近些年，關(guān)于普洱中期茶的熱度可以說(shuō)是只增不減，但不可否認(rèn)的是關(guān)于中期茶的門道也不少。
所以對(duì)于為大家推薦中期茶，即使閱茶無(wú)數(shù)如茶香記也一直很謹(jǐn)慎，但今天帶來(lái)的這款中茶綠印青餅2002，光從名字看就可以放心入手。
三個(gè)關(guān)鍵詞就說(shuō)的明明白白：
1.經(jīng)典印級(jí)茶
2.勐海茶廠出品，遵循7542配方
3.17年轉(zhuǎn)化，宜喝宜藏
經(jīng)典綠印7542
說(shuō)到7542，喜好老茶的茶友們肯定不會(huì)陌生，它是中茶公司早期經(jīng)典生普的代表性茶葉。
7542為其嘜號(hào)，代表著這款茶是遵循了7542的拼配手法。
關(guān)于嘜號(hào)，簡(jiǎn)單科普一下，前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制配方的年份，第三位數(shù)為茶青原料等級(jí)，最后一位則為該廠的廠名代號(hào)，（1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠）
所以解讀一下7542就是75年的配方，4級(jí)的茶青原料，勐海茶廠出品。
值得一提的是這款7542，是中茶公司2002年后改制前最后一批的7542，雖然如今7542每年都在生產(chǎn)，但是由中茶公司生產(chǎn)的如今在市面上可謂是不多見(jiàn)了。
茶香記拿到的這批7542也是由跟中茶公司合作了20多年的經(jīng)銷商專門提供，從源頭上就保證了貨源的正宗性。
標(biāo)準(zhǔn)國(guó)營(yíng)大廠出品，品質(zhì)有保障
關(guān)于國(guó)營(yíng)大廠，有點(diǎn)是絕對(duì)可以放心的，便是倉(cāng)儲(chǔ)。雖說(shuō)是在那個(gè)年份，但很多老派茶商對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)可謂是有著超前的意識(shí)。
這款茶也是，由純自然干倉(cāng)儲(chǔ)存，因此非常干凈，無(wú)任何倉(cāng)味和堆味。再經(jīng)過(guò)17年的陳化之后，可以看到茶餅的整體轉(zhuǎn)化非常自然，無(wú)高溫高濕侵蝕過(guò)的痕跡，后期轉(zhuǎn)化空間依然值得期待。
17年的歲月沉淀
干茶：花雜程度高，毫芽盡顯。
因?yàn)檫@款茶采用的是拼配配方，所以在香氣上也頗為復(fù)雜，并且具有層次感，是花香、蜜香、陳香、野彰香依次遞進(jìn)。
洗茶后第一道茶湯，橙黃透亮，輕嘬一口，花香濃郁。
3道之后，茶湯愈發(fā)醇厚、順滑。
茶湯飽滿，回甘強(qiáng)且持久，過(guò)了很久后還喉頭帶甜。
性價(jià)比高，宜喝宜藏
不得不說(shuō)的是以這款茶的出身、工藝、年份，目前這個(gè)價(jià)位絕對(duì)令人驚喜也值得入手的。宜喝宜藏，對(duì)于喜好老茶的茶友們來(lái)說(shuō)，是絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的一款茶品。
沖泡方法：
茶器：紫泥紫砂壺（150ml）
投茶量：7g
用水：山泉水
水溫：100°沸水
沖泡方法：第一泡潤(rùn)茶，緩慢注水，將第一道醒茶水倒掉之后，將壺蓋打開(kāi)，讓它散發(fā)味道
從第二道開(kāi)始正常沖泡，注意不要高沖擊打茶葉，同時(shí)前7道不要悶泡，之后可以適當(dāng)坐杯。
十分耐泡，沖泡方法正確的情況下20幾泡沒(méi)有問(wèn)題
作者：茶咖咖 來(lái)源：茶香記生活家
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