如今，甭管喝茶與否，誰(shuí)的朋友圈里還沒(méi)有幾個(gè)出游茶山的召喚呢？
不止賣(mài)茶的商家，做茶培訓(xùn)、茶美學(xué)、茶空間甚至跨界旅行社的，都陸續(xù)將“茶山行”納入了業(yè)務(wù)范疇。
愿意買(mǎi)單的消費(fèi)者，不少。
1、茶山行，挺流行。
有愛(ài)旅行的，網(wǎng)紅景點(diǎn)看膩了，茶山茶園自然清新自有其魅力。
近年來(lái)茶區(qū)交通、住宿等硬件設(shè)施不斷提升，再加上很多茶區(qū)本身就是景區(qū)，觀景、體驗(yàn)兩不誤。
有愛(ài)茶的人，對(duì)茶區(qū)、源頭心向往之。
看茶樹(shù)，逛茶園，了解做茶流程，甚至親自上手采茶、炒茶...都是極有意思的新鮮體驗(yàn)。
此外，還有部分是——偏實(shí)用主義，且對(duì)茶葉市場(chǎng)缺乏信任。
這茶葉產(chǎn)地正宗嗎？?jī)r(jià)格虛不虛？花高價(jià)買(mǎi)真的值嗎？我的錢(qián)會(huì)不會(huì)都給“暴利”的中間商做了貢獻(xiàn)？
他們的心底藏了十萬(wàn)個(gè)疑竇。
這也成為一些人或自由行或參團(tuán)去茶山的主要原因。
在這部分消費(fèi)者看來(lái)：
親自上茶山下茶園，在源頭店鋪、茶農(nóng)家里直接買(mǎi)茶最劃算。
首先茶葉肯定正宗，而且可以現(xiàn)場(chǎng)試喝對(duì)比，又能“杜絕”中間商賺差價(jià)，三全其美！
事實(shí)真的如此嗎？
2、去源頭、茶農(nóng)家里，就一定能買(mǎi)到好茶？
茶區(qū)行，目的不同。
但如茶百科上文所說(shuō)，部分人，主旨是買(mǎi)好茶。
未必是差錢(qián)，是市場(chǎng)上沒(méi)有好茶嗎？也不，關(guān)鍵在“放心”二字。
都源頭了，能不真嗎？看得見(jiàn)喝得著可著挑，能不好嗎？
理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)可能很骨感。
好茶的背后，是原料、工藝的疊加。
在源頭，原料分三六九等，做茶師傅的技藝更分高下，同是本地茶農(nóng)，制成的茶也有好有壞。
而且機(jī)械化越來(lái)越普及的今天，相對(duì)更先進(jìn)的設(shè)備條件也在對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生著影響。
更勿論，各茶區(qū)、茶葉市場(chǎng)上可能都會(huì)有的一小撮不良人士了。
烏牛草冒充西湖龍井，外地白茶冒充福鼎白茶，外山冒充內(nèi)山的，不知名寨子的茶冒充冰島老班章...
這種情況下，別說(shuō)好茶了，“真茶”都難。
源頭好茶多，可買(mǎi)到真正的好茶，需要時(shí)機(jī)，更需要慧眼。
在三月的福鼎，茶百科見(jiàn)過(guò)去買(mǎi)新白茶的，優(yōu)質(zhì)的、好喝的日曬白茶。
買(mǎi)得到才怪，你再不惜重金，奈何茶農(nóng)、茶廠它沒(méi)有呀！
再說(shuō)，時(shí)間對(duì)了，就能選到好茶嗎？
真正能在眼花繚亂的茶樣中覓得高品質(zhì)茶的，恐怕還是少部分人。
不妨坦誠(chéng)自問(wèn)：我，有這個(gè)能力不？
3、源頭買(mǎi)茶，一定更便宜？
在部分人的邏輯里，原產(chǎn)地、茶農(nóng)家買(mǎi)茶，沒(méi)有（盡可能少）中間商賺差價(jià)，肯定能便宜不少。
茶百科深度行走茶區(qū)的經(jīng)驗(yàn)是：還真未必。
信手就能拈來(lái)的幾個(gè)原因供參考：
其一、量大、穩(wěn)定的交易關(guān)系，才更有優(yōu)勢(shì)。
在源頭，自己做茶且品質(zhì)上乘的茶農(nóng)，不多。
更重要的是，人家一般都有自己比較固定的合作伙伴，或是規(guī)?；膹S家，或是專(zhuān)業(yè)做茶的茶商、公司等。
保證每年銷(xiāo)路穩(wěn)定，能走量互惠互利，彼此信任甚至投緣，才是拿到好價(jià)格的奧義。
反觀茶季里更多走馬觀花的普通消費(fèi)者，買(mǎi)茶大多是為了滿足日常品飲需求或給親朋好友帶伴手禮。
好茶本就不愁賣(mài)，沒(méi)有私交，你要的也不多，憑什么更便宜給你呢？
其二、貨賣(mài)識(shí)家，好貨不便宜。
源頭買(mǎi)茶，可選擇的余地貌似很大，但其實(shí)魚(yú)龍混雜，挑戰(zhàn)性也更大。
你未必信任每一家茶農(nóng)，總想走走看看，多對(duì)比幾家。
而這些年茶農(nóng)也見(jiàn)多了猶疑不定的“觀光客”，鮮少一上來(lái)就亮出自家寶貝。
白白耗費(fèi)很多時(shí)間精力。
如果你曾深入和源頭茶農(nóng)們相處、聊天，就會(huì)發(fā)現(xiàn)：相比錢(qián)多人傻，或是一味貪便宜，他們還是更喜歡“懂點(diǎn)茶”的消費(fèi)者。
真誠(chéng)點(diǎn)，具備基礎(chǔ)的品質(zhì)分辨能力，了解基本行情不亂砍價(jià)，會(huì)很受歡迎。
雖然好茶價(jià)格不便宜，但保證不會(huì)買(mǎi)的更貴，也不錯(cuò)。
其三、隱形成本可能被你忽略了。
茶區(qū)里，除了茶多，就是人多了。
尤其是每年春茶季，全國(guó)各地的茶商、茶友、游客...一股腦兒涌向茶山，那叫個(gè)人從眾。
車(chē)馬費(fèi)、住宿費(fèi)、吃喝拉撒費(fèi)，時(shí)間、精力、被套路的風(fēng)險(xiǎn)，諸如此類(lèi)或顯或隱形的開(kāi)支成本，是否計(jì)入買(mǎi)茶錢(qián)？
不算，顯失公平，算，好像也是筆糊涂賬。
只不過(guò)，大概率比你在市場(chǎng)上、靠譜商家那兒買(mǎi)好茶更費(fèi)錢(qián)。
4、茶山行，更建議你這樣做。
錢(qián)包充實(shí)了，交通便利了，難得清閑了，出去走一走看一看是極好的。
不妨七分看風(fēng)景，三分為體驗(yàn)買(mǎi)個(gè)單。
至于買(mǎi)茶，特別是期待買(mǎi)好茶、低價(jià)買(mǎi)好茶的，建議適當(dāng)調(diào)整下心態(tài)。
采茶、做茶、選茶，這些專(zhuān)業(yè)的事情，不妨交給專(zhuān)業(yè)的人。
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