2018年巔茶“青梅竹馬”小青柑:選取廣東新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)梅江村塞口圍10年老樹(shù)成年青柑,巔茶竹筐發(fā)酵勐宋滑竹梁子2014-2016三年陳料古樹(shù)大芽熟茶,采用巔茶熟茶工藝——天脈+巔式青柑加工技藝,青柑果香濃郁,與普洱熟茶的陳香完美相結(jié)合,湯色紅濃明亮,持久耐煮。
這樣一款精心制作的好茶,會(huì)給我們的品飲官們帶來(lái)怎樣的獨(dú)特感受呢?我們一起來(lái)分享品飲官們的精彩測(cè)評(píng)。
品飲官“風(fēng)緣”
2018年巔茶“青梅竹馬”小青柑是巔茶一款簡(jiǎn)約風(fēng)的經(jīng)典之作,有適口甜香的的熟普,也有鮮爽清潤(rùn)的柑果,輔以滋潤(rùn)的石斛花,簡(jiǎn)直妙不可言,但在我看來(lái)這是一杯純粹優(yōu)秀的柑普花茶。
沸水沖泡,聞香、沖泡、入口、過(guò)喉、滑入腹中……瞬間能讓身體舒展、暖意濃濃,一款好的柑普茶,香、醇、甜、滑、潤(rùn)、糯……每一個(gè)優(yōu)點(diǎn)特點(diǎn)都直接明了地在喉腔讓你體會(huì)到,如紅酒般透亮的茶湯從進(jìn)入口腔的一瞬間就妙不可言了,如綢緞般絲滑,如佳釀香醇,再加上石斛花香甜氣息的加持,茶湯濃厚中帶著清爽,湯水微微觸碰味蕾,舌尖的甘甜和喉腔的厚滑,一切的感覺(jué)都讓人平靜而愉悅,還有通透的清爽感,只有正真喝過(guò),才會(huì)懂得。
品飲官“照曦”
2018年,巔茶青梅竹馬,精選新會(huì)小青柑,確保青柑成熟度,精選上好普洱熟茶,輔以天脈技術(shù),確??诟屑冋?,青柑熟普一相逢,便勝卻人間無(wú)數(shù)。
小青柑整體干凈勻稱(chēng),湯稠滑,無(wú)異味雜味,顆粒飽滿(mǎn)油性足,把清爽柑香與山野之韻完美結(jié)合,回甘、生津明顯,整個(gè)口腔里充斥著柑與茶糅合的味道。試飲中贈(zèng)送了石斛花,放一些試試味道,如果對(duì)石斛花比較敏感或?qū)λ幭悴惶忻暗娜巳?,建議一定少放或不放,放多了花藥香會(huì)遮蓋住茶香,影響整體品飲感受。
另外,順便多說(shuō)一句,本次試飲巔茶青梅竹馬,和其他幾個(gè)大牌的小青柑一起對(duì)比了,巔茶青梅竹馬當(dāng)真無(wú)愧數(shù)一數(shù)二小青柑!
品飲官“溫朔”
首先,感謝巔茶給予的品飲機(jī)會(huì)。
2018年巔茶青梅竹馬,果香明顯,較為清新,干茶勻整顯金毫,茶湯紅艷,入口順滑厚潤(rùn),第三泡口感最佳,無(wú)論果香還是茶湯口感在這一泡都發(fā)揮的淋漓盡致。這款茶的果香味和茶的氣息融合的十分到位,經(jīng)久耐泡,足見(jiàn)搭配的普洱熟茶品質(zhì)極佳。加上石斛花的點(diǎn)綴,為整款茶增添了不少獨(dú)特的品飲舒適度。