前言
在“一帶一路”十年畫卷·茶葉貿(mào)易系列報(bào)道中，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際交流服務(wù)中心原處長(zhǎng)劉書旺就“一帶一路”倡議的機(jī)遇、茶行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)、促進(jìn)中國(guó)茶國(guó)際貿(mào)易等話題發(fā)表《茶行業(yè)發(fā)展應(yīng)如何抓住“一帶一路”倡議的機(jī)遇》文章，現(xiàn)將全文分享給大家。正文
茶行業(yè)的發(fā)展，離不開國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，就國(guó)際市場(chǎng)而言，我國(guó)改革開放幾十年，克服了發(fā)展中一個(gè)個(gè)難題，成為了世界第二大經(jīng)濟(jì)體。就茶行業(yè)發(fā)展而言，雖面臨諸多挑戰(zhàn)，但也有百年不遇之大好機(jī)遇。
01“一帶一路”倡議的機(jī)遇第三屆“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇于2023年10月在北京舉行，有151個(gè)國(guó)家、41個(gè)國(guó)際組織的代表踴躍與會(huì)，其中有20多位外國(guó)國(guó)家元首、政府首腦和國(guó)際組織的負(fù)責(zé)人出席了論壇。如此多的世界各國(guó)各界有識(shí)之士相聚北京出席活動(dòng)，充分表明了人們普遍追求和平、發(fā)展、美好生活的迫切心愿。
圖源：新華社
10年前，習(xí)近平主席提出共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的倡議。借鑒古代絲綢之路經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)各國(guó)加強(qiáng)政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通、民心相通，為世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)注入新動(dòng)能，為國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作打造新平臺(tái)。10年來，沿線國(guó)家積極參與，開展了數(shù)千個(gè)合作項(xiàng)目，取得了豐碩成果。一帶一路倡議10年的交流合作歷程，為今后世界各國(guó)的人文交流、貿(mào)易往來，奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
“一帶一路”的倡議，成為國(guó)際合作的新平臺(tái)，深受愛好和平與發(fā)展國(guó)家人民的歡迎，這就為相互間的貿(mào)易往來打開了方便之門，茶葉產(chǎn)品理所當(dāng)然地可以搭上這班順風(fēng)車。
“一帶一路”的倡議，不僅僅是個(gè)概念，而且具有明確的目標(biāo)，那就是“貿(mào)易暢通、民心相通”。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，還有幾個(gè)實(shí)實(shí)在在配套的措施，那就是“政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、資金融通”，有了這些便利的條件，就為“貿(mào)易暢通”提供了保障，茶行業(yè)理所當(dāng)然地可以借此東風(fēng)，積極作為，推動(dòng)我國(guó)茶葉產(chǎn)品、茶文化走向海外。
“一帶一路”的倡議和實(shí)踐，不僅可以向海外拓展我國(guó)茶葉等農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，促進(jìn)茶葉出口，而且還可以在實(shí)踐中學(xué)到外國(guó)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)技術(shù)，了解更多的海外市場(chǎng)需求與變化，發(fā)現(xiàn)我們的不足，明確我們的努力方向，這同樣是機(jī)遇。
02
茶行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)
從近幾年中國(guó)茶葉貿(mào)易情況看，順差在擴(kuò)大，貿(mào)易量在上升，但中國(guó)茶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)還沒有得到應(yīng)有的體現(xiàn)。究其原因，在三大環(huán)節(jié)有待改進(jìn)和提高。
一是生產(chǎn)環(huán)節(jié)。為了追求高產(chǎn)，長(zhǎng)期使用化肥、農(nóng)藥，致使茶葉品質(zhì)受到影響。
村民在貴州普安縣屯上村的“白葉一號(hào)”感恩茶園里給茶苗施肥。圖源：國(guó)際在線
二是加工環(huán)節(jié)。紅茶的發(fā)酵、綠茶的殺青等方法，各地存在差異，需要進(jìn)一步規(guī)范工藝流程。
武夷山星村鎮(zhèn)仙凡茶廠工人在制作武夷巖茶。圖源：國(guó)際在線
三是銷售。中國(guó)茶葉產(chǎn)量世界第一，但出口量第二，這是由于中國(guó)大量產(chǎn)綠茶，國(guó)外喜好飲紅茶，我們對(duì)國(guó)外市場(chǎng)需求的變化需要了解，對(duì)中國(guó)茶文化和綠茶等對(duì)健康的益處宣傳不夠，需要進(jìn)一步解放思想，走出去，開闊眼界，增加見識(shí)，把握世界茶葉消費(fèi)新趨勢(shì)，進(jìn)行線下、線上多渠道廣泛宣傳推廣。
第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)吳裕泰展位。圖源：吳裕泰官網(wǎng)
03
促進(jìn)中國(guó)茶國(guó)際貿(mào)易的幾點(diǎn)思考
促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有多種渠道，歸根結(jié)底，就是要知己知彼，對(duì)癥下藥，采取有針對(duì)性措施，不斷開拓國(guó)際市場(chǎng)。
從茶葉種植面積和產(chǎn)量看，我國(guó)位居世界第一，這是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大優(yōu)勢(shì)，有著巨大潛力和廣闊的前景。從貨物貿(mào)易運(yùn)輸條件看，“一帶一路”倡議的設(shè)施聯(lián)通，使中歐班列、海上絲綢之路成為了現(xiàn)實(shí)，為我國(guó)茶葉等農(nóng)產(chǎn)品出口提供了便利的物流條件。針對(duì)歐美等國(guó)家對(duì)進(jìn)口茶葉嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)我國(guó)茶葉出口造成一定阻礙，我們要塌下心來，鍥而不舍，一點(diǎn)點(diǎn)改進(jìn)，一點(diǎn)點(diǎn)突破。
連云港港中歐班列今年前10個(gè)月累計(jì)開行676列。圖源：連云港手機(jī)臺(tái)
從茶樹品種選育上，充分發(fā)揮我國(guó)茶樹品種資源豐富的優(yōu)勢(shì)，選育推廣具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的品種;從茶園土壤改良上，注意增施有機(jī)肥，減少使用化肥;在茶樹病蟲害防治中，注重使用生物防治等綜合手段，減少有害農(nóng)藥的使用。在田間管理、采茶和加工環(huán)節(jié)，積極探索機(jī)械化作業(yè)，減少人工操作，大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在銷售環(huán)節(jié)上，積極拓展海外市場(chǎng)，積極參與和舉辦茶葉茶具展覽，重視線下線上同步發(fā)展。在產(chǎn)品品牌建設(shè)上，增強(qiáng)品牌意識(shí)，樹立品牌典型，帶動(dòng)中國(guó)茶走向國(guó)際市場(chǎng)。
思南縣5G智慧茶園
作者簡(jiǎn)介
劉書旺
中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際交流服務(wù)中心原處長(zhǎng)
研究方向：
1.農(nóng)業(yè)對(duì)外交流與合作：曾多次作為中美、FAO、援非來華培訓(xùn)班等團(tuán)組負(fù)責(zé)人陪同外賓進(jìn)行國(guó)內(nèi)培訓(xùn)活動(dòng)、參觀考察、業(yè)務(wù)交流。
2.外事禮儀：作為禮賓工作者，多次參與了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雙邊、多邊外事禮賓工作，如中國(guó)-中東歐國(guó)家視頻及現(xiàn)場(chǎng)博覽會(huì)、金磚國(guó)家視頻會(huì)、上合組織視頻及國(guó)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等活動(dòng)。以及日常部長(zhǎng)級(jí)團(tuán)組的機(jī)場(chǎng)接待禮遇、雙邊和多邊會(huì)見會(huì)談宴請(qǐng)禮儀等。
主筆編寫并出版了《農(nóng)業(yè)外事禮儀工作手冊(cè)》一書。
“一帶一路”國(guó)際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院
為配合國(guó)家“一帶一路”倡議的實(shí)施，深化推動(dòng)與“一帶一路”沿線國(guó)家間的科技交流與合作，中國(guó)科協(xié)啟動(dòng)實(shí)施“一帶一路”國(guó)際科技組織合作平臺(tái)建設(shè)。由中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)批準(zhǔn)，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)牽頭，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外涉茶高校、科研院所、行業(yè)組織、龍頭企業(yè)共同打造“一帶一路”國(guó)際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院。
創(chuàng)新院圍繞“一帶一路”沿線國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)需求，充分利用民間科技、貿(mào)易促進(jìn)渠道，輸出我國(guó)茶葉領(lǐng)域的成熟技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)，推動(dòng)學(xué)術(shù)交流合作、科學(xué)傳播普及、人才流動(dòng)、技術(shù)轉(zhuǎn)移、民心相通等層次合作，促進(jìn)茶葉科技、茶葉貿(mào)易融合發(fā)展，積極融入全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，提升我國(guó)在國(guó)際茶葉科技治理體系中的能力和地位，為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出積極貢獻(xiàn)。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
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