普洱茶的創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)分析
茶界白馬非馬
企業(yè)的生產(chǎn)要素有勞動力、土地、資本、企業(yè)家才能、技術(shù)、信息。
上帝的歸上帝，凱撒的歸凱撒。
勞動力的收益為工資，土地的收益為地租，古樹茶其實(shí)就是一種地租收益，最終最大獲利者從茶企茶商回歸到茶農(nóng)，因?yàn)椴柁r(nóng)是古樹茶的一房東，適合做包租公生意。這就搞得許多曾經(jīng)很風(fēng)光的古純茶企變成苦逼的二房東。倉儲是普洱茶行業(yè)的另一大地租收益。為什么茶商與資本都喜歡布局茶山與庫存，因?yàn)榭墒掌斩杓t利時代的超級地租。
現(xiàn)在這兩大地租還可以收，但不好收，需要具備專業(yè)的眼光與變現(xiàn)系統(tǒng)，外加長周期的耐心等待，否則很容易長期套牢。操作短線的，可玩名山茶的B貨、C貨，這不失為一種快速的變現(xiàn)方式。真的去玩A貨正品，就很傻了。膽子大的，還可以進(jìn)入某大品牌的炒作投機(jī)市場賭博一把，不跑路就好，愿賭服輸！
資本的收益是利息，企業(yè)家才能的收入是企業(yè)家利潤。不能創(chuàng)造企業(yè)利潤的企業(yè)主，往往因盲目融資被資本家玩死，或者資本家也會投資失敗，兩敗俱傷。資本的歸資本家，自主創(chuàng)新才歸企業(yè)家。創(chuàng)造性破壞，搞新的生產(chǎn)組合，才是罕見的企業(yè)家精神……
技術(shù)成為核心生產(chǎn)要素，表明知識值錢了，中國正在邁入知識產(chǎn)權(quán)時代，所以這個時代個個是專家也就不奇怪，當(dāng)專家（或磚家）方便蹭知識經(jīng)濟(jì)紅利。就茶行業(yè)而言，許多企業(yè)主還認(rèn)為，工藝、技術(shù)、產(chǎn)品都差不多，關(guān)鍵是文化包裝，這是漠視技術(shù)時代到來的看法，很危險(xiǎn)，會讓企業(yè)自絕于知識產(chǎn)權(quán)時代。至于信息，我說昆明是普洱茶的信息之都，估計(jì)沒幾個人信。
生產(chǎn)要素的回歸分析：土地，或者說資源性產(chǎn)品，回歸到包租公。原料這個租金成本越來越貴，面粉貴過面包，出現(xiàn)古樹茶價格倒掛現(xiàn)象。這不奇怪，既然資源性產(chǎn)品回歸到稀缺原料這個價值原點(diǎn)，茶農(nóng)不猛漲房租才怪。資本利息，回歸到資本家，其只關(guān)心財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)好看，沒有耐心陪你慢慢變老。
租金與利息收入，跟企業(yè)家有關(guān)系，但關(guān)系不大，別人的歸別人，最終剩下歸企業(yè)家的只有企業(yè)家創(chuàng)新，靠創(chuàng)新求利潤。有了創(chuàng)新這個價值原點(diǎn)，資本與地租收入才可放大，反之則不然。
企業(yè)家在此時代搞新的生產(chǎn)組合，技術(shù)與信息是核心驅(qū)動力。貪戀地租收入與資本收入的，可能不是企業(yè)家，而是地主與資本家。
普洱茶行業(yè)盛產(chǎn)地主，企業(yè)家沒見到幾個。離開山頭不知道做茶，離開吹牛不知道賣茶，內(nèi)生創(chuàng)新能力何其弱……
定位理論不會告訴你這些。但知道這些更深層次的底層邏輯，品牌定位一定玩得轉(zhuǎn)，否則就飄了！
企業(yè)家為什么要創(chuàng)新？因?yàn)樯a(chǎn)重組會產(chǎn)生超級利潤。企業(yè)家為什么要不斷創(chuàng)新？因?yàn)槌壚麧櫟拇嬖?，大家都來搞新的生產(chǎn)組合，競爭導(dǎo)致超級利潤回報(bào)消失，最終整個行業(yè)不賺錢，故企業(yè)家又開始升級迭代，用更新的生產(chǎn)組合開啟新的超級利潤。
一切創(chuàng)新都會由企業(yè)家的創(chuàng)新生意，變成地主與資本家的生意。比如，2008年古樹茶時代的開啟，是古純茶企的企業(yè)家創(chuàng)新精神在推動。2016年以后，古純淪為平庸的行業(yè)，成為地主與資本家的天下。
到了2019年，茶農(nóng)這個古樹茶的地主也不好當(dāng)了，因?yàn)檎c資本合謀，想壟斷茶山稀缺資源，以規(guī)范性的名義進(jìn)行集中開發(fā)。
如果說，壟斷也算古樹茶產(chǎn)業(yè)的一種商業(yè)組織模式創(chuàng)新的話，資本家也具有一定的企業(yè)家精神，不過是摘桃派的創(chuàng)新！
2016年起，我為什么反古純市場，因?yàn)槲艺J(rèn)為其不再是一個創(chuàng)新的生意，而是平庸食利者的生意，混亂而無太大意義。
創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)之父熊彼特說，“創(chuàng)新”有五種情況：
1、采用一種新的產(chǎn)品——也就是消費(fèi)者還不熟悉的產(chǎn)品——或一種產(chǎn)品的一種新的特性。
2、采用一種新的生產(chǎn)方法，也就是在有關(guān)的制造部門中尚未通過經(jīng)驗(yàn)檢定的方法，這種新的方法決不需要建立在科學(xué)上新的發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)之上，并且，也可以存在于商業(yè)上處理一種產(chǎn)品的新的方式之中。
3、開辟一個新的市場，也就是有關(guān)國家的某一制造部門以前不曾進(jìn)入的市場，不管這個市場以前是否存在過。
4、掠取或控制原材料或半制成品的一種新的供應(yīng)來源，也不問這種來源是已經(jīng)存在的，還是第一次創(chuàng)造出來的。
5、實(shí)現(xiàn)任何一種工業(yè)的新的組織，比如造成一種壟斷地位（例如通過“托拉斯化”），或打破一種壟斷地位。
后來人們將他這一段話歸納為五個創(chuàng)新，依次對應(yīng)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、資源配置創(chuàng)新、組織創(chuàng)新，而這里的“組織創(chuàng)新”也可以看成是部分的制度創(chuàng)新，當(dāng)然僅僅是初期的狹義的制度創(chuàng)新。
茶企在產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、資源配置創(chuàng)新、組織創(chuàng)新方面發(fā)力，就會突出當(dāng)前競爭白熱化的重圍，開啟茶界新藍(lán)海。只有基于內(nèi)在創(chuàng)新邏輯之上的品牌定位理論，才是行之有效的，而不是看上去很美，品牌推廣才不會花錢打水漂……
文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品
