郎韻普洱易武古樹熟茶,原料選用易武產(chǎn)區(qū)深山古樹鮮葉,以傳統(tǒng)手工制茶法制成曬青毛茶,再經(jīng)有成功發(fā)酵過數(shù)千噸普洱熟茶經(jīng)驗的發(fā)酵師傅良好發(fā)酵。
暑去,涼來
2018年郎韻普洱易武古樹熟茶
發(fā)酵完成后茶葉經(jīng)1次人工挑揀、1次機器靜電除塵、3次分篩機器分篩挑揀雜質后,用山泉水淺蒸石模精制成357克精致小餅,自然晾干后以白棉紙包裝。
暑去,涼來
四年發(fā)酵一次? ??
在熟茶這個領域有很多的空間和空白,大家似乎對發(fā)酵并不是很理解,更不明白這幾年大家爭先恐后用做生茶的料子發(fā)酵熟茶是為那般?在普洱茶界里,熟茶的品質往往代表著品牌的價值,擁有上好的熟茶才會擁有絕對的地位。很多排斥抵觸熟茶認為熟茶發(fā)酵就是堆點茶,灑點水,不排除這樣發(fā)酵的茶誰敢買,誰敢喝?堆味、燥火、腐爛葉、發(fā)酵不均勻,這就是低端熟茶的命運,降低了自己還拉低了行業(yè)的信任。專業(yè)發(fā)酵所具備的不僅是干凈衛(wèi)生,更有效的保證熟茶未來醇化和增值。
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2018 頭春制作
郎韻普洱發(fā)酵熟茶依靠的是專業(yè)的發(fā)酵車間和先進的發(fā)酵技術,發(fā)酵過程全程溫控、水控、時間控、師傅控,何時潮水?何時翻堆?何時開溝?何時起堆?何時干燥?何時攤涼去火?堆溫、水分、車間空氣流通狀況、發(fā)酵布的選用,不同季節(jié)的潮水情況,不同季節(jié)發(fā)酵要領,專業(yè)就是郎韻普洱的核心優(yōu)勢。
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?2018
發(fā)酵的核心價值是健康,抓好基地建設,按照食品加工標準化生產(chǎn)的易武古樹熟茶,它不是一個簡單的土貨,也不是網(wǎng)紅,它也不是金融產(chǎn)品讓你藏而不喝,古樹本身就是大時代的奢侈品,它建立在健康上,它從無標準到有標準,從無人認識到大眾普及經(jīng)歷了幾十年的變革,我們已經(jīng)從粗糙的過去大堆子大鍋飯變化成小眾風味,講究營養(yǎng)和養(yǎng)生的今天,我們只有精選原材料,并精深加工發(fā)酵熟茶工藝。講自然,茶農(nóng)比你更自然,講手工,初制所比你更手工,講古法,一成不變已經(jīng)流行了四十年,唯一可以在大眾熟茶中開創(chuàng)一條新的思路,用古樹風味精制出高品質熟茶,陳化過后才有最好滋味。
現(xiàn)在生活條件好了,缺的是溫補溫和的食材,我們的身體已經(jīng)深受食品安全的考驗,人們不再貪圖便宜,反而在尋找治療富貴病、油膩減肥的大解藥,我們做好熟茶就是做好解藥。你做不好就讓國民喝酸奶、吃益生菌。做好熟茶就是在救國救民,就是真正的王者榮耀。
進入冬季,品飲茶性溫和的熟茶,促進代謝不易發(fā)胖,還可以消食助消化,美容,養(yǎng)顏,皆大歡喜。
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好茶屬于懂茶的人
遠方屬于遠方的人
易武熟茶檔案:
品名:易武
茶性:熟茶
口感:醇厚甘甜? ? 貢茶之味? ? 其韻如詩? ? 其味淋漓
年份:2018年春
規(guī)格:357克/餅? ?42餅/件
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