云章昔歸古樹(shù)黃片磚,臻選昔歸古茶園中的古樹(shù)春茶黃片精心制作而成,其條索整潔肥壯、葉面油潤(rùn)、湯色明黃清澈透亮、杯底蜜香悠長(zhǎng)、滋味醇厚飽滿(mǎn)、回甘生津快而且持久、唇齒留香,喉嚨回甘明顯、持久耐泡、具備越陳越香之特點(diǎn)。
昔歸古樹(shù)黃片口感特點(diǎn)
一泡:茶湯淡黃,入口稍有苦澀感,此時(shí)聞公道杯底香氣明顯;
四泡:湯色淺黃明亮,茶湯醇厚香甜,幾乎沒(méi)有感覺(jué)到苦澀,香氣濃郁;
六泡:茶湯顏色加深,微苦,此時(shí)香氣更好,品飲后香氣留于唇齒間;
七泡:湯色金黃透亮,茶湯比較飽滿(mǎn),甘甜,且比前幾泡香氣更濃。此時(shí)的杯底的葉片已經(jīng)完全舒展開(kāi)了,可以看到比較完整的大葉;
十泡:明黃的湯色非常漂亮,香甜滋味更加醇厚,喉韻悠長(zhǎng);
十三泡:甜味、香氣稍稍減弱,但沒(méi)有顯水味,依然可以繼續(xù)沖泡,滿(mǎn)口留香。
葉底:葉片完整、肥壯,色澤油潤(rùn)。
昔歸黃片是一款不錯(cuò)的黃片,淡淡的甜讓人舒服、舒心,雖然只有一年,但是經(jīng)過(guò)冷泡的檢驗(yàn)是基本沒(méi)有澀度的,茶葉水細(xì)細(xì)的喝起來(lái)很舒服。葉底凉置后,香氣甜味特別突出,印證了其甜味,值得細(xì)細(xì)品味的一款黃片茶。
普洱茶老黃片的特
所謂“黃片”,說(shuō)白了就是老茶樹(shù)上的老葉子,因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泛黃,“黃片”因此得名。黃片的品質(zhì)和所選原料茶箐的品質(zhì)是一致的,就我有限的所知大部分黃片基本都是第三葉。只是因外形不佳而被揀出,但并不意味著品質(zhì)不好。相反,老黃片由于葉片組織厚實(shí),反以甘醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。黃片的沖泡,可以稍增加一點(diǎn)投茶量,最關(guān)鍵的是水一定要開(kāi),泡的時(shí)間一定要夠,否則滋味就不能夠充分展現(xiàn)。至于投多少茶和泡多長(zhǎng)時(shí)間,就需要根據(jù)自己的口味摸索一下了。茶友們也可以試試將黃片茶煮來(lái)喝,更加能體現(xiàn)黃片茶的香滑柔甜的特性。
黃片口感不苦不澀,香味獨(dú)特,而且不像嫩葉生茶那么傷胃,所以,如果是古樹(shù)黃片,在當(dāng)年非常好喝,它也具有越陳越香醇的品質(zhì)特征,特別是陳化的老黃片,更加迷人,當(dāng)然有個(gè)前提,必須是古樹(shù)的黃片。