今天來說一說清朝的大人物：紀(jì)曉嵐，此人生逢乾隆盛世，才思敏捷、清正廉明，當(dāng)過大學(xué)士，太子少保，文才出眾，修過《四庫全書》。
但就是這位清官，早年間也有犯糊涂的時(shí)候，清史稿-紀(jì)昀傳 記載：紀(jì)昀，字曉嵐，直隸獻(xiàn)縣人。乾隆十九年進(jìn)士，改庶吉士。散館授編修。再遷左春坊左庶子。京察，授貴州都勻府知府。高宗以昀學(xué)問優(yōu)，加四品銜，留庶子。尋擢翰林院侍讀學(xué)士。前兩淮鹽運(yùn)使盧見曾得罪，昀為姻家，漏言奪職，戍烏魯木齊。
這里說的是紀(jì)曉嵐的姻親家，盧見曾因?yàn)閮苫贷}運(yùn)虧空犯了大罪，紀(jì)曉嵐同志通風(fēng)報(bào)信，被革職發(fā)配到烏魯木齊。
但紀(jì)曉嵐就是紀(jì)曉嵐，他沒有因?yàn)楸话l(fā)配而一蹶不振，到了烏魯木齊，他體察民情，了解民生，曾在當(dāng)?shù)貙懴铝?60多首雜詩，一個(gè)詩人為一個(gè)地方可以寫這么多詩也算是奇跡了。
紀(jì)曉嵐在他的《烏魯木齊雜詩》（自序）里有這樣的記載：“雪消泥濘，必夜深地凍而后行。旅館孤居，晝長多暇，乃追述風(fēng)土，兼敘舊游，自巴里坤至哈密，得詩一百六十首。意到輒書，無復(fù)詮次，因命曰《烏魯木齊雜詩》。
烏魯木齊雜詩之民俗中還有一首：
閩海迢迢道艱難，西人誰識(shí)小龍團(tuán)。
向來只說官茶暖，消得山泉沁骨寒。
紀(jì)曉嵐自注：土人惟飲附茶。云此地水寒傷胃，惟附茶性暖能解之。附茶者，商為官制易馬之茶，因而附運(yùn)者也。
這首詩講的是閩海（福建沿海地區(qū)）到這里路途遙遠(yuǎn)又艱難，商人們帶來了最好的小龍團(tuán)茶（小龍團(tuán)茶蔡襄所造的小龍團(tuán)茶不僅是制作精細(xì)，品質(zhì)優(yōu)異，更難得的是這種茶產(chǎn)量極少，第一年只造出十斤，主要是進(jìn)貢給皇上享用，朝野臣民罕得其茶。小龍團(tuán)茶當(dāng)時(shí)估價(jià)為每斤黃金二兩?？墒窃诔母吖贆?quán)貴卻說，黃金易得，而其茶不可得，宋 代茶葉精品。以模壓成龍形，故名。亦稱“ 小團(tuán)龍 ”）。但是西北地區(qū)的人都不喝這種茶，他們只喝官茶，因?yàn)楣俨杩梢韵ミ@里山泉沁骨的寒氣。（官茶，附茶，就是今天我們說的茯磚茶）。
惟飲附茶。惟附茶性暖能解之。
這里的惟字說明，茯茶對這里人民生活的重要性，惟一性，和不可替代性。“消得山泉沁骨寒”則為茯磚茶的“功效”做了最好的注解。
紀(jì)曉嵐在烏魯木齊待了兩年，只有飲 “茯茶”才可以消去這里山泉沁骨的寒氣。紀(jì)曉嵐終于熬到乾隆想起了他，“釋還，上幸熱河，迎鑾密云。試詩，以土爾扈特全部歸順為題，稱旨，復(fù)授編修?！被噬险伊藗€(gè)理由，把這為紀(jì)大人又找回京城，官復(fù)原職了。
但不得不說，紀(jì)曉嵐是第一位用詩寫出了“茯茶”的功效和茯茶對西北地區(qū)人民的重要性，我們是不是應(yīng)該為這位大人點(diǎn)個(gè)贊。
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