香澤萬里祝東風，
茶迎八方喜陽春。
芳茗流金煥九洲。
福牛獻瑞轉(zhuǎn)乾坤。
一元復始，萬象更新，中茶公司于庚子辭歲、喜迎辛丑之際推出中茶辛丑年生肖普洱茶餅，愿以香茗清芳潤澤九洲，欲將福牛祥泰獻瑞乾坤。
中茶辛丑年生肖普洱茶餅（生茶）
中茶辛丑年生肖普洱茶餅普洱茶（生茶）緊壓茶精選云南省三大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)曬青毛茶，歷經(jīng)三年干倉陳化，再經(jīng)拼配、靜電、風選、色選、人工揀剔、蒸壓、低溫干燥等多道工藝精制而成。餅形圓潤大氣，松緊適度，色澤墨綠顯毫，湯色金黃透亮，香氣馥郁，滋味濃醇飽滿，有苦底，回甘快，層次豐富，韻味悠長。
基本信息
產(chǎn)品品名：中茶辛丑年生肖普洱茶餅
產(chǎn)品歸屬：普洱茶（生茶）緊壓茶
產(chǎn)品貨號：YTPA11BC0299
產(chǎn)品規(guī)格：357克/餅、7餅/提、4提（28餅、10KG）/箱
建議零售價：518元/餅
包裝評述
以頭頂銅錢的金牛駕茶而來，寓意牛勢長虹。輔以圓形方孔銅錢構(gòu)成的北斗七星，乾為天，坤為地，方圓定乾坤。普洱茶（生茶）以水綠色為主色調(diào)，生茶清芬，舒爽怡人，清朗乾坤。
干茶評述
茶餅圓潤大氣，松緊適度，色澤墨綠顯毫，條索肥壯完整。
專業(yè)評審
第一泡：湯色淺黃明亮，香氣蜜糖香透陳化香，滋味甜醇甘爽。
????
第三泡：湯色金黃透亮，香氣蜜糖香馥郁透花香，滋味濃醇飽滿，苦底明顯，回甘快，協(xié)調(diào)性好，層次豐富。
第五泡：湯色金黃透亮，香氣蜜糖香馥郁帶木質(zhì)香，滋味醇厚飽滿，有苦底，回甘強烈，生津快，韻味突出。
第七泡：湯色淺黃透亮，香氣木質(zhì)香濃郁持久，滋味醇正，回味甘甜，余韻猶存。
第九泡：湯色淺黃透亮，香氣木質(zhì)香持久，滋味醇正，韻味悠長。
葉底：黃綠柔軟
整體評述
這是首款由中茶公司統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一發(fā)布，有紀念意義的牛年——“牛轉(zhuǎn)乾坤”生肖餅普洱茶（生茶）。精選云南省普洱茶三大核心產(chǎn)區(qū)原料，經(jīng)三年干倉陳化，獨具匠心拼配，十八道工序精工細作。品質(zhì)優(yōu)良，湯色透亮，香氣沉穩(wěn)，滋味協(xié)調(diào)，宜飲宜藏。
中茶辛丑年生肖普洱茶餅（熟茶）
中茶辛丑年生肖普洱茶餅普洱茶（熟茶）緊壓茶精選云南省三大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)曬青毛茶，經(jīng)適度發(fā)酵，多年陳化，再經(jīng)拼配、靜電、風選、色選、人工揀剔、蒸壓、低溫干燥等多道工藝精制而成。餅形圓潤大氣，松緊適度，色澤紅褐顯毫；湯色紅濃透亮；香氣濃郁，陳韻顯著；滋味濃醇飽滿，細膩滑糯，甘甜溫潤，回味綿長。
基本信息
產(chǎn)品品名：中茶辛丑年生肖普洱茶餅
產(chǎn)品歸屬：普洱茶（熟茶）緊壓茶
產(chǎn)品貨號：YTPA11BC0299
產(chǎn)品規(guī)格：357克/餅、7餅/提、4提（28餅、10KG）/箱
建議零售價：398元/餅
包裝評述
以頭頂銅錢的金牛駕茶而來，寓意牛勢長虹。畫面輔以圓形方孔銅錢構(gòu)成的北斗七星，乾為天，坤為地，方圓定乾坤。普洱茶（熟茶）外包裝以鵝黃色為主色調(diào)，熟茶醇香，暖意融融，喜迎陽春。
干茶評述
茶餅圓潤大氣，松緊適度，色澤紅褐顯毫，條索緊結(jié)完整。
專業(yè)評審
第一泡：湯色紅濃明亮，香氣高揚，陳香顯著，滋味濃厚飽滿。
第三泡：湯色紅濃明亮，香氣陳香濃郁透甜香，滋味濃厚飽滿，湯質(zhì)細膩滑糯，層次豐富。
第五泡：湯色紅濃透亮，陳香濃郁，甜香飽滿，滋味濃醇滑糯，回味甘爽，持久生津。
第七泡：湯色紅濃透亮，陳香純正帶甜香，滋味甜醇爽滑，回味甘潤。
第九泡：湯色紅亮，香氣持久帶陳韻，滋味醇正甘爽，回味綿長。
葉底：紅褐柔韌。
整體評述
這是首款由中茶公司統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一發(fā)布，有紀念意義的有紀念意義的牛年——“牛轉(zhuǎn)乾坤”生肖餅普洱茶（熟茶）。精選云南省三大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)曬青毛茶，經(jīng)適度發(fā)酵，多年陳化，獨具匠心拼配，經(jīng)多道工藝精制而成。湯色紅濃，陳韻顯著，滋味濃醇，甜潤爽滑，宜飲宜藏。
寒來暑往，秋收冬藏，中茶牌生肖紀念茶餅始于壬辰，沉淀九載，不渝初心，歷久彌香，每一次相逢都是一次守候，每一片福餅都是一片熱忱。中茶辛丑年生肖普洱茶餅，精工細作，宜飲宜藏，福牛獻瑞，甘潤乾坤。
沖泡方法
投茶量：以110ml蓋碗為參考，建議投茶量7～9克為宜；
茶水比：建議茶水比為1：15，也可根據(jù)個人喜好適當調(diào)整；
水溫：沸水沖泡；
時間：3秒潤茶后，每次沖泡以5～10秒為宜，隨著沖泡次數(shù)增加，可適當延長沖泡時間。
