普洱茶的現(xiàn)代復(fù)興至今已經(jīng)持續(xù)了二十年，這背后一個強(qiáng)有力的支撐正是對云南產(chǎn)茶區(qū)不斷的深入細(xì)化。隨著越來越多的茶友接觸到薄荷塘、銅箐河、天門山等地的古樹普洱茶，這些獨(dú)具個性的小微產(chǎn)區(qū)迅速得到了資深茶友們的認(rèn)可。價(jià)格水漲船高的背景下，哪怕深耕云南古茶山多年的我們，也深深感到找到完全可靠的小微產(chǎn)區(qū)原料的難度越來越高。
行走的茶路在易武產(chǎn)區(qū)綿延環(huán)繞的時候，不得不說這十多年來，接受到的驚喜稱得上層出不窮。在我們眼中，易武是立體的易武，因?yàn)榍凵綆n間藏著森林，森林秘境里藏著好茶，我們唯一能做的恰好是去發(fā)現(xiàn)它們。在福元昌茶廠的森林秘境古樹茶系列產(chǎn)品中，從易武到倚邦再到班章，在普洱茶的頂級產(chǎn)區(qū)中我們都發(fā)現(xiàn)了森林茶的身影。
今年森林秘境古樹系列中又增加了一員大將，那就是來自易武的黑風(fēng)嶺。它源自偏遠(yuǎn)村寨的隱秘茶園，以獨(dú)特的野韻讓我們驚艷，更讓我們對易武茶區(qū)生起了深深的敬意：這里還隱藏著多少未被發(fā)現(xiàn)的驚喜！
小微產(chǎn)區(qū)的價(jià)值根基
小微產(chǎn)區(qū)對于普洱茶來說頗有點(diǎn)雙刃劍的意味。它讓一些茶人感受到了天地造化的神奇，也將另一部分消費(fèi)者陷于迷霧之中。其實(shí)小微產(chǎn)區(qū)的價(jià)值絕非無本之木，它的根基正牢牢扎在云南的山水之間。
一般茶葉產(chǎn)區(qū)以丘陵地貌較多，但是云南茶區(qū)則是真正有大丘壑的地方。高山與深谷，陽坡與陰崖，都將茶樹的生長環(huán)境割裂開來。所以，云南小微產(chǎn)區(qū)形成最基礎(chǔ)的條件是云南的地理地貌特征。也就是更多人常常會用到的“風(fēng)土”二字，它包括了地貌、微氣候、土壤條件、植被情況等等諸多因素。不僅如此，我們在多年的制茶歷程中還真切的感受到云南的大葉種茶樹遇見獨(dú)一無二的生長環(huán)境，就會創(chuàng)造出一個精彩的奇跡。福元昌茶廠不斷推出森林秘境古樹茶系列產(chǎn)品，也正是要把這份奇跡帶給更多消費(fèi)者。
林中寶藏森林茶
行走易武，深愛易武，是我們多年制茶的心得。而當(dāng)我們越來越深入易武產(chǎn)區(qū)的時候，我們更深刻的理解了森林對于茶樹的意義，所以我們在設(shè)計(jì)這款獨(dú)特的小微產(chǎn)區(qū)古樹產(chǎn)品是牢牢抓住森林的要義。
森林的生境對于茶樹來說意味著什么？大自然在森林里提供了豐厚的腐殖土共茶樹扎根；高大喬木成為了自然的“遮陽傘”，讓陽光變得和煦；良好的植被覆蓋，避免了水土流失；眾多種類的動物、植物和諧共生在一起，避免了蟲害等危險(xiǎn)……它唯一對人不友好的地方在于其難以抵達(dá)，例如黑風(fēng)嶺就是這樣一處名副其實(shí)的秘境。
黑風(fēng)嶺，源自邊境深山，本就是出品頂級古樹茶的村寨，同樣以人跡罕至而出名。在這一片區(qū)，我們一再深入，精細(xì)對比之后，重新定義黑風(fēng)嶺小微產(chǎn)區(qū)。因?yàn)槲覀儚倪@一小片茶園中品到了特別的滋味。它源自山野，自由奔放的性格可以說是毫不掩飾的表現(xiàn)在茶湯之中，山野花香張揚(yáng)的直抵靈魂，而在外放的性格之下則是帶來醇厚湯感的內(nèi)質(zhì)，這才是黑風(fēng)寨最為突出的特點(diǎn)和未來長期倉儲的基石所在。
無森林，難有好茶，所以一直以來我們都如此感恩漫無邊際的森林，不妨也跟隨我們一起走入其中，感受來自天然的那一抹野花香。
林中一片葉萬里香幽然
穿過千山萬水也好
踏遍云南茶區(qū)也好
尋找好茶的腳步從未停歇
撥開綠蔭遮蔽
邂逅萬里無一的森林茶黑風(fēng)嶺
讓自由山野的風(fēng)
吹到你的茶席
福元昌茶廠秘境森林茶黑風(fēng)嶺
即將上市
