如果一家耳熟能詳?shù)牟杵箝_(kāi)始生產(chǎn)其他門(mén)類(lèi)的茶葉，大家會(huì)不會(huì)覺(jué)得怪異？比如說(shuō)某知名品牌開(kāi)始生產(chǎn)綠茶、烏龍茶等等。
一個(gè)主業(yè)從事普洱茶生產(chǎn)加工的企業(yè)突然間就生產(chǎn)其他茶類(lèi)，對(duì)于這樣的情況茶客們倒是褒貶不一。有的人認(rèn)為“茶企是快活不下去了，于是改做其他茶類(lèi)”；也有人認(rèn)為“這是在開(kāi)疆?dāng)U土，進(jìn)軍其他領(lǐng)域；”還有人認(rèn)為“純粹就是吃飽了撐的，完全是不務(wù)正業(yè)。”等等。
那么作為一個(gè)專(zhuān)門(mén)從事生產(chǎn)加工普洱茶的企業(yè)到底能不能涉足其他茶類(lèi)呢？
站在法律的角度來(lái)說(shuō)，只要相關(guān)手續(xù)齊全且滿(mǎn)足各項(xiàng)生產(chǎn)條件，自然可以生產(chǎn)其他茶類(lèi)。只不過(guò)最大的問(wèn)題在于市場(chǎng)的接受能力，雖說(shuō)茶客不會(huì)局限于某一類(lèi)茶，但還是有很強(qiáng)的品牌傾向性。比如綠茶傾向XXX品牌，紅茶又傾向XXX品牌，而當(dāng)這些品牌開(kāi)始跳出自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域去做其他茶類(lèi)的時(shí)候，自然會(huì)被一眾茶客質(zhì)疑：這能行嗎？
在我看來(lái)，一個(gè)茶企能不能跨域做茶，關(guān)鍵有兩點(diǎn)。一是自己是否能夠有足夠的技藝保證茶葉的質(zhì)量，在思維定勢(shì)下，如果一個(gè)生產(chǎn)普洱茶的企業(yè)所生產(chǎn)的其他茶類(lèi)不能夠打敗絕大多數(shù)的競(jìng)爭(zhēng)者，將很難在對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)中立足。二是能不能頂住前期的壓力，萬(wàn)事開(kāi)頭難，跨門(mén)類(lèi)做茶更難。主業(yè)不能丟，新領(lǐng)域還要做好，面對(duì)茶客的質(zhì)疑更要靠產(chǎn)品說(shuō)話(huà)。而這一切都需要時(shí)間，所以茶企得有足夠的心理準(zhǔn)備。
至于說(shuō)茶客們的種種觀點(diǎn)，肯定都有各自的依據(jù)。這些意見(jiàn)對(duì)于茶企來(lái)說(shuō)，也僅供參考。做好了準(zhǔn)確就去做，質(zhì)疑也好，稱(chēng)贊也罷，這是一個(gè)以成敗論英雄的時(shí)代。做成了大家都會(huì)說(shuō)你有戰(zhàn)略眼光，做不成縱有千般道理，也敵不過(guò)眾人的哄堂大笑。
做最萬(wàn)全的準(zhǔn)備，盡最大的努力。剩下的就交給命運(yùn)吧！但無(wú)論成敗，只要滿(mǎn)足以上兩點(diǎn)的茶企，都值得尊敬。
文：天火
