如果要問什么品類是近兩年水飲類目中最耀眼的那一個?那毫無疑問就是無糖茶。
無糖茶產品近兩年來持續(xù)爆發(fā)，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2023年水飲整體大盤增長6%，其中整個即飲茶類目增長19%，而無糖茶增長110%實現(xiàn)了翻倍。
然而隨著入局者的增多，無糖茶飲市場同質化、創(chuàng)新性不足等問題也越來越凸顯。
圍繞“茶”本身，做好核心競爭力和差異化，無疑將成為行業(yè)破局之道。
而今年出現(xiàn)的一款無糖茶新品就給人眼前一亮的感覺，這便是“茶的傳人”。
獨創(chuàng)的錘紋瓶型，如同紙張一般的瓶標質感，帶來一瓶“珍貴手作”的精品無糖茶;“閩南人的鐵觀音”、“云南人的普洱茶”，又傳遞出一種差異化的質樸感和親切感，該產品一經面世，便迅速吸引市場的關注。
而近日，“茶的傳人”在實際銷量和市場反饋上取得的亮眼成績更是為行業(yè)所稱贊。
熟悉電商的朋友都知道，天貓V榜是由中國電商平臺天貓推出的一個商品推薦榜單。
這個榜單通過大數(shù)據(jù)分析、消費者評價以及專家測評，篩選出各個品類中較受歡迎、高性價比和用戶好評度較高的產品，可以幫助消費者更便捷地找到高質量的商品，也是我們進行品牌研究中經常參考的一個權威榜單。
在近期發(fā)布的天貓茶飲V榜中，“茶的傳人”在用戶偏好、成交金額、好評率、品牌熱度等多維度脫穎而出，登頂榜一，直觀反映出該產品的受歡迎程度和消費者滿意度。
同時我們也發(fā)現(xiàn)消費者普遍反饋產品茶香濃郁、口味甘甜，不少喝過的消費者都表示會持續(xù)回購。
翻閱小紅書筆記，我們也發(fā)現(xiàn)消費者對于“茶的傳人”的評價普遍為包裝很有質感，口感清爽，宛如現(xiàn)泡，可見“茶的傳人”在社交平臺上也大量吸粉。
我們知道營銷學中有一個知名的USP理論，即“獨特銷售賣點”(Unique Selling Proposition)，這是20世紀60年代由廣告界著名人物羅瑟·瑞夫斯(Rosser Reeves)提出的一種市場營銷理論。
USP理論強調，每一個品牌或產品都應該有一個明確的、獨特的賣點，這個賣點必須是消費者無法從其他競爭對手的產品中獲得的。
“茶的傳人”成功的核心點就在于打造了非常明確的賣點，使得整個產品在打造上顯得既有匠心又有巧思。
在整個行業(yè)還停留在無糖化這個層面的時候，“茶的傳人”將茶的內核通過產品進一步做出了表達，主張還原中國茶原生態(tài)的本味和茶香，讓產品回歸中國茶的質樸本真，而這也形成了產品差異化的賣點。
我們或許可以用“自然”、“質樸”和“創(chuàng)新”三個關鍵詞進行進一步拆解。
自然
一強調“自然”。
所謂自然是指遵循自然，選用好茶的原產地，給消費者以自然本味，天然茶香。
如閩南人的鐵觀音產品選取北緯30度黃金產茶帶，來自茶鄉(xiāng)安溪的千年好茶—鐵觀音;而云南人的普洱茶產品則選取瀾滄江上游滇西高原峽谷的茶樹。好的原產地為打造精品茶奠定良好基礎。
質樸
二強調“質樸”。講究傳承中國茶文化的質樸心。
“茶的傳人”合作在地茶農，與當?shù)爻?0年種茶經驗的茶農合作，沿襲近百年制茶歷史印記，傳承三代以上的制茶技術。
可以說，“茶的傳人”的醇香自然，源自一代又一代華夏茶農“一輩子一件事”的質樸情懷。
質樸的除了情懷，還有傳統(tǒng)工藝。白天采青，晚上搖青，四搖四涼，四烘四揉，12道工序，連續(xù)30多個小時最終才呈現(xiàn)出鐵觀音的獨特香韻。
而普洱茶則遵循自然農法，歷經50天的渥堆發(fā)酵和數(shù)次翻堆，才能沉淀出茶葉中豐富內質的醇厚力量。
創(chuàng)新
三強調“創(chuàng)新”。
傳統(tǒng)文化的傳承自然少不了現(xiàn)代研發(fā)的加持，而這都源自于康師傅茶研院在產品研發(fā)上的初心。
康師傅茶研院追求通過深度研究和創(chuàng)新，不斷提升傳統(tǒng)茶飲的品質和文化價值，助推未來全球茶飲品的發(fā)展方向。
此次聚焦于茶葉的原產地、種植工藝、制作工藝等方面，致力于打造出的具有獨特風味和高品質的“茶的傳人”，勢必將加速了整個行業(yè)的升級。
從產地到產品，完成了一套完整的“茶的傳人”的敘事，造就了“茶的傳人”差異化的打法，而這樣的巧思和品牌敘事，在整個無糖茶市場都獨樹一幟。
“流水前波讓后波”，“江山代有才人出”。在市場競爭激烈的無糖茶類目中，“茶的傳人”不僅憑借創(chuàng)新設計和獨特賣點迅速贏得了消費者的喜愛，還通過深挖中國茶文化的精髓，以自然、質樸、創(chuàng)新為核心，重新定義了精品茶飲，展現(xiàn)了中國茶文化在現(xiàn)代背景下的無限可能。
隨著康師傅茶研院的持續(xù)投入和研發(fā)，“茶的傳人”將繼續(xù)引領健康飲品的新潮流，傳承并創(chuàng)新中華茶文化，為消費者帶來更豐富的茶飲體驗。
來源：新經銷
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