本次試茶茶品是2019年正皓東半山純料，據(jù)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品介紹，精選東半山茶區(qū)一芽兩葉、三葉的春茶為原料，經(jīng)村寨的老茶農(nóng)手工初制成毛茶原料，未壓制成餅，直接以毛茶為原料，保留最始的味道。茶湯清澈透亮，香氣清爽，滋味飽滿，湯感非常好且回甘持久！茶湯苦澀感非常輕，回甘柔轉(zhuǎn)醇潤，回味綿長，余韻無盡。葉底柔軟肥壯，多芽孢；葉脈條理清晰，勻齊，黃綠明亮。其他在此就不多做描述，讓我們來細(xì)細(xì)品味。

茶品：2019年正皓 東半山純料 生茶 250克

地點：江蘇無錫

茶具： 110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗

外觀

大紅色四方鐵盒裝，配大紅色手提袋，從外觀看，實乃過年過節(jié)送禮佳品。

鐵盒正面品牌及茶品名，背面印有茶品名稱、配料。產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等基礎(chǔ)信息；側(cè)面不干膠封口貼封口。

外觀1

外觀2

外觀3

外觀4

外觀5  

打開盒蓋，薄透的硫酸紙制作的內(nèi)票，簡述正皓茶的名山系列；取出內(nèi)票，可見內(nèi)置紙盒，封口貼封口；打開內(nèi)盒，濃郁的花香、蜜香、青草香混合氣味撲鼻而來，令人相當(dāng)愉悅。散茶整體呈墨灰顯青黃色，盡是嫩葉，一芽兩葉、三葉，茶毫豐富，夾雜極少量黃葉（與商家產(chǎn)品介紹一致）。

內(nèi)票

內(nèi)盒1

散茶1

散茶2

散茶3

散茶4

細(xì)節(jié)1  

細(xì)節(jié)2 

取樣洗茶

由于是散茶，可以省去撬茶，抓取極其方便；抓取7g左右茶樣。

取茶樣

茶樣1

茶樣2

茶樣3

茶樣4  

正常溫杯，洗茶兩道；由于是今年新茶，青味較重，濃郁的清新的氣味；觀察洗茶水，洗茶水淺黃綠色，清澈透底。靜置1分鐘左右，正式開始品飲。

茶樣

洗茶

洗茶水

洗茶茶底  

沖泡過程

第一、二泡，3秒出湯。

茶湯淺黃綠色透亮，茶毫豐富；聞香氣，濃郁的青草香；茶湯入口清冽甜潤，無苦微澀，澀化去較慢，生津快、持久。

第一泡1

第一泡2

第二泡 

第三、四、五泡，分別5~8秒左右出湯。

茶湯湯色、香氣幾乎無變化；茶湯入口清冽甜潤飽滿，無苦微澀，澀化去較慢，生津快、持久。

第三泡1

第三泡2

第四泡

第五泡  

第六至八泡10到15秒左右出湯。

茶湯淺黃綠色透亮，茶毫稍微少一點，青味稍褪；茶湯入口清冽甜潤飽滿，無苦微澀，澀化去較慢，生津快、持久；吞咽明顯感覺喉頭甜。

第六泡1

第六泡2

第七泡

第八泡  

第九至十泡20到30秒左右出湯。

茶湯湯色、香氣均略有下降；茶湯入口依舊清冽甜潤，無苦微澀，澀化去較慢，生津略下降，輕微水味。

第九泡1

第九泡2

第十泡

第十一至十二泡40到秒左右出湯。

茶湯湯色、香氣均下降；茶湯入口淡淡的清冽甜潤，無苦微澀，澀化去較慢，生津下降，水味較重，結(jié)束品飲。

第十一泡1

第十一泡2

第十二泡 

觀察葉底

散茶茶底完整度相當(dāng)好，整體色澤嫩黃綠色，青草香氣濃郁，茶毫批附，幾乎全是一芽兩葉、三葉嫩葉。

茶底1

茶底2

茶底3

茶底4  

總結(jié)：

通過此次品試，此款2019年正皓東半山純料，外包裝喜慶大方，極其適合送禮；散茶整體呈墨灰顯青黃色，盡是嫩葉，一芽兩葉、三葉，茶毫豐富；花香、蜜香、青草香混合氣味。品試全程平穩(wěn)，湯色前黃綠透亮，青味較重，入口清冽甜潤，無苦微澀，澀化去稍慢；耐泡度良好。待此茶存放一段時間褪去青味時，應(yīng)該很不錯。

以上內(nèi)容照片均為本人手機(jī)記錄，未經(jīng)任何裁剪修飾，文字描述內(nèi)容為個人此次品試感受；千人千口，如有不當(dāng)之處請見諒。在此感謝新茶網(wǎng)！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

圖文：cccisini