我們在喝普洱茶的時候，常常會聽到一個詞——陳韻。什么是陳韻？所謂“陳韻”既是一種經(jīng)過陳化后，所產(chǎn)生出來的韻味，也是一種品飲過程中茶湯給人的整體感受。
普洱茶通過“越陳越香”，才能轉(zhuǎn)化出“陳韻”?！霸疥愒较恪笔窍鄬π缘?、有條件的，不僅品質(zhì)要好，就連收藏普洱也要講究科學(xué)性。好茶一定是要通過優(yōu)良的茶樹品種、采摘、制作技術(shù)，以及存儲條件和轉(zhuǎn)化功能來共同完成的。而“陳韻”是“越陳越香”的精髓所在。
如何感受普洱茶的陳韻？這是一門獨有的學(xué)問，需要知識與經(jīng)驗的積累。它沒有具體標(biāo)準(zhǔn)，它看不見，摸不著，說不清，道不明，完全靠經(jīng)驗的感覺。只有在品茗的時候，才能真切的感受到。
如同品酒師手中的美酒，并沒有酒的年份陳化標(biāo)準(zhǔn)，而是靠品酒師含在口中，屏住呼吸，凝神靜氣，慢慢感覺酒的陳年韻味。
每一種普洱茶的陳化歷程，都會表現(xiàn)在其層次性的獨特口感上，這些獨特的口感，就是陳韻的表現(xiàn)。
而出一款陳韻較好的普洱茶，除了本身品質(zhì)就過硬之外，還必須是在良好環(huán)境下儲存出來的。但倉儲不干凈、有異味的環(huán)境下陳放，不管存放多久，也是不會有“陳韻”的。因此，不管是生茶，還是熟茶，存放環(huán)境十分重要。
一餅普洱茶的生命是從出廠的那一刻開始，而普洱茶的“陳韻”則是從好的倉儲開始，越陳的普洱茶越能激起強烈的美感和震撼！
六山的首款年份普洱茶——2009年頂牛餅茶，相信這幾天，大家都比較熟悉，“陳韻”十足，是一款非常值得一品的茶。十一年的陳化，讓您充分感受到“陳韻”的韻味。品六山2009年頂牛餅茶，一感普洱茶的獨特“陳韻”。
原標(biāo)題：普洱茶“陳韻”是什么樣的？它會給您全部的答案！
