彩農(nóng)茶·竹雨:勐海喬木大葉種白茶

彩農(nóng)茶·竹雨:勐海喬木大葉種白茶

37閱讀 2022-03-03 09:14 產(chǎn)品

白茶素有一年茶,三年藥,七年寶的美譽(yù)。具有極高的保健和收藏價(jià)值。竹雨白茶,精選勐海原始森林第一波頭采春芽來(lái)制作,這是一年中,香氣和鮮爽度最好的茶葉。竹雨白茶彩農(nóng)已制作多年,得到了全國(guó)眾多茶友們的喜愛,2022年將其取名“竹雨”。


白茶的制作是所有茶類中最為簡(jiǎn)單的,不炒不揉,自然萎凋干燥而成,但是,越是簡(jiǎn)單要做到極致越是難上加難,所以要將白茶做好,更需要茶人的用心和專注,結(jié)合天氣的不同變化,時(shí)時(shí)進(jìn)行合理及時(shí)調(diào)整,才能制出一盞品質(zhì)優(yōu)秀的好茶。

白茶口感鮮爽而甘冽,具有較高的藥用價(jià)值。白茶的特殊制作工藝,最好的保存了茶葉的茶氨酸成份。茶品口感非常鮮爽,明前頭春茶葉其茶氨酸含量是一年中最高的,更體現(xiàn)鮮爽甘冽的口感。同時(shí),茶氨酸還能達(dá)到降暑消暑的作用,適合夏天飲用。茶多酚,也是白茶中的重要物質(zhì),主要功效是清熱解毒,消炎殺菌??Х葔A,有一定利尿作用,同樣可以達(dá)到排毒的作用。茶多糖,雖然名字有“糖”字,但它與我們平時(shí)所接觸到的糖類,有很大不同。茶多糖的主要功效有:降血糖、降血脂、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗血栓、抗氧化等。黃酮類化合物,則是抗氧化的一把手,同時(shí)還有保肝護(hù)肝的作用。在這些物質(zhì)的共同作用下,白茶具備了提神、清熱解毒、利尿、降三高、抗氧化等作用,適合不同體質(zhì)的人群飲用。

彩農(nóng)茶更多地考慮茶葉的適制性,在產(chǎn)區(qū)上,白茶的山頭特征趨于類同,原料的品質(zhì)是必備的基礎(chǔ),品質(zhì)的成因更多依賴原料優(yōu)劣、等級(jí)和工藝。總體來(lái)說,制茶的工藝不會(huì)改變茶葉的內(nèi)含物,而是調(diào)和均衡其各種成分,而各產(chǎn)區(qū)的原料自身所含物質(zhì)成分具有差異,極考量制茶者把握茶性,看茶制茶的功底。

白茶在茶性上不及普洱新茶那般強(qiáng)勁,但茶湯明黃透亮、香氣悠長(zhǎng),順滑甜潤(rùn)。云南白茶在民間有個(gè)詩(shī)意的名字“月光白”,曝月光而皎皎,沐清風(fēng)而窈窕,一杯竹雨勐海月光白,把風(fēng)清月朗都喝下肚去。

白茶,可品可藏,工藝相對(duì)比較簡(jiǎn)單,薄薄攤晾走水,自然萎凋干燥而成。保留了鮮葉中更多的活性。白茶,有著恬淡內(nèi)斂的氣質(zhì),適合當(dāng)下品飲,也適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,隨著時(shí)間推移,鮮度會(huì)慢慢消退,醇厚感逐年增加。新茶清火降燥,老茶溫潤(rùn)心肺。每一次泡茶,感受茶湯入口的溫?zé)?,都能感知她安靜的內(nèi)在,淡中有味,詩(shī)意可咀。

竹雨·白茶

像皎美的月光照在茶芽上,觀之誘人。

香氣馥郁纏綿、脫俗飄逸。

開湯初時(shí)飄飄渺渺隨氣而來(lái)的似是花香,

繼之則象清雅的果香或蜜香……

竹雨·白茶

滋味既有白茶的鮮爽甜潤(rùn),

又有普洱茶的厚重甘醇,

奇香雅韻,甜潤(rùn)可口,

茶湯醇厚飽滿,香醇溫潤(rùn)。

飲后齒頰留香,回甘無(wú)窮,

傳統(tǒng)的白茶,均為散裝,能更好的體現(xiàn)其自然品味。竹雨秉承傳統(tǒng)工藝和理念,無(wú)論是資深愛茶人,還是初次飲茶的小白,都能喜歡白茶清爽甜美的口感,成為了不少茶友心頭的“白月光”。

2022·竹雨

品名:竹雨

工藝:白茶

原料:勐海喬木大葉種

季節(jié):2022年頭采春茶

凈含量:180克/盒

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