近幾年老熟茶的市場(chǎng)行情水漲船高，相比老生茶那高昂的價(jià)格，老熟茶基本就是老生茶的一個(gè)零頭。老熟茶經(jīng)過(guò)多年的陳化，令人反感的渥堆味幾乎消失不見(jiàn)。留下的是熟茶特有的甘醇與香甜，低廉的價(jià)格不一般的喝茶感受使得越來(lái)越多的茶客開(kāi)始搜羅市場(chǎng)內(nèi)的老熟茶，可很少有人知道相比老生茶，老熟茶的門道其實(shí)更多。
現(xiàn)在的新茶客比老茶客幸福多了，只要?jiǎng)e去那犄角旮旯的小店鋪里消費(fèi)，基本不會(huì)買到真正意義上的垃圾茶，現(xiàn)在管的嚴(yán)啊。放在十幾二十年前，普洱茶市場(chǎng)哪有今天這么完善，可以毫不夸張的說(shuō)，是個(gè)人湊點(diǎn)錢找間房子弄幾臺(tái)設(shè)備就能生產(chǎn)加工普洱茶了。生茶還好說(shuō)，就是一個(gè)蒸壓的過(guò)程，只要生產(chǎn)環(huán)境不要太差，產(chǎn)品質(zhì)量還能勉強(qiáng)過(guò)關(guān)?？傻搅耸觳柽@塊，小作坊的生產(chǎn)環(huán)境真的只能用“呵呵”二字一語(yǔ)帶過(guò)，不是不想說(shuō)，而是不能說(shuō)，說(shuō)了諸位看官怕是幾天都難以下飯。
普洱茶市場(chǎng)在初期發(fā)展的時(shí)候難免會(huì)經(jīng)歷一段野蠻增長(zhǎng)的時(shí)期，這是市場(chǎng)規(guī)律并非普洱茶所特有。只不過(guò)普洱茶是一種可以被長(zhǎng)期存放，且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放后會(huì)越變?cè)胶玫纳唐?。這樣就使得當(dāng)年野蠻生長(zhǎng)期所誕生的不合格產(chǎn)品被保留了下來(lái)，雖說(shuō)現(xiàn)在電商的平臺(tái)上，實(shí)體店的貨架上已經(jīng)不太容易找到它們的身影，但在龐大的倉(cāng)庫(kù)中，這類茶不能算少。每當(dāng)茶客想通過(guò)茶商的倉(cāng)庫(kù)尋找高性價(jià)比的老熟茶時(shí)，難免會(huì)碰到這類產(chǎn)品，那價(jià)格叫一個(gè)“實(shí)惠”。這里還是要跟大家提個(gè)醒，購(gòu)買老熟茶尤其是年份超過(guò)15年的老熟茶，能買大廠茶盡量買大廠茶，如果碰到實(shí)在想買的小廠茶，盡量多試多喝，多拆兩片看看，沒(méi)有問(wèn)題再下單。
文：天火
