今天的普洱茶市場(chǎng),茶商更像是打工仔,茶農(nóng)才是老板。究其原因,茶商花費(fèi)了很大的力氣打造出諸如老班章、冰島這樣的名山古寨。本來(lái)按計(jì)劃用較低的價(jià)格收購(gòu)原料,然后成品賣(mài)出較高的價(jià)格。結(jié)果不成想,趕上了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的高速發(fā)展,借助便利的互聯(lián)網(wǎng)茶農(nóng)可以跳過(guò)茶商直接聯(lián)系茶客,同樣茶客也可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直接找到茶商,這源頭與消費(fèi)終端一對(duì)接,茶商難受了。
本來(lái)去山頭化是普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)既定方針,所有茶葉基本都要走這個(gè)路子,否則會(huì)滑向茶農(nóng)賣(mài)茶,產(chǎn)業(yè)始終難以提升的尷尬境地。但是做品牌要比推山頭難得多,花費(fèi)幾千萬(wàn)乃至上億都未必能打造出一個(gè)有影響力的品牌,花個(gè)幾十上百萬(wàn)就能把茶山大肆宣傳一番,而且宣傳品牌更像是打廣告,消費(fèi)者往往會(huì)抱有質(zhì)疑的態(tài)度來(lái)看待宣傳。但宣傳茶山則更像是介紹風(fēng)土人情,只要拍攝的畫(huà)面足夠精美,很容易喚起那些生活在大都市中,向往山林生活城市居民的內(nèi)心?,F(xiàn)在茶山出名了,茶農(nóng)也賺到錢(qián)了,茶客更能旅游買(mǎi)茶兩不誤了,唯獨(dú)茶商被晾在了那里,誰(shuí)之過(guò)?
對(duì)于任意一個(gè)知名產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō),若沒(méi)有一家或是多家有實(shí)力的企業(yè)加以開(kāi)發(fā),注定不會(huì)長(zhǎng)久。茶農(nóng)做茶,雖然原料成本能壓到最低,但是其他方面全都是短板,無(wú)論是品牌的運(yùn)營(yíng)還是產(chǎn)品線的打造,等到茶客出現(xiàn)審美疲勞,茶農(nóng)的好日子也就結(jié)束了,到時(shí)候就是茶農(nóng)與茶商雙輸?shù)木置妗?
現(xiàn)如今普洱茶市場(chǎng)來(lái)到了后疫情時(shí)代,名山古寨茶的市場(chǎng)格局也會(huì)跟著改變。如何利用好茶山資源,打造出可以傳承百年的普洱茶品牌,若繼續(xù)走老路,恐怕茶商先歇業(yè)然后茶農(nóng)跟著關(guān)門(mén)啊。
文:天火