知足常樂:第一泡,輕浸速出:湯內(nèi)有淺淺的細(xì)絨茶毫,淺黃色,茶湯油潤也透亮。略帶清甜的草木香,香氣較淡溫和潤柔,微苦澀、甜滑。初泡的茶湯滋味很淡,只表現(xiàn)了他的溫和甜潤以及植物的輕香。杯底草木香。
歲月靜好:二湯,即出。茶湯金黃奪目,香氣清雅,高度不減。湯水愈發(fā)圓潤,清純的甜香飄逸。未品,先聞香,趣味盎然。茶湯入口,可感厚度上升,稠滑,細(xì)柔,清晰的苦直透舌面,湯一入喉便了無蹤跡。驚鴻般而來,電閃般而去,而僅留下的“背影”卻是生動(dòng)的甜柔與繾綣。澀自然輕,在苦的主導(dǎo)下顯得落落寡歡。回甘悄悄地“爬上了”舌根,口腔甜潤,喉感通暢,漸入佳境。
秋季的回憶:三湯:沸水細(xì)水線,定點(diǎn)低水位,8秒出湯,水浸出物質(zhì)豐富,湯色橙黃明亮,茶湯入口飽滿濃郁,層次跌宕鮮活,回甘迅猛,笙津涌溢,蘭蜜香沉穩(wěn),喉韻綿長,茶氣磅礴,勁路漸長。
善男子:第三道茶,茶氣強(qiáng)勁,韻味回旋。最突出的感覺是——甜潤,如浪花似漣漪,從舌尖緩緩的向舌根推進(jìn),一波又一波,在茶氣的裹挾洶涌入喉。兩道茶末三道茶起,汗,如雨后春筍般不能自禁,通體無孔不透。體感反應(yīng),如此之快,甚是罕見。湯色橙黃,掛杯花香較強(qiáng)。
茶說:中期:湯色隨沖泡次數(shù)漸漸變深,苦澀味逐漸消失,口感圓潤、順滑,香甜氣上升勢(shì)頭較猛,生津、回甘明顯、強(qiáng)勁,伴隨著香甜氣沖擊,體感生成,在此過程中,是香、甜最為飽滿的過程,但品飲感覺是香、甜氣一直保持旺盛上升趨勢(shì),源源不斷,香韻悠悠。喉間有香韻生成。
黑土地:1~3泡混湯,絲絲縷縷的花蜜香,香入茶湯。湯色是深沉的橘黃。大口海飲,苦底顯,有澀,齒縫生津快速,落喉之后,果甜掛在舌根,韻感律動(dòng)下沉,口中回甜飽滿,點(diǎn)點(diǎn)苦韻伴隨。湯感密實(shí)厚重,霸氣。呼一口氣,甜中含蜜揉苦,不柔不軟,雄氣英發(fā)。透徹,爽快,過癮。掛杯蜜香退,花香甜香盈盈。