產品評測:2019八角亭,珠圓玉潤生茶

產品評測:2019八角亭,珠圓玉潤生茶

4閱讀 2019-03-11 07:57 產品

文章來源于新茶網(wǎng)

作者:函谷荼人

  品鑒茶樣來源:《新茶網(wǎng)》派贈測試
  品鑒用水:怡寶桶裝純凈水
  開湯用具:紫砂壺沖泡
  品鑒日期:2019/02/19
  節(jié)氣:孟春(上元節(jié),雨水)
  天氣:晴朗,微風。
  氣溫:-1度------9度
  投茶量:8克
  煮水器皿:隨手泡
  品鑒地域:中原河南洛陽
  這款2019,八角亭,珠圓玉潤生茶。是一款生肖賀歲茶。生肖賀歲概念古以有之。從早年的
  云南鳳慶茶廠,鳳牌,云南七子餅茶,12生肖大團圓。到大益集團的生肖系列,中吉號生肖紀念,歲月知味生肖系列,陳升號也于今年2019,完成了一輪12生肖團圓。
  生肖茶定位一般是茶企產品系列中,個性化的入門產品。(常作為,常規(guī)產品形態(tài)存在)目的有三,
  第一,開年新春,生肖賀歲。茶企開年第一波營銷策略。
  第二,價格親民的入門級產品,昭示企業(yè),質高價廉。
  第三,作為茶企產品線中,一抹靚麗之風景。
  珠圓玉潤,茶餅外包裝視檢,
  正面,機器棉,印刷精美。一只小豬,憨態(tài)可掬。八角亭,商標LOGO,楷體,珠圓玉潤,農歷年號(己亥)。吉祥語,豬年吉祥。清晰醒目 。
  背面,標準的18折,打領帶。生產日期及農墾集團農產品質量可追溯的二維碼。
  打開外包裝,里面采用的是雙層的棉紙包裝。手工棉紙包裝內餅。茶企用心良苦。
  這一切都證明,茶企是一個用心良苦的良心茶企。
  茶餅拿在手中,質感較重。敲擊茶餅,砰砰作響。有些像壓制的緊餅。打開第二層,手工棉紙包裝。餅面漂亮,芽頭顯毫。有松邊現(xiàn)象。
  撬餅過程,體現(xiàn)是緊餅壓制。撬取茶樣8克,開湯品鑒,測試。
  干茶視檢,
  茶樣,灰黑褐色。芽頭顯白毫。略有黃片存在,條索緊結壯碩,嗅聞干茶,茶樣,清香悠遠。干茶中,有隱隱的花香感存在。


  靜待松風鳴
  高溫滌器,出水投茶,投茶搖香。
  白水清口
  前,中段
  熱烘,濃郁的花蜜混合香,沁人心脾。無不良異雜味存在。山野氣息濃郁。蜜香大于花香。
  鮮爽感強。
  潤茶,水溫98度,延時五秒出湯。茶湯黃綠色。略顯渾濁,乃茶質中,茶毫豐富所致。
  淺嘗一口,茶湯質,飽滿度一般。略顯水感,這也與此款茶新下線,時間較短有關,(兩個月)玻璃公道內的掛杯香,花蜜混合香持久。紫砂壺內的濕茶底。鮮爽感強,山野氣韻濃厚。花蜜混合香,沁人心脾。
  第一道水,水溫100,隨入隨出。茶湯色,黃綠色。茶湯之中。略顯渾濁。 茶毫豐富。茶湯油潤,亮澤。茶湯的飽滿度一般。柔順爽滑。
  無丁點苦澀。品茗單杯內的掛杯香,花蜜混合香持久。沁人心脾。
  第二道水,水溫100。延時五秒出湯。茶湯色,黃綠色。油潤亮澤。茶湯表面的氣泡難以移動,證明茶皂苷豐富。茶湯質的飽滿度有所提高。無苦,有淺淺的澀,澀化得很快。
  茶湯,柔順爽滑。澀感,凝聚在上顎上,化得很快。舌面上,有輕微的澀感。玻璃公道內的掛杯香,花蜜混合香?;ㄏ愦笥诿巯?。
  第三道水,水溫100,延時十秒出湯。茶湯色,黃綠色,茶湯之中,茶毫豐富。茶湯中,苦,澀感比較明顯。澀感大于苦感。澀化的較慢。茶湯,柔順爽滑。一滑而入喉。有輕微的喉韻出現(xiàn)。舌底和舌兩側都有生津的體感出現(xiàn)。茶湯質,甘潤爽滑。
  第四道水,水溫100,延時十秒出湯。茶湯色,黃綠色,油潤亮澤。茶湯質飽滿,爽滑。
  澀感較明顯。舌面的澀感,化去的,不是很快。舌震顫法品飲,茶湯,柔順爽滑,澀感明顯,舌兩側生津明顯。(苦化甘,澀生津)喉韻不深,一般。
  白水過口,甜潤滿滿。
  紫砂壺內的濕茶底,葉片的規(guī)整度一般,有些碎片化。
  第五道水,水溫100,延時30秒鐘出湯。茶湯黃綠色,清澈通透,悅目迷人。茶湯飽滿度還好。沒有忽高忽低的起伏狀態(tài),表現(xiàn)平穩(wěn)。柔順爽滑。只是澀感較為明顯。澀化的不是很快。舌底和舌兩側,生津明顯。
  尾水段
  第六道水,水溫100,延時一分鐘出湯。茶湯黃綠色,清澈,通透,悅目,迷人。茶湯質的各項指標,堅挺如初,飽滿度一般。茶湯中有輕微的甜感出現(xiàn)。澀感較為明顯。
  這是一款普通,的口糧級別的茶品。沒有很驚艷的出彩點。
  第七道水,水溫100延時,三分鐘出湯。茶湯色,黃綠色。茶湯清澈通透,悅目迷人。茶湯質飽滿度,始終如一。未見呼高呼低的起伏現(xiàn)象。茶湯中甜感漸強,未見出水感顯現(xiàn)。有輕微的澀感出現(xiàn),掛舌面。
  第八道水,水溫100,延時五分鐘出湯。茶湯色始終黃綠色。清澈,通透,悅目,迷人。
  茶湯質,有水感出現(xiàn),品鑒體驗結束。
  倒出茶底查看,葉片充盈飽滿。葉片柔嫩,芽頭肥壯,茶梗壯碩。葉片的規(guī)整度一般。這是水線不長的原因。里面有一定數(shù)量的老料拼配,老料所占的比例,有四分之一。
  總述:
  此款八角亭,己亥珠圓玉潤,生肖茶。茶湯色,自始至終,黃綠色,清澈通透,悅目迷人。前中段表現(xiàn)出彩,茶毫豐富。掛杯持久,花蜜混合香。苦感較淺,澀感明顯。澀化的不是很快。生津比較明顯,舌底和舌兩側。有生津的體感出現(xiàn)。喉韻一般,水線一般,耐沖泡度一般。葉片的規(guī)整度一般。制作工藝規(guī)范,無不良異雜味出現(xiàn)。這是一款普通級的,口糧級別的茶。
  以上品鑒茶評之觀點,僅代表我個人的見解。均為我個人的品鑒體驗,只代表我個人的淺拙。供諸位茶友參考,如有不妥之處,敬請諸位斧正。
  原創(chuàng)聲明
  本文為個人原創(chuàng),本文內照片為原創(chuàng)者供圖,均屬原創(chuàng)拍攝。
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  謝謝合作。
  函谷荼人
  己亥孟春,上元節(jié)亥時。
  茶評資料整理完成于函谷嘉軒
  2019/02/19

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