曾有朋友在過年期間問我：“你說這喝普洱茶的人越來越多，按理說茶應(yīng)該越來越好賣，可這生意怎么感覺越來越難做了呢？要說是我這一家的情況，可打聽了一圈，真沒幾家買賣特別好的，你說這錢都讓誰賺走了呢？”
雖然說市場內(nèi)部的競爭本身就會(huì)帶來茶企在營收方面的巨大差異，但這還不足以解釋目前普洱茶市場所出現(xiàn)的問題。在過去很長一段時(shí)間內(nèi)，普洱茶市場都遵循由少數(shù)幾個(gè)品牌去開拓市場，剩下的中小企業(yè)分享這些品牌開疆?dāng)U土所帶來的發(fā)展紅利。
正當(dāng)大家已經(jīng)習(xí)慣于這種發(fā)展模式的時(shí)候，一場變革正悄然發(fā)生——普洱茶原材料也就是毛茶產(chǎn)量的大幅度飆升。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局官網(wǎng)發(fā)布文章《2021年國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)恢復(fù)發(fā)展預(yù)期目標(biāo)較好完成》中提到與茶葉相關(guān)的部分，2020年全國茶葉產(chǎn)量為297萬噸，照此推算，2021年全國茶葉產(chǎn)量應(yīng)該為302.94萬噸，首次突破300萬噸大關(guān)。其中云南茶區(qū)的毛茶產(chǎn)量突破了40萬噸。其中大部分都被生產(chǎn)加工成了普洱茶。
當(dāng)少數(shù)企業(yè)帶來的發(fā)展紅利無法滿足普洱茶增產(chǎn)的需求，行業(yè)內(nèi)必然會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的內(nèi)卷。這也就是文章開頭大家所看到的，盡管消費(fèi)者數(shù)量在增加，可生意卻越來越難做——內(nèi)卷帶來的價(jià)格戰(zhàn)壓縮了整體的利潤空間。盡管許多茶企都砍掉了部分產(chǎn)能，可新晉茶企的產(chǎn)能總和又遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這部分被砍掉的產(chǎn)能，所以大部分茶商的日子并不好過。
想要解決這個(gè)問題，非到萬不得已的情況下不要去削減產(chǎn)能，因?yàn)檫@樣做會(huì)挫傷茶農(nóng)種茶的積極性。最好的辦法就是中小茶企也加入到推廣普洱茶的行列中來，眾人拾柴火焰高。當(dāng)整個(gè)行業(yè)的主觀能動(dòng)性都被調(diào)動(dòng)起來后，我相信茶客會(huì)進(jìn)入到一個(gè)快速增長期。推廣普洱茶本就是全行業(yè)的事，只不過多數(shù)人都忘了這一點(diǎn)罷了。
文：天火
