2019年3月13日,安徽省科技廳廳長(zhǎng)宛曉春一行蒞臨潤(rùn)思參觀指導(dǎo),潤(rùn)思祁紅董事長(zhǎng)殷天霽陪同參觀。
在參觀過(guò)程中,宛曉春詳細(xì)詢問(wèn)了潤(rùn)思目前發(fā)展?fàn)顩r、出口現(xiàn)狀以及未來(lái)規(guī)劃,鼓勵(lì)潤(rùn)思要發(fā)揮好自身老字號(hào)的優(yōu)勢(shì),并結(jié)合近年來(lái)各種利好的勢(shì)頭,加快發(fā)展步伐,結(jié)構(gòu)要多元化,做好祁門(mén)紅茶這一品牌。
△宛曉春一行參觀潤(rùn)思祁紅木倉(cāng)
宛曉春是茶學(xué)方面的專家,1996年以來(lái),作為茶學(xué)學(xué)科帶頭人,他一直致力于中國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展,從科研平臺(tái)建設(shè)抓手,建設(shè)了農(nóng)業(yè)部、安徽省、教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等科研機(jī)構(gòu),讓茶學(xué)成為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科、安徽省重點(diǎn)學(xué)科、國(guó)家首批高校特色專業(yè)和國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科。
由宛曉春主編的《中國(guó)茶譜》一書(shū)中就有一章專門(mén)提到了祁門(mén)紅茶,簡(jiǎn)要記述了黟縣人余干臣試制紅茶成功的過(guò)程,書(shū)中提到“祁門(mén)紅茶以其清香持久、似花似果似蜜的獨(dú)特的‘祁門(mén)香’風(fēng)靡世界,享譽(yù)全球,被公認(rèn)為是與印度大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏伐紅茶齊名的世界三大高香茶之一。”
這是宛曉春第二次來(lái)到潤(rùn)思,第一次之行給他留下了深刻的印象,在參觀的過(guò)程他甚至做起了同行人的向?qū)?,在建?guó)初期的制茶車(chē)間,宛曉春頗為自豪地介紹到:“這條制茶設(shè)備完全是木質(zhì)的,而且現(xiàn)在還在使用,是他們潤(rùn)思的工人自己做的,真的很了不起。”
△在建國(guó)初期的祁門(mén)紅茶制茶車(chē)間
△充滿歲月沉香的老茶樣是祁紅歷史的見(jiàn)證
△在手工揀場(chǎng)大家品嘗一杯潤(rùn)思祁紅
在第二屆中國(guó)當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇上,宛曉春說(shuō):“茶是健康的飲料,給人類帶來(lái)健康。茶的健康不僅是指物理,還有精神上的享受,中國(guó)茶能帶來(lái)精神和身體兩個(gè)層面的健康和愉悅?!睗?rùn)思的使命就是認(rèn)認(rèn)真真地做好茶。
只要有一只茶壺,
中國(guó)人到哪兒都是快樂(lè)的。
林語(yǔ)堂