當(dāng)下普洱茶不是很好做,業(yè)界也基本有一個共識,那就是普洱茶的紅利期已經(jīng)過了。現(xiàn)在正進入到一個存量競爭的時代。那么普洱茶的紅利期究竟是什么?面對紅利期已經(jīng)結(jié)束的時代,最正確的市場策略又是什么?這里就為大家系統(tǒng)的來聊一聊這個話題。
茶與茶之間從來沒有高低之分,在級別上普洱茶同紅茶、綠茶、烏龍茶都是一樣的。這也意味著普洱茶中的極品也一樣能夠賣到極品紅茶、綠茶的價格。在過去很長一段時間里,普洱茶原料的價格都非常低,即便像老班章這樣的茶王,其原料價格一開始只有幾元一公斤,后來漲到了幾十元上百元,直到最近幾年其價格才開始以火箭般的速度上漲。這種巨大的價格差就是普洱茶最大的紅利。
因為原料價格非常低,所以茶商在保證自己很高利潤的前提下還能做到產(chǎn)品熱銷。以2010年左右的市場為例,一片價格在300左右的老班章,其毛利潤可以超過150元。那時候一斤極品的西湖龍井就要2000元以上,至于金駿眉、正山小種這一類紅茶新貴還要更貴,至于極品大紅袍那都是天價般的存在。對于喝茶的人來說,只要沒有對茶的種類有特別的要求,花幾百元就能喝到最極品的普洱茶顯然是一個巨大的福利,也正因為此普洱茶才能在短短幾年的時間里積累了一大批忠實粉絲?,F(xiàn)如今,老班章的毛茶價格已經(jīng)在每公斤一萬元左右,基本與高端紅茶綠茶看齊,甚至還略有超出,茶商再也不能像以前那樣在保證極高利潤的情況下打造出價格非常親民的產(chǎn)品。更重要的是,這一過程幾乎不可逆,即便老班章毛茶的價格因行情波動而回落,但絕不可能再回到最初的價位。
除了毛茶價格的紅利期,普洱茶還有一個紅利就是收藏以及與之對應(yīng)的交易。千萬別小瞧這一個優(yōu)勢,有多少茶客茶商懷揣著日后發(fā)財?shù)膲粝氪笏临I入普洱茶,于是這給普洱茶帶來了很高的溢價率,甚至還衍生出一些非常畸形的產(chǎn)品——為投資收藏而生,與品飲無關(guān)。這類茶大多有一個特點,單片新茶的價格在幾千元到幾萬元不能。流通與一個相對固定的小圈子里,價格每日都在波動,購買這些茶的人幾乎找不出來一個真正喝茶的茶客,普洱茶的泡沫也因此出現(xiàn),當(dāng)然它也是一種隨市場行情變化的周期性紅利。
如今毛茶價格紅利期結(jié)束,收藏投資的前景并不明朗,以上兩個因素加在一起使得普洱茶在銷售上面臨空前的壓力。不能把銷售寄希望于老茶客的情懷上面,當(dāng)然也不能一味地去打價格戰(zhàn)。在和其他茶類價格保持相當(dāng)?shù)那疤嵯?,拼?chuàng)意拼服務(wù)才是紅利期結(jié)束后的最佳方略。
文:天火