茶友說(shuō)起普洱的滋味,都說(shuō)勐海味是刻在腦海里純正的普洱滋味印記,那勐海味究竟是什么味兒?是什么造就了經(jīng)典“勐海味”?
“勐海味”從喝茶的老茶人里流傳出來(lái),最初是茶人對(duì)云南勐海茶廠出品普洱茶味的描述,隨著普洱茶的普及,“勐海味”逐漸成為普洱茶特有的產(chǎn)區(qū)特色——勐海茶山野氣韻明顯,滋味更加厚重濃稠,不同小產(chǎn)區(qū)、苦底茶與澀底茶、不同原料等級(jí)在勐海味的基礎(chǔ)上又各有側(cè)重,生津回甘的體驗(yàn)也各有千秋。
2021年勐海布朗印象是八角亭延續(xù)的制作的經(jīng)典口味普洱茶,以其獨(dú)具特點(diǎn)的勐海茶為原料,優(yōu)化拼配,精工制作而成。從初次延續(xù)至今,以更為精微的選料和更為成熟的制茶技藝再續(xù)經(jīng)典。
勐海布朗印象,滋味純正,苦與澀碰撞出獨(dú)特的心曠神怡山野滋味,特別是有讓老茶客魂?duì)繅?mèng)縈的、最具風(fēng)格的“勐海韻味”,這種韻味可以說(shuō)是“苦澀味的協(xié)調(diào)性”,轉(zhuǎn)化后回味持久余韻悠長(zhǎng),極能體現(xiàn)普洱茶越陳越香的特點(diǎn),具有很高的收藏品飲價(jià)值。
餅形:周正勻整,條索肥壯,大而勻齊。
湯色:清澈鮮艷,淺綠鮮亮。品飲中從湯色可看出屬于優(yōu)質(zhì)曬青毛茶的湯色,早春茶常見(jiàn)此湯色。今后隨著不斷的陳化,綠顏色會(huì)慢慢消失,演變?yōu)樾狱S明亮的湯色。
香氣:茶餅具有鮮爽花香特色,沖泡出來(lái),茶香沁人心脾,若似幽蘭淡飄,又會(huì)引人心生向往,香氣持久耐聞,蜜香與花香相得益彰,可以一整天都在口中留有余韻。
滋味:茶湯入口,滋味鮮爽舒適,層次豐富明顯,滋味豐富飽滿,口腔飽和度高,苦澀入口即化,苦甜平衡,入口有苦,迅疾回甘。讓人發(fā)自肺腑的感慨一句:好茶!
茶韻:喉韻清晰,喉感持續(xù)并深入,茶氣感足,胃部溫?zé)?,氣感成團(tuán),向前胸后背發(fā)散,七八泡之后氣管通透,額頭見(jiàn)汗,中后段悶著泡,一泡壓一泡的走,慢慢品味湯感的順滑,口腔喉頭的香氣滋味留存,氣感的滲透,舒服。品飲適口性很好,愉悅感高。
產(chǎn)品參數(shù)
【品名】布朗印象
【品種】普洱生茶
【類別】餅茶
【原料】云南大葉種曬青毛茶
【規(guī)格】357克/餅 7餅/提 2提/件
【包裝】棉紙+牛皮紙袋+筍殼+手提盒+紙箱