被互聯(lián)網(wǎng)擊碎的升值美夢(mèng)!茶葉所有的價(jià)值,都將落于口感!

被互聯(lián)網(wǎng)擊碎的升值美夢(mèng)!茶葉所有的價(jià)值,都將落于口感!

12閱讀 2023-01-28 03:46 觀點(diǎn)

時(shí)代,終究變了。

越來越多的人,從茶葉升值的夢(mèng)里醒來。

茶葉,所有的價(jià)值,都將回落到口感上。

01茶老板夢(mèng)醒時(shí)分

一個(gè)行業(yè)熬久了,總會(huì)遇到紅利。

昆明茶商張老板,2016-2018年做山頭茶時(shí),賺到了錢,走上人生巔峰。

用他自己的話說:從來沒想到做茶能賺到小幾百萬。

那時(shí),普洱茶簡(jiǎn)直是張老板供在堂上的祖宗,但凡有人說普洱茶的不是,張老板一定會(huì)毫不客氣地懟回去。


不知是聽了哪位專家的忽悠,還是自己迷信升值的說法。

賺到錢的張老板打算干一票更大的,把200來萬資金,全部投進(jìn)山頭茶里。

張老板打著自己的如意算盤:我才投30萬進(jìn)去做山頭茶,就掙了200萬。投200萬進(jìn)去,豈不是搖身一變,就是千萬富翁。

當(dāng)時(shí),身邊的朋友還勸他:風(fēng)險(xiǎn)太大,投一半就行。

嘗到時(shí)代紅利、正站在風(fēng)口中的張老板卻堅(jiān)信:普洱茶越陳越香,能夠升值,現(xiàn)在賣不掉,以后慢慢賣,價(jià)格漲起來,大賺。

2019年,滿腔熱血的張老板,把200萬換成茶葉,堆在倉庫里。

看著一大倉庫的茶葉,打開門,茶香撲鼻??粗约旱牟枞~,仿佛看到了金燦燦的黃金。

可是,人算不如天算。2020年,疫情爆發(fā)。春茶不好做,資金鏈斷裂。

靠著平時(shí)零售,賣茶還能養(yǎng)家糊口。但是,相比當(dāng)年在山上,一個(gè)春茶掙大幾十萬的黃金歲月,現(xiàn)在過的,叫什么日子?

這兩天,看到張老板,談起茶葉升值的時(shí)候。

張老板終于硬著頭皮承認(rèn):茶葉升值是不可能的,就算數(shù)字升值了,賣不掉也是紙上富貴,現(xiàn)在最大的問題是庫存怎么變現(xiàn)。

怎么變現(xiàn)?除了慢慢賣,無解。

想必,這兩年,張老板為了庫存變現(xiàn),已經(jīng)削尖了腦袋,才會(huì)有這般痛徹心扉的領(lǐng)悟。

當(dāng)局者迷,旁觀者清。

站在人生巔峰的時(shí)候,不聽別人的勸,相信自己還能有更大作為,相信往后數(shù)十年,自己也可以成為茶圈一代大佬。

可是,當(dāng)把手中現(xiàn)金流揮霍殆盡,只有一堆茶,短時(shí)間內(nèi),庫存又難以變現(xiàn)的時(shí)候,才幡然醒悟:原來,茶是茶,錢是錢。錢變成茶容易,茶要變成錢,無比艱難。

這時(shí)候才想到,要是當(dāng)年的現(xiàn)金流里,隨便留著十分之一,也能幫自己渡過難關(guān)。

可惜,行業(yè)不會(huì)有兩次同樣的紅利。只能悔之晚矣。

02被肢解的升值市場(chǎng)

茶行業(yè),有很大一部分人,相信普洱茶能夠升值。

他們趕上了時(shí)代的紅利,低價(jià)囤茶并及時(shí)變現(xiàn),賺取了可觀的收入。

人的價(jià)值觀一旦塑造完成,就很難改變,成了真正的當(dāng)局者迷。可作為旁觀者或后來者,更應(yīng)該考慮時(shí)代的進(jìn)程。

單一封閉的傳統(tǒng)商業(yè)模式

傳統(tǒng)普洱茶市場(chǎng)的商業(yè)模式,是金字塔式的。

茶葉生產(chǎn)資料,設(shè)備、技術(shù)等,掌握在少數(shù)上游廠家。它們負(fù)責(zé)生產(chǎn)茶葉,下面的經(jīng)銷商拿貨,再通過終端茶葉店流入茶客的茶杯。

整個(gè)茶葉市場(chǎng),依賴廠家—經(jīng)銷商—消費(fèi)者這條產(chǎn)業(yè)鏈。

茶客買茶,只有廠家和經(jīng)銷商這個(gè)購買渠道。

這種商業(yè)模式下,整個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈,控制在廠家手里,他們說升值,就升值。

廠家看著自己的茶,存放一年,品質(zhì)更好,前幾年的老茶拿出來,品質(zhì)更好,一分錢一分貨,漲點(diǎn)價(jià)。

廠家一提價(jià),經(jīng)銷商的庫存隨著升值,財(cái)富水漲船高。經(jīng)銷商的茶葉,賣掉就是賺。

這種情況,茶葉當(dāng)然能夠升值。升值的本質(zhì),是建立在有龐大受眾基礎(chǔ)上的物以稀為貴,茶葉貴,渠道更貴。

被山頭茶與互聯(lián)網(wǎng)肢解的市場(chǎng)

誰都沒想到,互聯(lián)網(wǎng)遇到古樹茶,會(huì)把原有的產(chǎn)業(yè)鏈打破。

原本,只有幾個(gè)大廠生產(chǎn)茶葉,但隨著古樹茶的崛起,80后茶老板跑到茶山,跟茶農(nóng)合作,建個(gè)初制廠,一起做茶一起賣。

如此以來,茶葉市場(chǎng)的源頭就被分散了。以前,只有大茶廠收茶。后來,大茶廠,小茶企,小老板,都到茶山收茶。

不同的人扎堆茶山,講原料,講工藝,各有各的標(biāo)準(zhǔn),各有各的品質(zhì)要求。

小茶企利用互聯(lián)網(wǎng)圖文宣傳古樹茶的品飲價(jià)值,硬生生在大廠壟斷生產(chǎn)資料的產(chǎn)業(yè)鏈中殺出一條生路。

普洱茶的產(chǎn)業(yè)鏈,由“少數(shù)大廠—經(jīng)銷商—茶客”,變成了“很多茶企—茶客”。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈上,說茶葉升值,不由得你不信。可是,在“茶企—茶客”的產(chǎn)業(yè)鏈上,你說茶葉能升值,是的,口感的確是升值了。

可是,你升你的值,他賣他的茶。你升值,跟他沒關(guān)系。所以,他不投入你的升值游戲中。

03升值的關(guān)鍵,在于能否變現(xiàn)

普洱茶,具備越陳越香的屬性。

隨著時(shí)間轉(zhuǎn)化,茶葉的湯感越厚,喉韻越深,體感越強(qiáng),這是普洱茶的迷人之處。

至于,茶葉品質(zhì)變好跟財(cái)富升值的關(guān)系,不過是強(qiáng)行綁定。能綁定多久,在于茶葉升值的信徒們心中,關(guān)于升值的信仰,能夠持續(xù)多久。

有人信,并愿意花高價(jià)購買,它就升值。不信,它仍然只是一杯更好喝的飲料。

而一旦信仰崩塌,天價(jià)神茶,不過一堆枯草。

茶葉升值與否的關(guān)鍵,在于能否變現(xiàn):

一件茶葉,縱然真的升值,無法變現(xiàn)的時(shí)候,不過是紙上富貴,而不是貨真價(jià)實(shí)的財(cái)富。

如今,茶葉已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)能過剩的時(shí)代。怎么變現(xiàn)?不僅相信升值的人不知道,整個(gè)行業(yè)都不知道。

或許,唯有一餅一餅地賣,這個(gè)傳統(tǒng)的土辦法。

這種行業(yè)背景之下,茶葉升值,有幾人相信,有幾人愿意投入其中。

寫在最后:

茶,一片葉子,承載不同。

在茶客眼里,是飲料。在投機(jī)者眼里,是升值的媒介。在茶商眼里,是事業(yè)。

從高處往下看,茶,更是一方民生,承載千萬人的就業(yè)。

各自的立場(chǎng)不同,有人把茶當(dāng)作一杯天然的飲料,有人把它當(dāng)作賺快錢的工具,也是情理之中。

茶葉升值,少部分人的游戲

茶葉升值,通過人為制造稀缺的方式,吸引一幫信徒,樂在其中。

炒茶雖然歡樂,但是,相信茶葉升值的人,要適可而止。不要賺最后一個(gè)銅板。

說白了,當(dāng)吃瓜群眾瘋狂涌入時(shí),當(dāng)茶城保安大叔都在談?wù)撨@個(gè)茶明天會(huì)不會(huì)升值的時(shí)候,你就應(yīng)趕緊變現(xiàn)退出。

賺適當(dāng)?shù)呢?cái)富,及時(shí)收手,總比最后砸在手里強(qiáng)。

就像今天,一個(gè)老頭從鐵鎖緊閉的倉庫里搬出一件茶葉,感傷地對(duì)你說:我這茶葉,以前值8000萬一件。

也許,你會(huì)很不屑地看著他:既然那么值錢,你為什么不在值8000萬的時(shí)候賣掉呢。

這時(shí)候,他會(huì)嘴硬地說:稀缺,不可復(fù)制的經(jīng)典,有錢也買不到,不賣。

其實(shí),是砸在他自己手里了,才拿出來炫耀一番,希望你接盤。

對(duì)于茶客來說,茶葉的價(jià)值,落實(shí)于口感

一盞茶湯里,有風(fēng)味變化之美,也有一份閑適與安然,這是茶備受歡迎的原因。

普通口糧,適口即可??诳蕰r(shí)候,一個(gè)蓋碗一個(gè)茶杯,解渴舒服,即飲即興。

尋遍千山,享受高端普洱,待有好茶,朱泥紫砂淺淺沖泡,看葉片在水中數(shù)占,萬千思緒自然寧靜。

親品一盞茶湯,細(xì)膩的湯質(zhì)在口中緩緩流淌,花香融在湯里,生津回甘不斷,喉韻綿綿,絲絲涼氣。

好茶帶來的喉韻與體感,總讓人流連于一盞茶湯里的百種風(fēng)情。

茶,有口糧,有高端。生活,有奮斗,也有享受。

日復(fù)一日的平凡里,有茶相伴的生活,一分簡(jiǎn)單,三分享受,換來無限心靈的寧靜。

升值也好,品鑒也罷。我們活在人間,對(duì)錯(cuò)又怎有界限,于人于事,不過各取所需。

喝自己的茶,看別人的戲,各樂其樂罷了。

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