春茶季，要到茶山收茶了。茶商張老板找到老楊，一陣寒暄，直奔主題：兄弟，你的名莊酒搞點(diǎn)來給我，送給茶農(nóng)大哥。
老楊一聽，聊茶有9分精神，但是聊酒，活了26個(gè)年頭，還從未輸過，甩出一沓資料，果斷地說：老牌名莊都在這里了，十八羅漢也有。
誰知張老板張口就來拉菲，這倒也容易理解，正如普洱茶眼里只有老班章一款茶，酒小白的眼里只有拉菲。
春茶的時(shí)候，收茶成本很高。老楊說：大家弟弟兄兄的，不用給錢了，春茶賣剩的原料，品質(zhì)好的，送我點(diǎn)喝。
最終，2公斤冰島壩歪古樹茶，換1瓶2017年的大拉菲。張老板帶走了2瓶酒，雙方都覺得很賺。
對(duì)張老板來說：去買這種貴酒，我心疼。但是用茶換，太賺了。
對(duì)老楊來說：普洱茶，有媲美名莊酒的風(fēng)味，喝茶是一種享受。1公斤茶葉，夠喝兩個(gè)月了，而且茶葉品質(zhì)還有保障，非常劃算。
張老板走了之后，老楊往回一想，茶老板怎就混成這樣了呢？收茶還需要搞禮物送給茶農(nóng)。無非兩個(gè)原因：
首先，眾人追捧名山茶。
山頭茶，經(jīng)過十余年的發(fā)展，已經(jīng)形成名山引領(lǐng)市場(chǎng)的格局。這種格局落在茶老板的身上就是：茶葉市場(chǎng)，大多數(shù)人都想做名山茶，因?yàn)?，不做名山茶，自己的茶葉根本沒人問。
而名山茶的市場(chǎng)，又十分透明。名山茶的風(fēng)味，隨著茶山透明化，風(fēng)味也透明化，造假的問題一直有，但想忽悠真正喝名山茶的人，越來越難了。
茶老板要做市場(chǎng)，就必須做點(diǎn)貨真價(jià)實(shí)的名山茶。直接導(dǎo)致大量的茶老板扎堆在名山，每年春茶的時(shí)候，名山茶有可能一天兩個(gè)價(jià)。名山古樹茶，甚至要靠搶才能搶到茶葉。
從2005年的普洱茶都金貴，到2009年的古樹茶才高級(jí)，到今天的冰島等名山茶才是主流，市場(chǎng)越來越透明，越來越細(xì)化。
其次，茶農(nóng)掌握生產(chǎn)資料
古樹茶這個(gè)核心生產(chǎn)資料，又掌握在茶農(nóng)手里。茶老板要做名山，只能找到茶農(nóng)，談好鮮葉價(jià)格，然后，根據(jù)自己的需求做成單株-古樹-混采。
茶樹在茶農(nóng)手里，茶老板要談個(gè)好價(jià)錢才有利可圖，為自己爭(zhēng)取到更大的利益。必須讓茶農(nóng)開心，所以，才會(huì)存在，茶老板會(huì)搞點(diǎn)東西送給茶農(nóng)的現(xiàn)象，這兩年，越來越普遍了。
當(dāng)然，送東西只是開頭，要想拿個(gè)好價(jià)錢。茶老板還需知道，茶區(qū)茶農(nóng)，大多喜歡喝酒，也就是說：談判桌上搞不定的茶農(nóng)，酒桌上搞定。
現(xiàn)在的茶老板，假冒偽劣的倒是異常開心，但做真正名山茶的老板，真心不容易，原料那頭有求茶農(nóng)，運(yùn)營(yíng)成本又十分高昂。明面上是老板，其實(shí)，壓力只有自己知道。
想來，如今的市場(chǎng)，原料貴，價(jià)格高，消費(fèi)低，做茶的人，有幾個(gè)不是壓力山大。只不過，擇一事，從一生。選擇了茶，痛并快樂著。
也許，茶能帶給人的，正是商業(yè)世界里，一絲溫馨。
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