金花六堡茶作為三鶴的經(jīng)典系列之一,不但廣受三鶴資深茶友們的喜愛,更因其甜醇綿柔的滋味口感,吸引了眾多新茶友的關(guān)注和嘗試,是獲得市場(chǎng)高度認(rèn)可的產(chǎn)品系列。
三鶴六堡茶的金花并非刻意培植,而是采用自然發(fā)花工藝,通過在梧州茶廠獨(dú)有的陳化環(huán)境中窖藏,讓空間內(nèi)的有益微生物種群自然地附著在茶條上,從而分泌出淀粉酶和氧化酶,可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,催化多酚類化合物質(zhì)氧化,使茶葉湯色變紅濃明亮,在口味上更加醇厚柔和,甜滑回甘。
此次推出的新品【金花】是一款約7千克原籮緊壓的六堡茶,選用特級(jí)茶料精心制作,最大程度保存了生長著金花菌群的小環(huán)境,干茶條索緊細(xì)勻凈、色澤黑褐潤;茶葉上布有茂盛金花、其顆粒飽滿、色澤金黃。
沖泡后,湯色紅明亮,滋味醇厚甘甜、菌花香濃郁、湯感柔和、喉韻甘爽;沖泡至三四道,品飲到中后段時(shí),檳榔香韻顯,唇齒留香,余韻綿長。
葉底細(xì)嫩柔軟、色澤均勻、活性好,更利于后期轉(zhuǎn)化及收藏。
該茶具有顯著的菌香特點(diǎn),后期將會(huì)轉(zhuǎn)化出更甜醇、綿柔的口感,往陳年菌香、木香、藥香等多種香氣發(fā)展,這也是區(qū)別于其他風(fēng)味六堡茶的特征之一。
產(chǎn) 品 信 息
1. 產(chǎn)品名稱:六堡茶緊壓茶(金花)
2. 等 級(jí):特級(jí)
3.生 產(chǎn) 者:廣西梧州茶廠有限公司
4.包裝規(guī)格:約7千克/件
5.陳化起始日期:2021年5月11日
6.生產(chǎn)日期:2024年5月13日
(注:生產(chǎn)日期指本品包裝日期)
7.儲(chǔ)存條件:無異味、干燥、通風(fēng)、防日光照射。