10月發(fā)布的《世界經(jīng)濟展望報告》中預計,全球經(jīng)濟增速將從2022年的3.5%放緩至2023年的3.0%和2024年的2.9%,低于歷史平均水平。面對世界經(jīng)濟復蘇動力不足,中國經(jīng)濟卻呈現(xiàn)出持續(xù)回升的蓬勃局面。數(shù)據(jù)顯示,前三季度中國國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長5.2%,穩(wěn)步恢復、回升向好的國民經(jīng)濟,帶動著各行各業(yè)健康發(fā)展,茶事展會便是獲益者之一。
截至目前,2023茶博會開展高峰期已逐漸步入尾聲,對比2022年的展會開展情況,“復蘇”“回暖”等詞匯,在參展者與展商中頻頻被提及。
△9月8日,2023年第十五屆湖南茶業(yè)博覽會中人流如織的湘西黃金茶展館 圖片來源:紅網(wǎng)
從數(shù)據(jù)上來看,今年多場茶博會都取得了顯著成績。
第12屆四川國際茶業(yè)博覽總成交23.7億元,共接待觀眾9.18萬人次,相較2022年的總成交12.7億元,接待觀眾6.2萬人次,增長顯著;第十五屆湖南茶業(yè)博覽會參會人次21.3萬,展會活動經(jīng)貿(mào)簽訂意向性茶葉購銷訂單19.6億元,環(huán)比上屆人次和意向訂單都有所增長;2023中國成都(秋季)國際茶業(yè)博覽會共接待觀眾6.8萬人次,為歷屆最高,總成交額達1.9億元……
作為疫情政策調(diào)整后的第一年,今年的茶博會在一定程度上走出了“延期改期”與“不可抗力”的魔咒。同時,伴隨著回升中的中國經(jīng)濟大環(huán)境,整體來看茶博會呈現(xiàn)出了更為澎湃的發(fā)展活力與市場生機?;厮?023茶事展會情況,回暖向好的大趨勢之外,茶博會存在哪些突出亮點?揭示了怎樣的未來升級可能?
△2023中國成都(秋季)國際茶業(yè)博覽會 圖片來源:四川在線
國際化、年輕化、科技化……
展會升級開啟的新未來
身處變化中的市場大環(huán)境,今年的茶博會加速著蛻變升級。綜合截至目前開展的茶博會來看,呈現(xiàn)出幾大顯著趨勢。
境外展商回流明顯
從展會層面切入,疫情放開后的直觀變化,是大規(guī)?;亓鞯木惩庹股?、客商。
實際上,對比往年,今年多場茶博會境外展團的數(shù)量都出現(xiàn)了一定程度增加。譬如2023廈門國際秋季茶博會吸引來自斯里蘭卡、印度、尼泊爾、泰國、馬來西亞、日本、韓國、新西蘭、美國、德國,以及中國香港和中國臺灣等國家和地區(qū)的逾百家企業(yè)新老朋友參展;第12屆四川國際茶博會共有來自法國、澳大利亞、南非、日本、伊朗、老撾、泰國、越南、蒙古、印度以及中國臺灣、中國香港、中國澳門等20多個國家和地區(qū)的110余家展商參展,數(shù)量比上屆增加一倍等等。
增多的境外展商讓茶博會呈現(xiàn)更為多元開放的態(tài)勢,同時各個國家與地區(qū)的客商們也助力著國際茶貿(mào)易通路的拓展。
△第12屆四川國際茶博會 圖片來源:四川經(jīng)濟網(wǎng)
中國茶組團出海展銷
疫情開放帶來的影響是雙向的。國外展商回流之外,中國茶也在加速出海步調(diào)。譬如廣東、福建等多地茶企走出國門,亮相第五屆中國·馬來西亞(吉隆坡)商品展,在馬來西亞展示中國茶之美;湖南茶企組團亮相2023摩洛哥國際食品與酒店用品展,助推中國好茶飄香東非。
△第五屆中國·馬來西亞(吉隆坡)商品展圖片來源:金羊網(wǎng)
線上線下融合加速
近年來線上線下渠道的融合發(fā)展,加速著茶博會的轉(zhuǎn)型升級。2023年茶博會中,線下展銷線上直播的形式凸顯。
“說茶”同部分經(jīng)常參展的茶企了解到,今年很多參展商都邀請了專門的直播團隊到展會現(xiàn)場來助力展位直播,對比線下的售賣,線上銷售額有時還更多。同時,部分茶博會主辦方也會組織展館走播加持展會熱度。
從第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會臨滄展團公開的數(shù)據(jù)來看,10月16日展會開幕當天,臨滄展團線上線下實現(xiàn)茶葉總銷售額840萬元,其中線下銷售額560萬元,線上銷售額280萬元,線上在參展交易中的重要性愈發(fā)凸顯。
△第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會 圖片來源:今日臨滄
新茶飲與年輕化關(guān)注度攀升
消費群體迭代,成為新興主力軍的年輕一代,在今年的茶博會中受到更為廣泛的關(guān)注。
第五屆中國國際茶葉博覽會,開辟新青年新茶飲展區(qū),集合茶咖、茶文創(chuàng)、冷泡茶、中式茶飲等產(chǎn)品,展示茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的新業(yè)態(tài)、新時尚、新成果、新趨勢;無獨有偶,日前舉辦的2023中國成都(秋季)國際茶業(yè)博覽會上,特設(shè)“一步一景”的園林式飲茶場景和猜古典茶謎品新式茶飲活動,符合年輕人的茶文化審美與打卡需求,在產(chǎn)銷產(chǎn)品的包裝與呈現(xiàn)上也更趨近年輕受眾的需求偏向。
△第五屆中國國際茶葉博覽會 圖片來源:杭州市發(fā)展會展業(yè)服務(wù)平臺
科技元素賦能展會
科技元素,一直都是茶博會中的焦點話題,今年依舊討論不斷。譬如第五屆中國國際茶博會期間,發(fā)布了“浙江茶產(chǎn)業(yè)大腦”,依托貫通省市縣三級的駕駛艙、茶葉專題數(shù)據(jù)庫、21張圖層的產(chǎn)業(yè)地圖,進一步提升茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化水平。
△第五屆中國國際茶博會 圖片來源:浙江農(nóng)業(yè)農(nóng)村
無論客商、渠道的變動,還是展會重心的偏向,總體來看,茶博會都在變化中向好發(fā)展。
市場大環(huán)境變數(shù)交織
剖析10年后茶博會的蛻變可能
茶博會的走勢,與社會大環(huán)境息息相關(guān)。
疫情后,全球互融互通趨勢進一步加速,于此同時,近年來數(shù)字化經(jīng)濟的崛起、大眾消費焦點的多元化轉(zhuǎn)變,這些都為茶博會拓展著更為多元、開放、富有可能性的未來。
進一步展望未來,接下來3年、5年、10年這幾個時間節(jié)點上,茶博會可能會迎來什么樣的發(fā)展機遇,呈現(xiàn)什么樣的行業(yè)趨勢?“說茶”在詢問ChatGPT后,得到的回答是:
*以下回答由ChatGPT生成,僅作呈現(xiàn),不代表“說茶”觀點
【未來3年(2023-2026)】
1.數(shù)字化參與:茶博會將更多地依賴數(shù)字技術(shù),包括虛擬現(xiàn)實和增強現(xiàn)實技術(shù),以提供在線觀展和互動體驗。這將擴大觀眾的參與范圍,使更多人可以參與。
2.綠色和可持續(xù):2023年后,綠色和可持續(xù)主題將更加突出。展商和參與者將強調(diào)可持續(xù)茶葉生產(chǎn)和環(huán)保包裝,以應(yīng)對全球環(huán)境關(guān)切。
3.新興市場關(guān)注:茶博會將吸引來自新興市場的更多關(guān)注,特別是中國和印度以及拉丁美洲的茶葉生產(chǎn)國。這些國家將在全球茶葉行業(yè)中發(fā)揮更重要的角色。
【未來5年(2026-2031)】
1.國際化:茶博會將更多地吸引國際參與者和觀眾。國際茶葉市場的增長將使茶博會成為全球茶業(yè)的重要盛會。
2.茶葉技術(shù)和創(chuàng)新:茶博會將成為展示茶葉技術(shù)和創(chuàng)新的平臺,包括新茶葉制作工藝、質(zhì)量控制技術(shù)和數(shù)字化茶葉業(yè)務(wù)工具。
3.茶葉文化傳播:茶博會將強調(diào)茶葉文化的傳播和推廣,包括茶道表演、茶葉藝術(shù)展覽和茶文化講座。
【未來10年(2031-2041)】
1.全球化茶葉市場:茶博會將成為全球茶葉市場的主要驅(qū)動力。茶葉行業(yè)將越來越國際化,展商和觀眾將來自世界各地。
2.可持續(xù)茶葉生產(chǎn):可持續(xù)性將成為茶博會的主題之一,茶葉產(chǎn)業(yè)將更多地關(guān)注生態(tài)和社會責任。展商將強調(diào)可持續(xù)茶葉生產(chǎn)和供應(yīng)鏈透明度。
3.茶葉與健康:隨著消費者對健康飲食的關(guān)注增加,茶博會將強調(diào)茶葉與健康之間的聯(lián)系。茶葉將被定位為一種健康飲品,吸引更多健康意識的消費者。
不難看出,上述趨勢很多都是對當前茶博會已有面貌的進一步升級展望,也側(cè)面顯露出茶博會蘊含的生機與可能性。
變化,始終是事物發(fā)展的主基調(diào)。從茶葉銷售渠道的變化,便可一窺端倪。茶葉的銷售,主要依賴茶葉批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)集市零售、超市商場專柜、品牌專賣店、會展博覽、茶葉電商等渠道,而這些渠道往往在同步存在的同時,所占比重不斷隨大環(huán)境變化。譬如從賣場到展會、門店、電商的重心遷移,再到如今線上線下的融合回歸,都是趨勢變遷的體現(xiàn)。
在變動的環(huán)境中,茶博會要“青春永駐”,就要不斷創(chuàng)新求索,跟上時代步伐。此前永不落幕的茶博會等形式,其實也體現(xiàn)著對趨勢的順應(yīng)與轉(zhuǎn)變。市場總是變幻莫測,展望未來,AI對發(fā)展的判斷是否準確?茶博會究竟間走向何種境地,是否能延續(xù)茶行業(yè)關(guān)鍵平臺的角色?問題且交給時間解答。
來源:說茶ShowCha
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