中華上下五千年,傳統(tǒng)文化底蘊深厚,源遠流長,其中的傳承總是相似相融。潤元昌虎年生肖紀念熟餅?;⑴R門,融合傳統(tǒng)生肖文化,取“生肖虎”的祥瑞形象,寓意福氣盈門、福壽康寧,以茶紀歲,傳遞祝福。
自上市以來,?;⑴R門受到廣大茶友的一致好評,不少茶友紛紛搶購。今天我們特設茶席,做福虎臨門開湯測評,與茶友們一起探索其中的奧妙
入眼便是金黃色,雙虎運財,金蝠天降,靈動呈現眼前,一眼便心生歡喜。
生肖好茶,選料珍貴。精選2015年勐海大樹春茶原料潤活發(fā)酵,條索肥碩,金毫隱顯,獨特勐海味濃郁。
開湯:
茶 具:110ml陶瓷蓋碗
投茶量:7.5g
用 水:礦泉水
水 溫:100°c
氣 溫:15°C
溫杯潔具,投茶注水。洗茶醒茶兩道后,一二泡十秒出湯,福虎臨門壓制松緊適度,較易泡開,一二泡湯色紅濃明亮,湯感厚滑飽滿。入口有微微苦底,但化的很快,可以忽略不計,湯尾是甘甜的,兩杯飲完,唇齒留甜。
3~5泡五秒出湯,湯色已顯濃稠,顏色轉深,細嗅茶湯清香甜凈,有絲絲果香,留口持久,舒適度高。
6~8泡,茶湯顏色略微轉淡,濃稠度下降,但整體滋味依然濃厚,飽滿中顯甜韻,甜感、潤滑感提高,層次感豐富,飲完后余韻持久。
9~10泡,湯水已至尾段,出湯速率轉慢,延長出湯時間讓茶水更加融合。尾水入口甜潤,湯水輕快綿順,甜香中混合著輕微糯香,相比前中段更顯清雅,果香、陳香錯落有序,久聚不散。
觀葉底
十泡后觀葉底,仍然棕褐油潤,經潤活發(fā)酵的春茶葉底活性十足,細嗅還能聞到一股清爽甜味。
品鑒總結:
勐海熟茶一直以獨特勐海味廣受茶友追捧,?;⑴R門選用勐海春茶原料,歷經七年陳化,內含物質已經有了質的轉變,除了稠厚鮮爽、甘醇潤活的口感表現外,留口干凈甜潤,現飲舒適度高,同時兼具了超高的收藏價值,是日常品飲、年節(jié)送禮、私人收藏的極佳之選。