我很喜歡唐太宗李世民的一句話：“疾風(fēng)知?jiǎng)挪?板蕩識(shí)誠(chéng)臣。”昔日唐高祖李淵在位后期，他的兒子李建成和李世民為爭(zhēng)奪帝位，展開了一場(chǎng)你死我活的宮廷斗爭(zhēng)。在這場(chǎng)斗爭(zhēng)中，蕭瑀堅(jiān)定地站在李世民一邊，最后幫助他奪得帝位。李世民感念蕭瑀的堅(jiān)持，就送了他這樣一首詩(shī)。
在過去這些年里，普洱茶市場(chǎng)涌現(xiàn)出來許多做高端茶的品牌，名山古寨是他們的招牌，做收藏是他們的理念。至于說這招牌究竟亮不亮，這理念到底能不能貫徹始終，在我看來必須要經(jīng)過一次血與火的考驗(yàn)。
市場(chǎng)低迷是所有人都不愿意看到的情況，但從普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的角度來說，一個(gè)比較長(zhǎng)的低迷期則是能讓高端茶的關(guān)鍵所在。就拿名山古寨茶來說，今天的市場(chǎng)有一個(gè)絕對(duì)可以被信賴的品牌嗎？答案是沒有，即便是最負(fù)盛名的龍頭企業(yè)，也沒有經(jīng)過多少大風(fēng)浪。對(duì)于這些企業(yè)所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，我們也只能說有成為收藏茶的潛質(zhì)，但距成為真正的收藏茶還有很長(zhǎng)的一段路要走，這條路不是茶需要陳化的有多出色，而是生產(chǎn)茶葉的企業(yè)需要經(jīng)過冰與火的淬煉。
茶葉與茶企互相依存，打個(gè)比方2007年曾有一個(gè)非常著名的茶企在風(fēng)波中倒下了，而這個(gè)倒下的茶企幾乎可以被看做現(xiàn)代做高端普洱茶的起點(diǎn)，當(dāng)時(shí)芳村有不少人認(rèn)為即便企業(yè)到了，可他家的茶還在，雖說2006、2007年產(chǎn)的茶品質(zhì)不怎么樣，但是早期的產(chǎn)品那質(zhì)量可是杠杠的。趁著市場(chǎng)低迷趕緊收一波，日后能發(fā)財(cái)?？墒聦?shí)則是品牌倒了，產(chǎn)品也就被世人所遺忘。雖說今天的市場(chǎng)中能夠買到當(dāng)年的那些產(chǎn)品，但價(jià)格嘛也就那么回事。從喝茶的角度來說固然具有極高的性價(jià)比，但對(duì)收藏而言，顯然無法達(dá)到預(yù)期。
所以當(dāng)市場(chǎng)行情進(jìn)入低谷后，所有的高端品牌都將面臨一場(chǎng)巨大的考驗(yàn)。活下來的企業(yè)，說明經(jīng)營(yíng)有道同時(shí)產(chǎn)品也經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)，這樣的茶才值得收藏。如果連活都活不下來，茶做的再好未來也只能進(jìn)入品飲消耗市場(chǎng)。而茶客呢，靜觀其變就好。
文：天火
