今年的茶葉市場(chǎng)，異常艱難。
實(shí)體門店缺少客流，艱難求生。很多小微茶企，春茶不好做，現(xiàn)在就有點(diǎn)撐不住了。
就連大茶企，經(jīng)銷商賣不動(dòng)，也不好過(guò)了。
-01-消費(fèi)降級(jí)，超出想象
有人說(shuō)：茶行業(yè)不存在消費(fèi)降級(jí)。
因?yàn)楹葢T了好茶的人，根本無(wú)法回頭喝一般的茶。
這話理論上沒(méi)錯(cuò)，但是，現(xiàn)實(shí)比理論更殘酷。就理論上來(lái)看，中國(guó)人對(duì)房子的執(zhí)念，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)茶癡對(duì)茶的執(zhí)著。所以，房子就不會(huì)被拍賣掉？
然而，真到了還不起房貸的時(shí)候，還不是只能眼睜睜地看著房子被拍賣。
消費(fèi)降級(jí)，確實(shí)存在
喝茶也是一樣的。茶葉，誰(shuí)都想喝點(diǎn)好茶。
少數(shù)大佬喝茶，不會(huì)受到宏觀經(jīng)濟(jì)的影響。好茶，照樣天天喝。但這類人只是少數(shù)。
踏踏實(shí)實(shí)干實(shí)業(yè)的老板，或是工薪階層。真到了收入砍掉一半，甚至工作都沒(méi)有的時(shí)候，就算再想喝好茶，也總要先讓父母妻兒吃飽飯，留夠家庭必要開支，自己再喝茶吧。
消費(fèi)降級(jí)，確實(shí)存在。尤其是對(duì)工薪階層的茶友沖擊更大。這就是今年很殘忍的茶圈現(xiàn)實(shí)。
買新減少，喝存茶
今年，茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)降級(jí)主要表現(xiàn)在新茶購(gòu)買減少、改喝存茶。
茶是中年男人的精神食糧。喝茶，早已上癮。茶肯定是要喝的，這也是事實(shí)。
然而，每個(gè)茶友手里，幾乎都有喝不完的茶。當(dāng)收入減少或未來(lái)預(yù)期不好時(shí)，以前每年都會(huì)在春茶時(shí)候存入品質(zhì)好的古樹茶，但今年不存了，或者以前存3公斤，今年改為1公斤。
或者是找平替品。比如，以前喝的是大中山的古樹，2500一公斤。如今，找性價(jià)比高的平替品，比如，忙肺和梅子箐的古樹，喝著也不錯(cuò)。
把以前的存茶翻出來(lái)喝，減少新茶的購(gòu)買量，或者，改喝性價(jià)比更高的山頭，這就是茶行業(yè)的消費(fèi)降級(jí)。
-02-茶企艱難求生
市場(chǎng)有沒(méi)有消費(fèi)降級(jí)，茶企更有感覺。
今年，大多數(shù)茶企都感覺：相比往年，雪上加霜。
大茶企，經(jīng)銷商也沒(méi)有余糧
大廠經(jīng)銷商眾多，每年壓貨，一個(gè)經(jīng)銷商拿100萬(wàn)的貨，大茶企又能過(guò)一年。
于是，籌辦經(jīng)銷商大會(huì)，四方大佬匯聚一堂，大會(huì)上玩的開心，加上多干了幾杯，酒過(guò)三巡，拿貨也攀比起來(lái)了。
拿貨100萬(wàn)的上臺(tái)一群，優(yōu)惠多多，拿貨200萬(wàn)的，優(yōu)惠更大，又來(lái)一群。場(chǎng)面烘托下，拿貨300萬(wàn)、500萬(wàn)的也出現(xiàn)了。
大會(huì)辦下來(lái)，簽單過(guò)億。只是，款回不來(lái)。
經(jīng)銷商也沒(méi)錢。而且，等經(jīng)銷商酒醒了，回家一看，倉(cāng)庫(kù)里，往年的茶葉還有一大堆呢。賣不完，根本賣不完。
大茶企知道，經(jīng)銷商也不容易，盡量回一些款。但不能把經(jīng)銷商逼急了，不然，經(jīng)銷商直接不干了。
若是前些年，誰(shuí)怕你不干，愛干不干，你不干自然有人干。但此一時(shí)彼一時(shí)，大家同一條船上，還得同舟共濟(jì)。
小微茶企，春茶涼、一年慌
山頭茶，原本在春茶季的一個(gè)月里，茶客的訂單匯聚茶山，忙一個(gè)月，瀟灑大半年。平時(shí)再零零散散搞點(diǎn)零售，應(yīng)付一下茶農(nóng)的催債，一年又過(guò)去了。
但今年，春茶涼了，下半年再怎么折騰，都彌補(bǔ)不了春茶做了個(gè)寂寞的損失。
包茶園的茶企，茶農(nóng)的原料款是最大的開支，春茶做不好，下半年還債之路還很長(zhǎng)。而且，能包茶園的茶企，都有不少員工，每月十幾萬(wàn)的工資開支，也不是小事。
加上其他各種開支，只靠平時(shí)零售賣點(diǎn)茶，雖然每月都有收入，但開支更大。這一年，會(huì)很不容易。
茶葉零售店，有的已經(jīng)撐不住了
有一類以零售為主的茶葉店，平時(shí)就靠店里賣茶為生。
這類茶葉店，有的是夫妻兩個(gè)輪流守店，這樣的茶葉店，一家老小的生活，全靠一個(gè)店撐著，如果三天沒(méi)人來(lái)喝茶，沒(méi)有成交，店老板就愁得睡不著。
還有一類茶葉店，前些年經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候開的，招了茶藝師，兩個(gè)茶藝師輪流看店，一個(gè)月的工資也要7000塊左右，加上房租水電等開支，茶店，艱難維系。
目前，有的店已經(jīng)到了開與關(guān)的糾結(jié)邊緣，關(guān)掉吧，開了那么多年，不甘心。繼續(xù)開吧，虧本的。能開到什么時(shí)候，九分咬牙堅(jiān)持，一分隨緣。
茶葉直播，越來(lái)越難做
2020年，在家閉門喝茶的日子，就已經(jīng)注定了：山頭茶原有的供應(yīng)鏈必然會(huì)被打斷，直播必然崛起。
茶葉直播，2020年被明星直播賣茶騙一把。隨后，又被投機(jī)者臺(tái)地茶冒充古樹收割一把。
這兩個(gè)階段完成，已經(jīng)是2022年了。同時(shí)也意味著：自然流量被瓜分了。
這時(shí)候，真正做好茶的茶企，才沖進(jìn)去做直播。
用盡全力做了很久才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，算法之下，茶葉直播成了個(gè)收租的平臺(tái)，收原料是給茶農(nóng)打工，干直播是給平臺(tái)打工。
能把直播做起來(lái)的，都是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，對(duì)于茶企而言，這可是不小的開支。干到最后，利潤(rùn)越來(lái)越低。如今，大多數(shù)茶企的直播，不好做了，都在拼盡全力堅(jiān)持著。
還在堅(jiān)持的人，請(qǐng)聽一句勸，算法之下，好好做茶的茶企沒(méi)有資本，已翻不起大浪。
老老實(shí)實(shí)回去做短視頻私域，或許還有一條生路。
寫在最后：
茶行業(yè)難，各行各業(yè)都難。
這一切的根源是：全球經(jīng)濟(jì)S退周期內(nèi)，只能在內(nèi)卷中艱難求生。
這是一個(gè)周期，在宏觀經(jīng)濟(jì)沒(méi)有出現(xiàn)大增量的背景下，都只能煎熬過(guò)日子。
茶行業(yè)是經(jīng)濟(jì)循環(huán)中的一環(huán)，也必然會(huì)受到影響，未來(lái)很多年，茶葉市場(chǎng)都不會(huì)突然變好，賣茶的人，要有心理準(zhǔn)備。
茶商，要有勇氣適應(yīng)市場(chǎng)
茶商要做的，是趕緊適應(yīng)這種變化，加入行業(yè)內(nèi)卷中卯足全力地卷，或許還能活下去。
要適應(yīng)變化，說(shuō)白了，就是敢降價(jià)去適應(yīng)市場(chǎng)。
有人可能會(huì)說(shuō)：降價(jià)會(huì)擾亂品牌的價(jià)格體系，不能降。
只要茶企現(xiàn)金流還撐得住，茶企決然不會(huì)降價(jià)。
然而，退一步講，做最壞的打算。真到了要降價(jià)才能活下去的時(shí)候，市場(chǎng)，早被先一步降價(jià)的人瓜分走了。
去年，大茶企的價(jià)格就開始降了，今年降的更猛。而且，茶山原料也降了。
有的茶商，抱著茶價(jià)不能降的信條，看著茶葉越來(lái)越難賣，思考：怎么沒(méi)人買我的茶了。
市場(chǎng)，早被降價(jià)的人的搶走了。
茶客，一杯茶，敬活在當(dāng)下
各行各業(yè)都很難，有的人降薪了，消費(fèi)降級(jí)。有的人失業(yè)了，房貸卻沒(méi)少。
然而，相比沙漠里的駱駝一言不合就點(diǎn)火，我們還能坐在這里，喝杯茶，嘮嗑一下人生的艱難，這已經(jīng)很不容易了。
混跡茶圈，要有入世的手段，但未來(lái)幾年，更要有出世的智慧。
說(shuō)白了就是，未來(lái)幾年，別跟時(shí)代較勁，別跟自己較勁，好好茍著。
萬(wàn)丈紅塵中，尋一杯好茶，細(xì)細(xì)品味，再看人間四時(shí)，別有風(fēng)景?；蛟S，這就叫活在當(dāng)下。
夏雨送走春花，輕捧一杯淡茶，看歲月流轉(zhuǎn)里，枝丫染成墨綠，細(xì)品茶味，那些青春年少的日子，永遠(yuǎn)別離在盛夏。此時(shí)喝茶，喝的是追憶似水年華。
待到秋收時(shí)，蒴果點(diǎn)綴枝頭，再捧那杯淡茶，茶味至真，思緒卻沉甸甸。此時(shí)，又是一番滋味。
等來(lái)白雪覆了大地，獨(dú)飲已然無(wú)味，約上想見的人，三五好友，圍爐煮茶，一杯熱茶，可謂浮心。
山有四時(shí)，因?yàn)橛胁柘喟?，日?fù)一日，重構(gòu)了不一樣的歲歲年年。
這便是我們平凡而又安然的一生，雖然平凡，也能過(guò)得充實(shí)幸福。
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