淺談茶樹凍害

淺談茶樹凍害

11閱讀 2018-12-13 01:31 觀點
茶樹凍害是指茶樹在越冬期間遇到0℃以下低溫中,造成的茶樹冰凍受害現(xiàn)象。茶樹容易受凍的部位常常是當年生長的枝條、花芽、幼果、根頸等。茶樹嫩枝輕微受凍害時,只表現(xiàn)枝條髓部變色,中等東害時木質(zhì)部變色,嚴重凍害時才凍傷韌皮部,待形成層變色時則枝條失掉恢復能力。茶樹根頸受傷,常引起茶樹勢衰弱或整株死亡。按不同的受害成因,可分為冰雪凍、風凍和霜凍。


(1)冰雪凍。雪害是茶樹上一種常見的凍害現(xiàn)象,特別是高緯度、高海拔的茶園。茶樹遭受雪害表現(xiàn)為積雪壓斷樹枝,以及因融雪期融凍交替、冷熱不均而引起茶樹凍害,嚴重時使茶樹枝葉枯焦、落葉。零度以下的持續(xù)降雪,積雪不化,厚度增加,茶樹在較長時間內(nèi)遭受雪壓,會造成落葉、折枝、倒伏等;在融雪過程中若再遇低溫會使樹體和土壤結(jié)凍,根系與枝梢芽葉細胞壞死,葉片先呈紅褐色,后干枯、落葉,嚴重時骨干枝枯死。


(2)風凍。嚴冬冷空氣過道和低凹地沉積處,伴之干冷的西北風和“回頭風”侵襲,茶樹葉片被吹落,茶樹體內(nèi)蒸發(fā)過速,芽葉紅焦,葉片多呈青枯狀卷縮,而后脫落,枝條也干枯開裂,嚴重時生產(chǎn)枝、骨干枝枯死。



(3)霜凍。按發(fā)生時期,霜凍可分為早霜凍和晚霜凍。早霜凍多發(fā)生在秋末,晚霜凍多出現(xiàn)在3-4月份。對名優(yōu)茶影響最大的是晚霜凍(也就是常說的“倒春寒”)此時大地回春,茶芽開始萌發(fā),有的早生品種已到收獲季節(jié),若遭晚霜危害,輕則造成芽葉葉尖變紅,重則造成成片芽葉焦枯,嚴重影響名優(yōu)茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。


文章整理自:《茶葉現(xiàn)代栽培技術(shù)百問百答》

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