2018年，云南普洱茶產(chǎn)量14.3萬(wàn)噸。
2019年我國(guó)普洱茶產(chǎn)量達(dá)到15.5萬(wàn)噸，產(chǎn)量占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的5.55%左右
2021年，云南普洱茶產(chǎn)量超過(guò)16萬(wàn)噸。
云南主要有四大普洱茶產(chǎn)區(qū)：西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)以及保山茶區(qū)。
從上面的圖中我們可以看到，雖然2014年、2015年、2016年整個(gè)普洱茶的行情比較低迷，但似乎并不影響茶農(nóng)的種植熱情。
這三年的產(chǎn)量還是逐年穩(wěn)步上升，隨著行情的繼續(xù)火熱，每年的普洱茶的產(chǎn)量還在持續(xù)上升。
2018年突破了14萬(wàn)噸，一直到2021年，這個(gè)產(chǎn)量還是持續(xù)在上漲的，超過(guò)了16萬(wàn)噸。
從整個(gè)產(chǎn)量的曲線來(lái)看的話，普洱茶的發(fā)展的態(tài)勢(shì)是良好的，也是向上的。而且還是一直在擴(kuò)大產(chǎn)能的。
2007年普洱熱發(fā)生以后，市場(chǎng)出現(xiàn)了崩盤，調(diào)整持續(xù)了3年，從2007年到2009年整個(gè)普洱茶行業(yè)發(fā)展比較緩慢。
普洱茶的產(chǎn)量也是相對(duì)在低位，因?yàn)橘嶅X效應(yīng)并不明顯，影響了茶農(nóng)的種植熱情。
但從2009年以后，普洱茶開始回暖，產(chǎn)量又開始穩(wěn)步上升。2013年普洱茶的產(chǎn)量不到10萬(wàn)噸，不到十年時(shí)間產(chǎn)量達(dá)到16萬(wàn)噸，增幅60%，年增長(zhǎng)率6%以上。
而普洱茶原料價(jià)格也是起起伏伏，價(jià)格較之前也是翻倍甚至更多。這就說(shuō)明參與普洱茶交易的資金規(guī)模較2013年之前最低也會(huì)在一倍以上，甚至更多。
這也就好解釋為什么這一波大益行情會(huì)走的超出想象，是因?yàn)椴糠仲Y金流入導(dǎo)致個(gè)別品種暴漲導(dǎo)致。
現(xiàn)在從茶山及茶農(nóng)反饋的信息來(lái)看，賣不動(dòng)原料似乎已經(jīng)是常態(tài)。原因也不難想到，因?yàn)閮r(jià)格高導(dǎo)致很多大廠早就停止了收料。
這樣一來(lái)，很多原料勢(shì)必會(huì)壓在茶農(nóng)手里。要不降價(jià)處理，要不繼續(xù)壓下去。從理論上來(lái)說(shuō)，降價(jià)似乎是唯一的選擇。畢竟產(chǎn)量都這么高，年年都有，繼續(xù)壓下去意義也不大。
價(jià)格下降勢(shì)必會(huì)造成農(nóng)民收入下降，影響他們的種植積極性，可以預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年種植面積或許會(huì)有所下降，普洱茶產(chǎn)量也會(huì)出現(xiàn)下降趨勢(shì)。
行情洗盤正式開始，從源頭開始，從原料開始。價(jià)格還會(huì)不斷被打下去，一直打到大廠開始收料為止。
2007年那一輪行情調(diào)整了整整三年，那么這一次或許也會(huì)是三年。一個(gè)行業(yè)需要洗禮，需要洗牌，就需要時(shí)間。
2008年是經(jīng)濟(jì)危機(jī)，全球次貸危機(jī)，國(guó)內(nèi)房?jī)r(jià)下跌，經(jīng)濟(jì)下行壓力很大。
而現(xiàn)在也是全球經(jīng)濟(jì)不景氣，受疫情影響嚴(yán)重，國(guó)內(nèi)房?jī)r(jià)下跌也是常態(tài)，相比之下情況比上一次也好不了多少。
從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，這一次原料洗盤時(shí)間或許需要更長(zhǎng)的時(shí)間。
（二）
從產(chǎn)量上看，似乎跟大益茶的行情并沒(méi)有必然聯(lián)系。其實(shí)不然，大益行情好的時(shí)候，普洱茶的產(chǎn)量都是上升的。
這說(shuō)明大益茶對(duì)于整個(gè)普洱茶產(chǎn)量的帶動(dòng)是起到一個(gè)正面提振的作用的。大益普洱茶作為普洱茶的龍頭企業(yè)，帶動(dòng)作用是極為顯著的。
大益茶之所以波動(dòng)性、周期性這么明顯主要還是在于其金融屬性。這種波動(dòng)必然也會(huì)造成普洱茶產(chǎn)量的波動(dòng)。
盡管這個(gè)茶山原料的調(diào)整周期更長(zhǎng)，反應(yīng)更慢，但一樣不會(huì)缺席，該調(diào)整的還是會(huì)調(diào)整的。
泡沫是全產(chǎn)業(yè)鏈的，終端產(chǎn)生泡沫，就會(huì)反向傳導(dǎo)到原料，導(dǎo)致原料的價(jià)格上漲，原料上漲反過(guò)來(lái)又推高了茶葉價(jià)格。
現(xiàn)在大益茶的泡沫破滅，勢(shì)必也會(huì)對(duì)原料造成一定的沖擊。也會(huì)對(duì)原料中產(chǎn)品的泡沫造成擠壓，促使其破滅。
說(shuō)到泡沫，這里多說(shuō)一句。
不知道各位觀察過(guò)肥皂泡泡沒(méi)有，當(dāng)其中一個(gè)泡泡要滅的時(shí)候，勢(shì)必會(huì)對(duì)身邊的泡泡進(jìn)行拉扯，如果這個(gè)泡泡足夠大，拉扯力量比較強(qiáng)，那么其他泡泡都會(huì)跟著破滅。
而泡沫在吹起來(lái)的時(shí)候也是一樣，一個(gè)泡沫增大，也會(huì)給其他泡沫一個(gè)向上的拉扯力量，帶動(dòng)其他泡泡跟著一起擴(kuò)大。
因?yàn)橛羞@種連鎖反應(yīng)的存在，導(dǎo)致泡沫來(lái)得快去的也快。而且基本上一旦趨勢(shì)確立，就是勢(shì)如破竹，不可阻擋。
那么從現(xiàn)在的情況來(lái)看，茶山原料與大益行情共振，說(shuō)明行業(yè)已經(jīng)集體進(jìn)入到調(diào)整期，還需要耐心等待。
不過(guò)這也并不可怕，調(diào)整只是為了行業(yè)更好的發(fā)展。行業(yè)有一句話，叫做洗洗更健康。既然已經(jīng)開始了，那就一次性洗干凈吧！
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