南糯古樹曬紅3大獨(dú)特性
① 精選200年左右茶樹樹齡鮮葉為原料
② 傳統(tǒng)手工制作、自然發(fā)酵、日曬干燥、甜度高、氣力通透
③ 極具養(yǎng)生、扶陽、陳化價(jià)值
純生態(tài) 零農(nóng)殘
南糯，在傣語里意為“產(chǎn)筍醬的地方”。
平均海拔1400米，
哈尼族定居南糯山已有800多年的歷史。
享譽(yù)中外的800年樹齡的人工栽培型茶王樹
印證著南糯山種茶的悠久歷史。
南糯古茶山現(xiàn)存古茶園1萬5千多畝。?
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自然發(fā)酵 日曬干燥
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自然室溫發(fā)酵，
氧化、酶促反應(yīng)緩慢，
多酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為大量的茶黃素。
自然發(fā)酵溫度低，
低溫的日曬干燥，
最大限度的保留茶葉中的活性物質(zhì)。
具有后期轉(zhuǎn)化、
自我完善的空間。
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茶中“軟黃金”茶黃素
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茶黃素在改善肥胖、
胰島素抵抗和糖尿病中的生理功能。
茶黃素能減緩肝細(xì)胞的胰島素抵抗，
且副作用小，
是潛在的改善胰島素抵抗相關(guān)疾病的功能性成分。
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南糯曬紅?甘醇溫潤
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湯色橙紅透亮、
湯感醇厚細(xì)滑、
滋味飽滿、
香氣委婉、內(nèi)斂而不張揚(yáng)，
茶性溫潤。
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沖泡水溫、投茶量
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該款南糯古樹曬紅
茶芽葉肥壯，
自然發(fā)酵，
揉捻適度，
投茶量3g - 5g / 100cc，
水溫在90度?- 95度為宜。
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古法工藝
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森林茶園
手工制作 自然發(fā)酵
日曬干燥
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