武夷星丨大紅袍
茶事:2019年1月13日,晚上。
茶室:廣西茶藝沙龍
人物:茶趣人生、原味、Monroe、小金
茶品:武夷星大紅袍
水品:本地礦泉水
水溫:100度
茶具:蓋碗、公道杯、白瓷杯
泡法:澆注法。
干茶:條索緊結(jié)、勻整,色澤烏褐,焙火香明顯。
茶湯:
第一泡:茶湯橙黃明亮,滋味平和,伴有焙火香,淡淡的回甘。
第二泡:茶湯橙紅,入口柔滑,輕微花香,茶味明顯。
第三泡:茶湯橙黃清亮,入口柔和,花香略顯,茶味減弱。
葉底:烏黑明亮,葉片成熟、勻整,有淡淡的花香。
簡評:“武夷星”是武夷巖茶中的著名品牌。我偶然得一泡武夷星大紅袍,已不知放了幾年了。外形條索緊結(jié)、勻整,色澤烏褐,烘烤香明顯。茶湯橙黃,滋味柔和,略帶花香。或許存放時間太長,沒有感受到明顯的茶味和茶氣。
來源于:廣西茶藝沙龍
作者:小金子