相信在云南談到茶，普洱在茶客心中有著舉足輕重的地位，但偏偏有這樣一款茶，以云南大葉種茶菁為原料，卻用更簡(jiǎn)單的方式，完成了口感與香氣的蛻變，為茶客帶來(lái)了一股別樣的韻味，她便是——月光白。
以月得名
月光白，別稱“月光美人”，據(jù)說(shuō)是要夜間在月光下采摘，又在月光下自身發(fā)酵而成的，期間不得見陽(yáng)光，且采樹的均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女，所以得了這個(gè)詩(shī)一般的名字。
又因月光白茶湯滋味柔和、甜香、回甘，貫穿著中國(guó)道家思想中的“陰柔“的觀念，也稱“太乙茶”。
寶地出好茶
月光白屬于景谷大白茶，產(chǎn)自云南省景谷縣，位于無(wú)量山南側(cè)，思茅地區(qū)中西部，其茶園海拔1700米左右，氣候溫和，陽(yáng)光充足，雨量充沛，土地肥沃，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫20.1℃，得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境造就了大白茶優(yōu)良的品質(zhì)。
早在封建王朝時(shí)，月光白曽制成龍須茶，以紅絲線扎成谷穗狀，進(jìn)貢朝廷，被賜名白龍須貢茶，印證了寶地出好茶的之說(shuō)。
此“白”非彼“白”
月光白雖然叫白茶，但與名義上的福鼎白茶并不相同，月光白采用了云南大葉種茶菁，按照白茶的工藝制作而成，主要以散茶和餅茶的形式出現(xiàn)。
與其他產(chǎn)區(qū)的白茶相比，月光白的口感偏重于醇厚回甘，泡開后滋味鮮爽清甜，茶氣十足，為味覺(jué)帶來(lái)多層次的體驗(yàn)，品之念念不忘。
