香港人愛茶，不僅在生活習(xí)慣上離不開茶，在審美和藝術(shù)欣賞上，也烙著茶的芳影。茶文化的盛行，意味著茶被大量地消費。自上世紀60年代起，香港就已經(jīng)是六堡茶重要的轉(zhuǎn)口地和消費地，中茶窖藏六堡茶的經(jīng)典產(chǎn)品，都曾是經(jīng)典的香港味道，【8003】便是其中一個，聞著它的檳榔香，體驗一番歲月沉淀的香港滋味。
【外貿(mào)老嘜8003】
工藝革新，新裝再現(xiàn)
假如我換過別的衣裳，你對我會不會一樣。
——林夕
二十世紀五十年代開始，廣西六堡茶開始風靡港澳地區(qū)，但經(jīng)港澳市場反饋，當時的六堡茶各方面品質(zhì)，不符合當時外銷要求，特意提出改良建議。為保持我區(qū)六堡茶的固有聲譽，及開拓海外市場，中茶梧州公司專門對影響六堡茶品質(zhì)較大的發(fā)酵作業(yè)，進行了必要的改革，組織團隊研發(fā)冷水渥堆發(fā)酵工藝。經(jīng)過了技術(shù)改良的六堡茶，因其獨特的茶香，紅濃的湯色，甘醇的滋味而深受港澳同胞的喜愛。如今【外貿(mào)老嘜8003】已換上新裝，帶您追尋記憶中的韻味。
【外貿(mào)老嘜8003】
簡約實用，恰似過往
我就是我，是顏色不一樣的煙火。
——林夕
其包裝延續(xù)了實用便捷的設(shè)計理念，選用精美鐵罐包裝，罐型中正平衡，方寸間彰顯大氣，既便于儲存又適宜作為茶禮贈送親友。外觀以咖啡色為主色調(diào)，優(yōu)雅、樸素、莊重而不失雅致。罐子正中央是產(chǎn)品信息，“中茶牌”標志與嘜號“8003”位列正中，整體設(shè)計簡約美觀，使人一目了然。
【外貿(mào)老嘜8003】
香港滋味，檳榔飄香
與你淡似水，便千杯不醉。
——林夕
依照外貿(mào)經(jīng)典配方，精選三級六堡茶為原料，經(jīng)“一茶多藏”窖藏工藝制作。細看干茶，外形條索緊實，色澤黑褐，略帶悠悠陳香。醒茶開湯后，湯色紅亮，純凈通透；頭三道茶，滋味醇厚，檳榔香由茶湯中散發(fā)而出；茶至五道，茶氣充盈爽口，檳榔香越發(fā)顯著；茶至十道后，茶韻不減，喉韻綿長。葉底棕褐、柔軟。
后記
林夕先生曾說：“要寫出最有意境、打動人心的歌詞，首先必須得成為一個敏感的人。如何成為敏感的人？就是善于在自己過去的傷疤上撒一把鹽。因為你已經(jīng)了解到放多少鹽、放在哪里、這個疤結(jié)了多久，你又揭開的那種痛苦。不曾痛得入骨，就只能是一架寫詞的機器，創(chuàng)作不出令人感動的歌詞，這樣的歌詞，不如不寫?！?span id="xnitvfb" class="bloc_gallery">
中茶人對于六堡茶的執(zhí)著又不何嘗如此？要做出能打動人的最簡單的口糧茶，首先必須得成為一個苛刻的人，如何成為苛刻的人？就是善于在自己過去的經(jīng)驗上挑刺。因為我們已經(jīng)了解到用什么原料、用什么工藝、用什么配方、用什么包裝，這些經(jīng)驗固化了多久？當我們把自己的經(jīng)驗主義推翻，把一切以往的成功與自滿清零，一個全新系列的口糧茶才能被重塑。如果不是真正令人感動的茶，不如不做。
