百瑞之首送福來
公元2020年是中國農(nóng)歷庚子年,俗稱鼠年?!耙蝗諘r辰子為首,十二生肖鼠占頭”。
鼠雖然口碑不佳,相貌也不討人喜歡,還落得個“老鼠過街,人人喊打”的千古罵名,但從社會、民俗和文化學的角度來看,它早已脫胎換骨,演化出來一個具有無比靈性,聰慧、神秘的小生靈。
?“子鼠丑牛,辰龍巳蛇,午馬未羊,申猴酉雞,戌狗亥豬”,不但成為瑯瑯上口的童謠,即便是目不識丁之人,往往也會掐著手指娓娓數(shù)來。時至今日,生肖文化作為流行于民間,更多地是口口相傳的民俗文化,似乎已超越了階層,超越了年齡,融進了每個人的生活中。
關(guān)于鼠年的來歷有很多的傳說,其中有一個說法,天神準備在選生肖神獸的時候進行排列,這個時候聰明的小老鼠如果憑自己的體力各個方面很難排到第一,因為有牛、虎、龍、馬等,都是體型較大、體能較好的動物,他發(fā)揮了自己的聰明才智,站在牛的背上然后爬到他的頭上,最終他借力發(fā)揮,一躍成為生肖首位。
靈鼠狀元
“靈鼠狀元”——鼠,聰明伶俐、機靈過人,站在大牛的背上,憑借這最后一躍,榮居十二生肖第一 ,這是中國人崇尚的智慧獲取勝利的楷模 。中國古代科舉制度中以殿試第一為狀元,故今年的生肖生餅以“靈鼠狀元”為名;祝愿我們的茶友們鼠年里在各行各業(yè)“金榜題名、勇奪第一”!
今年的“靈鼠狀元”的設(shè)計我們繼續(xù)采用了高級插畫師的創(chuàng)作,金榜題名的“鼠狀元”居中,周圍小老鼠兄弟們遞上一杯清茶,用以來表示對“鼠狀元”的崇敬和祝福。正所謂:“君子之交淡如水,一杯清茶敬狀元”。完美的契合了中國的傳統(tǒng)的君子文化和茶文化。
靈鼠狀元·拼配方案:
今年“靈鼠狀元”用料延續(xù)了往年的配方,繼續(xù)以布朗山的厚重回甘、勐宋的香韻力度、景邁的山野花香為主體滋味,根據(jù)今年的原料實際情況(2019黃金春早文章里詳細闡述過)添加帕沙和邦威喬木大樹,為突出生肖茶之變化,每年生肖茶中拼配干倉陳年老料必不可少。今春二三線山頭原料嚴重減產(chǎn)、價格補漲等等原因,今年的陳年用料尤為加大。不管什么成本,保持系列產(chǎn)品品質(zhì)的標準性,穩(wěn)定性,延續(xù)性是我們百中堂矢志不渝的制茶原則,相信今年的“靈鼠狀元”會給大家一個似曾相識又略有變化的新體驗。
子聰福來
“子聰福來”——鼠為十二生肖之首,與十二地支相配,故稱子鼠。民間有敬奉子神的習俗,老鼠繁殖力強,古人祈求生命繁衍、子孫興旺。我們中國人不但講究多子多福,也希望子孫聰明好學,長大有出息。子孫多,有出息才是一個家庭最大的福氣,所以今年的生肖熟餅以“子聰福來”為名,延續(xù)了以往“旺旺福來” 和“嘟嘟福來”的取名方法,寓意著百中堂在每一個新年里對大家的美好祝福如約而來。
今年的“子聰福來”設(shè)計保持了“旺旺福來”和“嘟嘟福來”一樣的輕松喜氣風格。采用了5只小老鼠剪紙造型,把聰明靈動的小老鼠刻畫的惟妙惟肖,既有中國傳統(tǒng)剪紙造型的春節(jié)氣氛,又寓含了五福臨門,五子登科的美好祝愿。“子聰福來”與“靈鼠狀元”互為補充,把新的一年里立志和祝福充分融合到百中堂對茶友們新春祝愿里來。
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子聰福來·拼配方案:
子聰福來作為百中堂生肖紀念餅系列的第三款熟茶,它也隨著我們的用料以及發(fā)酵技術(shù)不斷進步而進行調(diào)整,自從大平掌熟茶發(fā)酵成功以來,我們不斷采用高級別原料發(fā)酵熟茶,看茶做茶,因料發(fā)酵。今年的子聰福來主體原料仍然由勐海布朗山,永德大雪山,勐庫大雪山三個山頭的高山大樹春茶發(fā)酵而成,繼續(xù)添加景邁山春季發(fā)酵熟茶,增加其濃稠強度,新增無量高山的原料,使之甜度更高,品鑒更均衡,適當提升烘焙溫度,提升熟茶醇香,使得整體品味再上新高!
與平常茶不同,生肖茶不僅是傳統(tǒng),更是祝福。普洱茶是健康的飲品,加之十二生肖賦予的美好寓意,生肖餅無疑是新的一年里最好的伴手禮,贈與家人或者朋友,都寓意美好和健康。此外,當生肖十二年一遇的稀缺緣分與普洱茶結(jié)合,它于我們每個當年本命年的人都有著特殊的紀念意義,珍藏屬于自己的生肖茶,無疑是對自己最好的祝愿和美好記錄。
自2013年的“金蛇含珠”至2019年的“嘟嘟福來”和“天蓬富帥”,百中堂每一年的生肖茶都受到市場的一致認可和搶購,百中堂致力于做高品質(zhì)普洱茶的態(tài)度得到了茶友們的高度贊譽。
至此,百中堂2020年子鼠年生肖紀念餅正式上市,開啟預售,限量發(fā)行!“靈鼠狀元”和“子聰福來”兩款生肖茶將帶著百中堂的美好祝愿來到你的身邊,陪你過大年啰!
作? ? ? 者:狼頭、離蘇
圖片設(shè)計:鐘晶晶
排版編輯:佳倪