拿到趙李橋茶廠的品鑒樣茶的時(shí)候，還是有些許欣喜，在細(xì)節(jié)上花了些心思。
一袋品鑒茶，一袋茶包、一杯宣傳冊(cè)。廣告無處不在的趕腳。我細(xì)找，沒有沖泡說明。看來是讓我們自由發(fā)揮的節(jié)奏，看來廠家有蠻自信，不過找到我這種從不按常理出牌的人來說，對(duì)廠家來說可能就是一種失誤。
嘴角揚(yáng)起冷笑，陰謀就要得逞。
粗暴的撕開包裝，茶磚已經(jīng)切成小塊。看起來比以前見過的青磚茶要細(xì)膩得多，已經(jīng)沒有粗大的茶梗，不過對(duì)于成心找茬的我來說，肯定不會(huì)就這么放過它。
拿出微距鏡頭，發(fā)酵后的茶梗已經(jīng)成為褐色，葉子黝黑。其實(shí)我還是蠻喜歡這種無規(guī)則排列的花紋的，看著它有無法描述，奈我何？
你以為配袋茶包我就會(huì)用？想多了……有人喜歡看綠茶在杯中翻滾，說猶如少女在舞蹈。今天突然發(fā)現(xiàn)，這青磚茶在壺里嘟嘟的也別有一番風(fēng)味。
設(shè)置煮5分鐘，水量應(yīng)該有300ml吧。廠家沒配量杯，我也就估計(jì)估計(jì)吧。不是我不專業(yè)，主要是實(shí)力它不允許?。?span id="hpbtzqn" class="bloc_gallery">
熬煮過程中些許酵香，5分鐘時(shí)間到后出湯。茶湯感覺還不錯(cuò)，橙紅明亮？不對(duì)，棗紅？也不對(duì)，數(shù)字化的今天。那么我認(rèn)為是80%的棗紅吧。
入口淺酌，有一絲澀味，再試又找不著了。一杯飲下，喉處有回甘，再等舌尖生津明顯。難怪廠家膽子大，敢讓我們隨便煮隨便寫，原來是有兩把刷子。
不覺中300ml居然讓我喝掉了2/3，好吧，重新注水，煮第二壺，可能是第一壺煮太猛，第二壺茶顏色淡了一些。但口感感覺更好一些……
本來是想套路一下廠家，結(jié)果被廠家給套路了。突然發(fā)現(xiàn)小手開始有些顫抖，據(jù)我多年飲茶之經(jīng)驗(yàn)，我知道我肚子里那僅存的一點(diǎn)油水被這十多克茶給收刮殆盡了……
作者：胡楊
