布朗系列茶在近期茶市上,可謂表現(xiàn)不凡。近一個(gè)月內(nèi),201的布朗孔雀,從39萬(wàn)左右升至48萬(wàn),漲幅約23.07%,602的布朗孔雀更是從192萬(wàn)漲到200萬(wàn)。
而價(jià)格除去市場(chǎng)認(rèn)可的溢價(jià)部分,更主要的便是價(jià)值。布朗系列茶,值在哪呢?
首先,好茶離不開(kāi)原料這一基石,拋開(kāi)原料講價(jià)值都是耍流氓。原料品質(zhì)的不同,其茶葉的內(nèi)含物質(zhì)含量也會(huì)存在差異,而內(nèi)含物質(zhì)是普洱茶后期轉(zhuǎn)化的基石。
布朗系列茶原料都源自大益自有茶園基地——布朗山基地,包括201布朗孔雀、601/602布朗孔雀,001布朗青等等。而大益布朗山基地建于布朗山林場(chǎng)內(nèi)的班章核心產(chǎn)區(qū),班章料的茶都不便宜,像前面提到的48萬(wàn)的201布朗孔雀與200萬(wàn)的602布朗孔雀。
其次,十年轉(zhuǎn)化,是功底。講普洱茶的價(jià)值也離不開(kāi)老話,越陳越香。原料影響糖苷類物質(zhì)總量、工藝影響糖苷類物質(zhì)存量、倉(cāng)儲(chǔ)影響微生物,茶越陳越香的本質(zhì)在于茶葉在穩(wěn)定的小環(huán)境中,微生物通過(guò)利用糖苷類物質(zhì),從葉底中不斷分解出水溶性多糖和游離氨基酸,使茶湯越來(lái)越醇厚,喉韻越來(lái)越深。
故而,經(jīng)過(guò)十年轉(zhuǎn)化后的布朗系列茶,是值得期待的。
而布朗系列中,引起注意的,是同樣擁有十年轉(zhuǎn)化優(yōu)勢(shì)的好茶,當(dāng)年被虎餅奪彩后默默無(wú)聞的一款茶——001布朗青,原因無(wú)他,因?yàn)楸阋恕?/p>
這款茶干嗅有很凸顯的布朗純料香,香型介于花蜜香與蘭花香之間,經(jīng)過(guò)十年轉(zhuǎn)化后帶有輕微苦澀感,伴有強(qiáng)烈的生津回甘表現(xiàn)。不俗于布朗系列其他茶的表現(xiàn)引起了探索001布朗青的好奇:
布朗系列,班章好料
布朗山的茶一向以滋味濃強(qiáng),霸氣十足而著稱。而001布朗青餅選自布朗山基地的早春高級(jí)曬青毛茶原料,作為布朗系列茶中價(jià)格較低的一款,擁有班章核心產(chǎn)區(qū)的好料,實(shí)屬難得。
連年大旱可遇不可求:內(nèi)質(zhì)豐厚
001布朗青產(chǎn)自2010年,當(dāng)時(shí)從08年到11年云南共歷經(jīng)了4年大旱,旱情極長(zhǎng)。而連年大旱一般會(huì)導(dǎo)致茶產(chǎn)量下降,原因在于茶樹(shù)吸收不到充足的水分,長(zhǎng)不出來(lái),但卻會(huì)令茶葉的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,間接提升茶品質(zhì),同時(shí),因?yàn)闇p產(chǎn),一定程度上,茶農(nóng)的采摘與茶葉的制作也會(huì)慢工出細(xì)活。
從消耗到未來(lái):未來(lái)可期
經(jīng)過(guò)十年的品飲消耗與茶友收藏,目前市場(chǎng)上流通的數(shù)量已經(jīng)在一個(gè)可被預(yù)測(cè)的范圍之內(nèi)了,從當(dāng)前消耗和未來(lái)來(lái)說(shuō),001布朗青值得。
資料來(lái)源:找找茶