好熟茶,香而不燥,甜而不膩。
品名:云章冰島黃金葉
品類:普洱茶熟茶磚茶
產(chǎn)品規(guī)格:250克/磚112磚/件
原料日期:2015年春
生產(chǎn)日期:2017年12月
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云章冰島黃金葉熟茶磚---好的熟茶就要香而不燥,甜而不膩。
此磚茶采用2015年云南臨滄勐庫冰島五寨片區(qū)大葉種曬青毛茶原料發(fā)酵熟茶,在勐庫陳放兩三年之后于2017年12月份壓制,一口料壓制,磚型端正,用料干凈,老料新壓。色澤烏潤,條索粗壯、緊結(jié)完整,有少許茶梗,但正是這種看似平凡無奇甚至略顯粗放的表象下隱藏著熟茶發(fā)酵的真諦。以時間驗證時間,以誠心驗證初心。
一款好的熟茶終究離不開好的原料,好的工藝以及用心的存儲。好的熟茶理應(yīng)香而不燥,甜而不膩。
此款茶的湯色乍一看并沒有什么過人之處,顯得普普通通,顏色較為紅濃,粘稠度不錯,湯感較為鮮活。為清荷香型,雖然說不上是有多么高香,卻是非常自然、親近的清荷香。清淡的荷香,在茶湯入口后,經(jīng)由上顎進入鼻腔,確實是一種娓娓道來的風(fēng)韻。在味覺方面著重強調(diào)此茶的甜韻,是冰島片區(qū)特有的甜韻,是種非常誘人的冰甜甜韻,并非膩人的甜。就像食譜里面好的紅燒肉肥而不膩,真正做得好的熟茶,理應(yīng)理解為甜而不膩。
冰島黃金葉熟茶磚茶發(fā)酵度在70%-80%成,已從冰島茶的山韻,氣韻轉(zhuǎn)化成為了鮮活清甜卻不張揚、不內(nèi)斂的清新清荷香,歷經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,適當(dāng)陳化,蒸壓成型。
磚茶外包裝采用傳統(tǒng)經(jīng)典元素,中國紅。長方形盒子外觀尺寸14.5cmx9.0cmx2.5cm,舒服、協(xié)調(diào)的長寬比,是中國傳統(tǒng)的色調(diào),也是中國人比較容易接受的比例尺寸。紅湯、褐條、紅色外觀設(shè)計,濃濃的中國風(fēng),經(jīng)典的人文風(fēng),送人私藏都是恰如其分。云章冰島黃金葉熟茶磚在此推薦給大家。
不論你去任何一個茶葉市場閑逛或者購物,都或多或少會有所耳聞,現(xiàn)在好的熟茶不太好找;不是年份太新,就是發(fā)酵程度過高或過低,也可能是原料等級過低。因在普洱茶等級之分的年代都是拿相對較低等級的原料發(fā)酵熟茶,由于歷史原因而造就了現(xiàn)在市場上好的熟茶并不多見。能喝到色香味俱全,香而不燥,甜而不膩,喝了讓人舒服的熟茶更是難得。如果有緣你了解到此款云章熟茶磚,那恭喜你將揭開認(rèn)知熟茶的另一個篇章。