十幾年前因?yàn)橄矚g普洱茶傳統(tǒng)古樸的包裝形式而開(kāi)始接觸,沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗如真正的88青,大白菜,孔雀等一眾明星茶品,卻本著一個(gè)由頭,那就是“普洱茶是可以喝的古董”,就去不斷嘗試,不斷學(xué)習(xí),逐漸地對(duì)于自己的喜好有了一些認(rèn)識(shí)。
2003年是一個(gè)不尋常的年份,SARS在那一年爆發(fā),我也在那一年做了父親,有了一個(gè)可愛(ài)的女兒。一晃眼,十七年過(guò)去了,2020年的新冠疫情,又一次使這一年注定不平凡。
時(shí)至8月,一款名為《03班章孔雀》的茶躍入眼簾。看了廠家對(duì)該茶的文案:2003年班章大樹(shù)茶茶菁為原料,經(jīng)過(guò)10年時(shí)間在勐海原產(chǎn)地的自然醇化,方于2013年蒸壓制餅,再經(jīng)歷7年的原產(chǎn)地存放,于2020年上市……頓時(shí)對(duì)此茶充滿了好奇與興趣。
有幸從朋友處獲得此茶茶樣,這幾年我大大小小的、老老少少的、多星少星的班章也喝過(guò)不少,試喝這款03班章孔雀后并沒(méi)有太多感覺(jué),只是可以明確是老料,加上我對(duì)2003年這一年份的敏感,更疊加對(duì)寶和祥創(chuàng)始人李文華先生的信任,以及對(duì)不希望錯(cuò)過(guò)班章孔雀的憧憬,入手一提加一餅,也就放進(jìn)了自己的茶柜。
直到2020年國(guó)慶加中秋,這19年才重合一次的雙節(jié),喝過(guò)了另一家大廠今年剛出的班章某印后,拿出那餅03班章孔雀,經(jīng)開(kāi)餅撬茶,燒水溫壺等等一連串熟悉的動(dòng)作后,在第一道茶湯從壺口傾倒出的時(shí)候,那湯色就將我的注意力完全抓住,不舍放過(guò)第一道水,淺啜幾口,完全碾壓剛喝完的班章某印,不知不覺(jué),一個(gè)人喝完了六道水,滿滿的愉悅與滿足感油然而生……
不得不說(shuō)今天對(duì)比的這兩款2020年出品的班章,都無(wú)疑是好茶,仔細(xì)回味一下這兩款茶的區(qū)別與感受,顯而易見(jiàn),這樣來(lái)形容吧,開(kāi)始的班章某印的感覺(jué)是高揚(yáng)的香氣與迅猛的苦盡甘來(lái),似乎就像與當(dāng)下的時(shí)尚新秀、新新人類在對(duì)話,他們無(wú)所不用其極的要表現(xiàn)自我,你獲得的確實(shí)是各個(gè)維度的沖擊,班章茶的特點(diǎn)似乎在同一時(shí)間爆發(fā),讓你深刻的留下記憶:這是班章!而03班章孔雀呢,卻像你與一位坐在公園長(zhǎng)椅上享受落日余暉的老人在攀談,聽(tīng)他用緩慢低沉的聲音和語(yǔ)速,講述著他自己的故事,開(kāi)始仿佛平淡無(wú)奇又不乏困倦,可是不知不覺(jué)你被他的故事吸引,并被代入其中,聽(tīng)完后,才意識(shí)到這是一段叱咤江湖的刀光劍影,留給你的回味則是不斷綿延與升華的蕩氣回腸。
回歸自己迷上普洱茶的初心,也正是喜歡它古樸的包裝,存放轉(zhuǎn)化的快感,似乎每到喝到一款好的普洱茶,都與一位老者進(jìn)行了一次跨越時(shí)空的對(duì)話,留給自己無(wú)限的回味與暢想。放下茶盞,發(fā)微信給茶商,追加一提03班章孔雀~!
作者:雙刃魚