什么樣的普洱茶變成中期茶之后，能被市場廣泛接受？
什么樣的中期茶口感才是大家最認(rèn)可的口感？
這個答案，我稱之為“口感價值觀”。
從芳村、珠三角、兩廣，推至到全國愛好喝老茶中期茶的群體中，這個價值觀是基本類似的，有很多共同點的。所以這個可以稱為普洱茶的普適口感價值觀。
我跟芳村和珠三角有很多中期茶老茶經(jīng)營群體有長期的交流。我經(jīng)常向不同的人，問同一個問題是：你認(rèn)為的中期茶好茶口感是什么特點特征？
我發(fā)現(xiàn)，很多人用的詞語描述不同，其實到最后大家講的其實都是同一回事。
我嘗試將這些備受歡迎，被大家公認(rèn)為精品的老茶中期茶的口感價值觀總結(jié)為四點：
1. 茶味濃
2. 甜度高
3. 回甘強
4. 有潤感
其中茶味濃，是指茶的滋味夠，不寡不淡不薄，有豐富飽滿的感覺。
很多純料存放成老茶之后，變得單調(diào)寡淡，沒有豐富飽滿的感覺，也不受中老期茶愛好者的歡迎。
甜度高，就能包得住苦澀。
茶一定要有一定苦澀度。沒有苦澀只有純甜就不如喝糖水可樂，一定會膩味的。
但是甜度不夠，包不住苦澀的話，就等于一個人去按摩，按摩師力度太大就被會虐得很辛苦，沒有享受感。
真正的好茶應(yīng)該是口腔有輕微的被虐感和強大的口腔滿足感、舒適的體感。
回甘強，這是普洱茶跟紅茶、綠茶、白茶、黑茶、六堡茶等最大不同的地方。只有少部分普洱茶，能做到回甘強。
有潤感，指的是物質(zhì)豐富，底蘊豐厚，不單調(diào)，各種溶出的細(xì)膩物質(zhì)非常多，才能給人有潤的感覺。
這四個特點，我總結(jié)為四個字：濃、甜、甘、潤。這也是潤元昌開發(fā)產(chǎn)品的指導(dǎo)方向。
所以，我們對潤元昌收藏型普洱茶的未來很有信心。
信息貴在分享，如有涉及侵權(quán)請聯(lián)系及時刪除。
