一片刀耕火種。

  他們提出要回收老茶時,淳樸的茶農(nóng)以為普洱茶只有兩年保質(zhì)期(云南當(dāng)時以花茶、綠茶為主),當(dāng)著商人的面,把一堆老普洱茶倒進了河里。

  失去一堆老茶,他們卻得到了更有價值的信息:原產(chǎn)地普洱茶,信息已經(jīng)出現(xiàn)斷層,大陸市場對普洱茶幾乎一無所知。炒作又可以復(fù)盤了。

  

 


  把普洱茶推上神壇之前,港臺資本進行了3年的布局。

  2000年開始,用低價回收完民間普洱茶。隨后推動茶廠重組,用資本控制當(dāng)時半死不活的云南普洱茶企業(yè)。

  控制生產(chǎn)資料后,炒家每年砸2億元包裝普洱茶,千方百計把普洱茶推向神壇。

  

 


  2004年2月,魯迅收藏的3克普洱茶膏,被其子周海嬰拍出1.2萬元,一時間,普洱茶名聲大噪。

  吃瓜群眾紛紛感慨,1克普洱4000塊,要是10斤,可以買房了。然而,市場上根本沒有普洱茶了。

  吃瓜群眾感慨之余,港臺商人化身大師,紛紛登場,宣傳普洱茶文化,評選普洱茶形象小姐,全球茶人之類的活動。

  


 

  所有活動中,影響最大的是馬幫進京:2005年5月1日,一支云南馬隊,歷經(jīng)5個多月,于10月10日進入北京。

  穿著云南民族服飾的小伙子,拉著騾子,馱著普洱茶出現(xiàn)在帝都的街頭,這新聞,奪得2005全國最熱新聞事件之一。

  各路媒體紛紛報道云南馬幫,普洱茶這三個字,就這樣印在了大家的心里。

  2006年,普洱茶坐上瑞典郵輪,打算航行世界;

  2007年4月8日,百年貢茶回歸故里。幾十輛豪車護送2.5公斤光緒年間的普洱茶,返回云南老家。

  


 

  經(jīng)過一場場活動營銷,普洱茶備受追捧。云南做花茶、綠茶的企業(yè),紛紛改做普洱。

  普洱茶最火熱的時候,從大茶廠退休的老茶工,被請出來3次,指揮工藝。

  在風(fēng)風(fēng)火火的普洱茶熱潮中,普洱茶產(chǎn)量一路飆升,從2000年的0.98萬噸,飆升至2007年的9.9萬噸。

  這些普洱茶制出來后,在資本的吸引下,源源不斷地拉進了廣東的大茶倉。

  


 

  從2003-2006年,大約200億民間資本進入普洱茶。

  2007年,韭菜長成,莊家開始瘋狂拉升茶價,老牌7542,從2006年的4000多一件飆升至16000元,隨后22000元/件。

  有時候,普洱茶甚至一天漲價三次。普洱茶老板,半夜三更醒來,又漲了。昨天的價格,永遠買不到今天的普洱,是當(dāng)時茶商的口頭禪。

  價格越漲越高,更過的熱錢涌入普洱茶,為了營造普洱茶供不應(yīng)求的局面,炒家果斷開著車,到自己的茶莊收茶。

  

 


  短暫的狂歡后,2005年4月末,莊家開始有計劃地拋貨,源源不斷的普洱茶從倉庫拉到市場,換成熱錢。

  價格高,貨源不斷,資金盤撐不住這么多貨。5月,廣州芳村,7542率先暴跌,3天時間,從22000/件跌到8000塊。

  一個月之后,普洱茶全線受到牽連。6月,普洱茶市場崩盤,市場蒸發(fā)150億。

  港臺商人的時代,也隨之結(jié)束了。

  

 


  、

  港臺商人炒作普洱茶,唯一的功勞是:讓普洱茶從默默無聞的邊銷茶種,變成了炙手可熱的茶。

  然而,帶來的傷痛也余留至今。龐大的莞藏普洱,去往何處,幾乎是無解的。

  很多人抱著畢生的積蓄沖進普洱茶,最后成為高價接盤者,一堆茶葉躺在倉庫,再也無法出手。這一群人,提起普洱茶,至今都還咬牙切齒。

  

 


  - 02 -

  名山古純,瘋狂還是傳奇?

  2011年1月6日晚上9點多,冰島老寨的茶農(nóng)聚在屋外,操著最純正的云南方言,磕著瓜子,喝著茶水。

  他們要上訴。

  有老板想承包他們的茶樹,但政府為了普洱茶長期發(fā)展,并不希望茶樹承包出去,希望留在茶農(nóng)手里。

  然而,世世代代苦夠了的茶農(nóng),他們更想要錢。為此,冰島老寨的茶農(nóng)想要上訴。

  

 


  哪怕到今天,還有人不理解,為什么不希望茶樹承包出去?

  2009年,有人打出了名山古純的口號,簡單地說:普洱茶都能越陳越香,但喝古樹茶才高級。

  茶商承包茶樹,肯定不僅僅是為了采點茶葉,賣了賺錢。一旦茶商壟斷了古茶樹資源,自然會把茶價炒高。

  那天晚上,冰島茶農(nóng)俸先生說:政府考慮的肯定很長遠,我們要相信政府,但是,我們也要蓋房子,需要政府,也需要老板。我們可以簽個協(xié)議,在政府允許的框架內(nèi)做這件事情。

  最后,冰島老寨80%以上的古茶樹被承包出去。

  

 


  不僅冰島老寨,版納和臨滄,很多地方的茶樹,都被茶農(nóng)承包給了茶商。

  茶樹一包就是三五年,茶商控制了稀缺茶樹,剛好又是自媒體的興起,只需要一個茶樹拍賣,就能博人眼球。

  自媒體狂吹古樹茶的同時,前前后后,韓國商人,東南亞商人,本土商人的輪番進攻,山頭茶價格一路飛漲。

  2011年,正氣塘的茶葉5塊錢一公斤,如今,已經(jīng)1800塊/公斤。

  2000年,勐海茶廠收老班章的茶葉,8塊錢一公斤,如今,老班章茶葉漲到了15000元/公斤,翻了1875倍。

  冰島茶的價格走勢,更是一路狂飆,如今已經(jīng)4.5萬元/公斤。

  名山古純時代,讓普洱茶更加有名,讓更多的人喝普洱茶,也讓中小企業(yè)憑著茶葉質(zhì)量,在市場中分到一杯羹。然而,少數(shù)寨子茶價急速飛漲的背后,普洱茶,已經(jīng)積重難返。

  


 

  分不清名山真假

  中國茶葉,炒作之后,都毀在泥沙俱下。鐵觀音,9塊9到9999都有,但無法分辨真假,躺下了。

  7萬個芽頭制一斤金駿眉,然而,不法商人為了利益,用綠茶原料代替正山小種,金駿眉也躺下了。

  資本炒出了冰島和老班章,但資本沒有解決市場的信任。哪怕到了茶葉源頭,也曝出有人把鮮葉混進名寨的花邊新聞。名山茶的真假,根本理不清。

  如今,為了避免劣幣驅(qū)逐良幣,只能花巨資投入?yún)^(qū)塊鏈,解決山頭信任危機。

  


 

  傷害了大多數(shù)茶農(nóng)

  茶葉價格被炒高之后,圍繞著冰島、老班章,周圍的茶價也逐漸升高,譬如冰島五寨、昔歸,正氣塘、磨烈、老曼峨、易武等。

  但是,點得出名的寨子,最多也就100來個。這些名寨茶葉,壟斷在少數(shù)茶農(nóng)手中。

  冰島老寨52戶人家,老班章114戶人家,兩個頂級名寨的古樹茶,壟斷在100多戶人手里。然而,云南有600萬茶農(nóng)。僅普洱市就有涉茶農(nóng)戶22萬戶,約116.6萬人。

  他們手里的茶葉,只能用茶賤傷農(nóng)來形容,有的幾塊錢一公斤,有的因為茶價太低,茶農(nóng)直接棄采。

  


 

  資本炒作,的確富了極少一部分茶農(nóng)。但大部分茶農(nóng),只夠溫飽。

  兩個天價名山茶的背后,其實是數(shù)百萬茶農(nóng)的辛酸。

  云南是茶葉大省,很多地方靠茶脫貧。然而,整個普洱茶行業(yè)的資源都流向了金字塔頂端的冰島老寨,政府只能投入重金,拆了。

  


 

  綁架了中小茶商

  做名山古純的企業(yè),幾乎是中小茶企。如今,茶葉價格虛高,已經(jīng)讓中小茶商騎虎難下。

  春茶,50%的產(chǎn)量,撐起了茶商70%的收入,對中小茶商來說,無論想不想做,春茶必須做。

  如今的名山春茶,價格被炒高。中小茶商,只能硬著頭皮收鮮葉,辛辛苦苦做茶,憑著古樹茶質(zhì)量,在茶葉市場,謀一個活路。

  只是,茶難賣的大背景下,中小茶企資金本就不足,賺的錢交給了名山茶農(nóng),年復(fù)一年,庫存一大堆,就是沒有現(xiàn)金流。很多茶商,甚至被庫存拖垮。

  老老實實做古樹茶的中小茶企,成了古樹茶炒作的接盤者。

  


 

  寫在最后:

  資本能創(chuàng)造很多東西,但資本改變不了規(guī)律:

  萬物講究守恒,出來混,遲早要還的。辛辛苦苦積累起來的東西,永遠比資本炒作起來的可靠,這是永遠不變的鐵律。

  一個產(chǎn)業(yè)如此,一個國家的發(fā)展也如此,繞不開規(guī)律:40年前,我們父母一輩,辛辛苦苦守工廠,為發(fā)達國家做衣服。

  還要面對國內(nèi)公知的質(zhì)疑:人家一架飛機賺幾億,我們一件衣服賺1美元,甚至幾美分。

  一個國家的發(fā)展,只能通過承接發(fā)達國家看不上的紡織業(yè),一件衣服賺1美元,通過低端產(chǎn)業(yè)慢慢完成資本積累。

  然后,再造稍微有技術(shù)含量的電視機等輕工業(yè),把這些都吃透了,國家也有錢了,才能有資金有技術(shù)研究重工業(yè)設(shè)備,搶過低端發(fā)達國家的鋼鐵、造船業(yè),慢慢積累尖端技術(shù)。

  1代人吃了幾代人的苦,40年如1日的積累,才有了今天5G和半導(dǎo)體的沖刺。

  


 

  一步一個腳印走出來的才是自己的,明白了一個國家的艱難,更能理解一個產(chǎn)業(yè)的不容易。

  普洱茶雖然好,但順應(yīng)市場規(guī)律,慢慢積累崛起,底子穩(wěn)了,才能站得更久。

  茶葉炒作,短時間內(nèi)賺快錢,但炒作之后的一地雞毛,需要付出更大的代價來解決。

  

 


  如今,又想起2011年1月的夜晚,試想:如果冰島老寨的茶園,沒有被承包出去。如今的普洱茶,又是怎樣一番局面?

  但是,沒有如果,人生沒有退路,我們必須面對:已經(jīng)積重難返的普洱茶市場。

  然后,讓普洱茶變得更好。


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