2024年的茶山，依然干旱，但茶葉并未減產(chǎn)。
從2019年至今，除了2022年，幾乎每年都能聽到茶山干旱的消息。但大多數(shù)年份，茶葉還是足量發(fā)芽。
或許，往后的云南茶山，由于氣候變化，春茶季干旱將是一種常態(tài)。區(qū)別僅僅是：干旱程度不同，茶葉能否足量發(fā)芽而已。
-01-
茶農(nóng)，焦急等待
勐庫的茶農(nóng)打電話給茶商張老板，說：
張總，要不要來茶山了，茶葉已經(jīng)已經(jīng)做出來一部分了，品質(zhì)很好。我買了個羊，等你下來宰。
老張一聽，上次有這種待遇，還是茶山生意好做，一年拿了茶農(nóng)幾噸茶葉的時(shí)候。
被晾在一邊兩三年，突然來這么一出。張老板一時(shí)間還有點(diǎn)不習(xí)慣了。
然而，張老板一想起被茶農(nóng)挖過客戶，心里總有點(diǎn)膈應(yīng)。
這明擺著就是：2016年，山頭茶紅利，一年拿幾噸茶葉，大家在一起吃喝玩樂。
2020年后，拿貨少了，你卻挖我客戶，讓我雪上加霜。
如今，你的茶葉不好賣了，又想起我一年能幫你賣掉很多茶葉。
老張?jiān)较朐綗o語，有了被挖客戶的前車之鑒，張老板跟茶農(nóng)只想維持純粹的利益關(guān)系，不想和他們攪在一起。于是，就委婉地拒絕了茶農(nóng)的羊肉。
這幾年，市場不好做，茶農(nóng)又變得對茶商熱情起來了。
窺一斑而知全豹，有古茶樹，卻背著很多負(fù)債的茶農(nóng)，日子也不好過，迫切希望茶商多拿點(diǎn)茶葉。
然而，茶商手里也沒有余糧?？v然想收茶，也是愛莫能助。
-02-
市場，觀望情緒嚴(yán)重
去年，茶葉減產(chǎn)嚴(yán)重，且剛放開，市場信心很足，茶山價(jià)格還漲了一點(diǎn)點(diǎn)。
今年，茶葉沒有減產(chǎn)，市場也從2023年初的信心滿滿，被捶打得毫無脾氣。
茶老板只想守著自己的一畝三分地，熬過這幾年再說。
這樣的市場背景下，茶農(nóng)很慌，擔(dān)心沒有老板來茶山收茶。茶商在等，等客戶的訂貨數(shù)量，再決定今年做多少茶葉，大家都在觀望著今年的市場走勢。
山頭茶，供應(yīng)鏈良性循環(huán)
山頭茶，靠一小部分喝古樹茶的玩家支撐著價(jià)格。
這類玩家，有實(shí)力，很愛茶，也很懂茶，能靠水路、氣韻、喉韻等喝出山頭茶大致的樹齡。他們在春茶季，就把一年的茶葉買夠了。
古樹茶產(chǎn)量稀缺，價(jià)格昂貴，大幾百到幾千元不等。每個大佬拿幾公斤或者十幾公斤，茶商只要把古樹賣掉，茶企一年的生存費(fèi)用，基本就掙回來了。
這類愛茶的大佬，不會把茶戒了，還是會喝茶。在這樣的需求上，古樹茶市場，已經(jīng)形成了良性的市場供應(yīng)鏈，只要茶葉品質(zhì)好，這些大佬，對茶的需求，不會減少。
市場供需決定了價(jià)格。也就是說，且不論名山，稍有名氣的山頭，產(chǎn)量稀缺的古樹春茶，價(jià)格是很難降的。
市場，經(jīng)不起漲價(jià)
這幾年，各行各業(yè)都在消費(fèi)降級，很多行業(yè)，跌得親媽都不認(rèn)。
古樹茶之所以價(jià)格變化不大，主要是：喝茶的大哥，在社會上熬了20多年，已經(jīng)成為社會的精英階層。
男人到了40歲以后，沒有太多愛好，只想喝喝茶。甚至只有喝茶這一個愛好，剛好手里也有錢，就買點(diǎn)好茶喝。
如果價(jià)格繼續(xù)上漲，市場要面對的現(xiàn)實(shí)是：如今，每個茶客手里都有好茶。漲價(jià)，那就少買點(diǎn)，或者干脆喝存茶，這些老客戶就流失了。
漲價(jià)？茶商不會傻到搬起石頭砸自己的腳。
-03-
茶農(nóng)和茶商，各自痛并快樂著
茶山越來越透明化，
大量散客走進(jìn)茶山，茶農(nóng)自己就能制茶賣茶，茶商的作用似乎越來越小。
然而，殘酷的是：山頭茶市場，茶商的作用，仍然不可替代。
茶農(nóng)賣茶，沒那么容易
冰島老寨這類名山的茶農(nóng)，他們的茶園大多被承包，已經(jīng)化身收租的人。
然而，哪怕冰島壩歪這類冰島五寨之一的山頭，只靠茶農(nóng)自己，還是很難把茶葉賣完。只有找一個能大量拿貨的茶商長期合作，茶農(nóng)的茶才會好賣。
不然，只靠茶農(nóng)自己單打獨(dú)斗。茶葉，很難賣。
市場追捧的是古樹茶，雖然有散客上山。但散客拿茶，最多幾公斤，而且只要古樹。這種時(shí)候，有名氣的山頭茶，只要古樹，茶農(nóng)是不愿意賣的（就算要賣，價(jià)格也超貴）。
畢竟，茶商也想要古樹。茶農(nóng)把古樹賣了，只剩中小樹，茶商就換一家茶農(nóng)合作了。
茶農(nóng)賣茶，最好的辦法是：把古樹中小樹全部打包給茶商。可是，能吃下古樹中小樹的茶商實(shí)在太少。
靠近名山的茶農(nóng)尚且如此，普通山頭更不例外。
普通山頭的茶農(nóng)賣茶，春茶季等著茶友上門，一般的山頭，古樹和中小樹都賣，但茶友都去了名山，很少有人光顧名氣一般的山頭。
而且，自己逛茶山的茶客，只是幾千萬茶客中的極少數(shù)。很多茶友，沒有認(rèn)識靠譜茶農(nóng)的渠道。
就算認(rèn)識了，也不敢輕易相信。害怕買古樹收到的是中小樹。買茶，還是會選擇身邊靠譜的茶商。
茶農(nóng)自己直播賣茶，剛開始那年還有點(diǎn)新鮮勁。如今，茶農(nóng)直播也被玩爛了。賣茶，又回到了拼信任的原點(diǎn)。
信任，很多茶友，在認(rèn)識茶農(nóng)之前，就已經(jīng)跟茶商合作了。
茶商，山上求著買，山下求著賣
山頭茶里，茶商雖然無法替代。但是，這幾年，活的越來越卑微了。
春茶季的一個月里，做茶的茶商以及少數(shù)玩家，聚集在茶山。短期內(nèi)聚集大量的人，有名氣品質(zhì)好的古樹茶數(shù)量有限，容易造成搶茶現(xiàn)象。
茶農(nóng)掌握原材料，為了拿到好茶，尤其是以更低的價(jià)格的拿到好原料，只能跟茶農(nóng)搞好關(guān)系。
帶上禮物去茶農(nóng)家，吃飯的時(shí)候，端起大碗就跟茶農(nóng)干酒。喝開心了，價(jià)格好談。
這就叫，在山上求著茶農(nóng)把好茶賣給自己。
春茶季結(jié)束，回到城里。看著一大倉庫的茶葉，茶企要運(yùn)營，員工要工資，或許還欠著茶農(nóng)原料款，壓力很大。
然而，茶商只有賣茶一個變現(xiàn)渠道，只能削尖腦袋，努力賣茶。
山上求著茶農(nóng)賣，山下求著茶客買，就成了茶商賣茶最真實(shí)的寫照。
寫在最后：
又是一年春茶季。
茶圈形形色色的人，匯聚茶山。各種奇事怪事，層出不窮。
這熱鬧非凡的春茶季里，既期待一口春茶，也要有笑看茶山神奇趣事的心態(tài)。
畢竟，喝茶有三種境界：
第一種境界是，茶只是茶，茶葉就是一堆葉子遇到水，有了點(diǎn)味道。
這個階段，呆傻中略帶三分天真，看人間百態(tài)，充滿了理想化，容易碰壁。
后來，有了生活閱歷，學(xué)會了獨(dú)立思考。這時(shí)，喝茶到了第二種境界。
愛上了茶，發(fā)現(xiàn)茶真的太奇妙了。健康有味，越喝越有味，一杯茶，能品味人間真諦，在天地人茶，道法自然的亙古交替里，喝茶還能領(lǐng)悟大道。
這時(shí)候，學(xué)會獨(dú)立思考，開始重新審視自己。對自己獨(dú)立思考的成果深信不疑。
自己泡茶水平牛，對茶的理解有超乎常人的見解，覺得自己通過一杯茶領(lǐng)悟出獨(dú)特的道理，整個行業(yè)都沒有這種觀點(diǎn)，實(shí)在是太牛了。
這個階段的人喝茶，想得多，但又想不透，喝茶，喝得自以為是中又略帶幾分痛苦。
喝茶的最高境界是：另一個高維的自己，站在上方，俯瞰著自己在喝茶。
高維的自己，看著塵世中的自己，早已釋懷，再無執(zhí)念。明白了喝茶悟道，對茶的見解，縱然再深刻，也不過是自己根據(jù)自己的人生經(jīng)歷領(lǐng)悟出來的見解。
此時(shí)，看別人喝茶裝神弄鬼，看大師爭相表演，看人間百態(tài)，看茶圈形形色色的人和事，
皆是一盞茶香飄散處，過眼云煙隨風(fēng)去。
來源：普洱話江湖，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
