動輒標(biāo)價數(shù)千上萬，外包裝隨意寫上“非賣品”“品鑒品”立馬抬價數(shù)十萬……結(jié)果是市場搞亂了，顧客心涼了。日前，福建省市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合發(fā)出通知，大力整治“天價巖茶”亂象。同時海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶葉學(xué)會和省茶業(yè)協(xié)會也聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于不炒作“天價茶”、促進武夷巖茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的倡議書》，其中《倡議書》中倡議，要嚴(yán)格管理規(guī)范武夷巖茶產(chǎn)品包裝、標(biāo)貼標(biāo)識。那么規(guī)范的包裝是啥樣？
巖茶包裝，“顏值”“內(nèi)涵”均重要
茶葉包裝如同女子的裝扮，不能顧了面子丟了“里子”，正確的包裝方法既要追求“顏值”，更要側(cè)重產(chǎn)品標(biāo)識這一重要內(nèi)涵。很多時候，當(dāng)消費者無法借助滋味判斷茶葉質(zhì)量與真?zhèn)螘r，產(chǎn)品標(biāo)識很可能成為其最重要的消費依據(jù)，對于茶企茶商來說，也是對其企業(yè)的規(guī)范化經(jīng)營管理。
預(yù)包裝食品，是指預(yù)先定量包裝好或裝入(灌入)容器，向消費者直接提供的食品。根據(jù)《食安法》六十七條、《GB 7718-2011預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》之規(guī)定，預(yù)包裝茶葉產(chǎn)品標(biāo)簽，應(yīng)標(biāo)明下列事項：名稱、配料、凈含量或規(guī)格、質(zhì)量等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、產(chǎn)地、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式等。
為此武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心在認(rèn)標(biāo)購茶知識宣傳中為眾多的個體茶葉生產(chǎn)經(jīng)營商提供參考資料，避免在包裝上犯錯。
1.武夷巖茶特征：
(1) 預(yù)先定量；
(2) 包裝或制作在包裝材料和容器中。
預(yù)包裝茶葉標(biāo)簽內(nèi)容：1、名稱；2、產(chǎn)品分類；3、配料；4、凈含量；5、質(zhì)量等級；6、生產(chǎn)日期；7、保質(zhì)期；8、貯存方法；9、產(chǎn)地；10、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號；11、生產(chǎn)許可證號；12、生產(chǎn)商；13、生產(chǎn)地址；14、聯(lián)系方式。
2.茶葉包裝常見錯誤
(1) 使用惡俗名稱進行炒作。例如使用“來泡我”等諧音作為茶葉名稱無下限的低俗營銷；
(2) 在使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或“商標(biāo)名稱”時，未在所示名稱的同一展示版面標(biāo)示真實屬性名稱武夷巖茶；
(3) 未按照武夷巖茶（GB/T18745）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)明品種名稱；
(4) 規(guī)格或凈含量沒有與茶葉真實屬性名稱在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示；
(5) 虛假標(biāo)注質(zhì)量等級，以次充好；
(6) 把生產(chǎn)日期錯誤標(biāo)注為“出廠日期”或者生產(chǎn)日期沒有標(biāo)出具體的 年 月 日時間；
(7) 保質(zhì)期未標(biāo)注具體期限，如錯誤標(biāo)注“保質(zhì)期：越陳越香”；
(8) 使用作廢的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，如：GB/T13738.2-2008（已作廢）；
(9) 2018年10月1日后生產(chǎn)的產(chǎn)品仍然繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及QS標(biāo)志；
△ 已經(jīng)廢止(10) 標(biāo)簽上生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址與食品生產(chǎn)許可證登記的不一致；
(11) 茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者委托生產(chǎn)茶葉的，未標(biāo)明雙方的名稱、地址、聯(lián)系方式和受托方的生產(chǎn)許可證編號等食品生產(chǎn)許可證信息；
(12) 宣傳茶葉療效、保健，如聲稱茶葉具有防癌抗癌、治療痛風(fēng)，陳茶是藥等；
(13) 標(biāo)簽內(nèi)容標(biāo)在包裝內(nèi)部或內(nèi)容寫在合格證上；
(14) 內(nèi)外包裝標(biāo)示內(nèi)容不一致。如生產(chǎn)日期標(biāo)示不同，保質(zhì)期標(biāo)示不同；
(15) 強制標(biāo)示內(nèi)容字體高度小于1.8mm；
(16) 套用他人食品生產(chǎn)許可證（SC）；
(17) 超出獲得的許可范圍生產(chǎn)其他品種茶葉；
(18) 茶葉產(chǎn)品上作虛假宣傳，如外地紅茶虛假聲稱為武夷紅茶；虛假宣傳茶葉原料種植地區(qū)或類似表述；虛假的手工制作、野生、貯存年份或類似表述；虛假宣傳為獲獎茶；未取得認(rèn)證或認(rèn)證過期未延續(xù)的情況下虛假聲稱“綠色食品”、“無公害”、“有機食品”、“地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”等；
(19) 茶葉產(chǎn)品上的宣傳內(nèi)容違反《廣告法》第九條規(guī)定的，如違法使用專供XX國家機關(guān)、XX政府指定接待產(chǎn)品、軍隊特供等；違法使用絕對化用語“最好”、“第一”、“唯一”、“極品”、“頂級”等；違法發(fā)布惡俗廣告等；
(20) 茶葉產(chǎn)品上宣傳獲得的榮譽沒有表明出處、范圍、有效期限等；
(21) 自行改變商標(biāo)的文字字體、圖形和顏色；
(22) 不當(dāng)使用產(chǎn)地的地名侵犯他人注冊商標(biāo)，導(dǎo)致混淆，引人誤認(rèn)為是他人商品或者與他人存在特定聯(lián)系。如經(jīng)營者利用字號大小或色差突出使用“牛欄坑”與他人茶葉注冊商標(biāo)“牛欄坑”構(gòu)成相同或近似；
(23) 將“馳名商標(biāo)”、“著名商標(biāo)”字樣用于商品、商品包裝或者容器上，或者用于廣告宣傳、展覽以及其他商業(yè)活動中。
3.散裝茶葉：
散裝茶葉指無預(yù)先定量包裝，需計量銷售（稱重銷售）的茶葉。
根據(jù)《食品安全法》第六十八條：食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
為防止地理標(biāo)志被仿冒、產(chǎn)品以假充真、以次充好等問題，2019年武夷山市還發(fā)布了“認(rèn)標(biāo)購茶”。通過規(guī)范標(biāo)識管理和規(guī)范標(biāo)識發(fā)放兩個方面，有序運作，對市場起到良好的引導(dǎo)約束作用，從而有效規(guī)范武夷茶市場的健康發(fā)展。
平靜的湖面下往往暗流涌動，清明的環(huán)境、健康的形象、規(guī)范的營銷才是巖茶發(fā)展的長久之計。
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