——同塵茶話
八角亭·7590熟茶
產(chǎn)品：八角亭·7590普洱熟茶
配料：云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)地：云南·西雙版納·勐海
生產(chǎn)：云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)
凈含量：357克
生產(chǎn)日期：2018/08/07
包裝
茶餅
茶餅有干茶香，正面勻整光滑，背面條索清晰，干茶呈褐黑色，有金黃色芽頭。
取茶8g
用100攝氏度的開(kāi)水進(jìn)行溫杯潔具，投入干茶，沿杯壁低點(diǎn)緩緩注水，浸潤(rùn)干茶，醒茶3秒，將醒茶水倒出。
醒茶氣味
前調(diào)：雨后的森林木頭氣味
中調(diào)：熱氣騰騰的炭木火味
后調(diào)：微苦的淡淡中藥氣味
品鑒
從左往右：1-3泡
從左往右：4-6泡
從左往右：7-9泡
第1泡：水溫100度，8秒出湯
入口醇厚，微苦，有燒柴火的味道，少許堆味，有回甘，湯底有少量微粒雜質(zhì)。
第2泡：水溫98度，8秒出湯
入口順滑，微苦，有淡淡的中藥味，堆味減弱，口腔有回甘，喉嚨有甜感，出現(xiàn)了微妙的香甜氣韻。
第3泡：水溫96度，8秒出湯
入口順滑，微苦，無(wú)堆味。從喉嚨生津，蔓延至整個(gè)口腔，有香甜氣韻。
第4泡：水溫100度，8秒出湯
入口順滑且甜，舌根微苦，湯底中的微粒雜質(zhì)變少，口腔中清甜氣韻變強(qiáng)，有松樹(shù)香、花香，變化豐富。
第5泡：水溫98度，8秒出湯
入口順滑，柔潤(rùn)，香甜，溫暖，口腔中的氣韻越發(fā)明顯，清甜的花香，喉嚨生津回甘。
第6泡：水溫96度，8秒出湯
入口順滑，柔潤(rùn)，味道香甜，回甘迅速，口腔中氣韻明顯。
第7泡：水溫100度，10秒出湯
入口順滑、柔潤(rùn)，茶湯清甜，口腔中的氣韻如同摘下一朵四葉草的白花香氣摻進(jìn)了綠色汁液。
第8泡：水溫98度，10秒出湯
入口順滑、柔潤(rùn)，茶湯清甜，舌頭兩側(cè)回甘明顯。
第9泡：水溫96度，12秒出湯
入口順滑，柔潤(rùn)，甜度上升，口腔中舌、喉、兩頰都有回甘。
第10泡：水溫100度，15秒出湯
水甜味，湯水細(xì)膩，味道層次變單純。
第11泡：水溫98度，15秒出湯
水甜味，湯水細(xì)膩，味道層次變單純。
第12泡：水溫96度，15秒出湯
茶味淡，湯水清亮，舌尖兒留有香韻，蓋碗中還是有熱氣騰騰的柴火味。
葉底
葉底油潤(rùn)，完整，茶梗較多，葉片有彈性。
綜合評(píng)價(jià)
取茶8g，100ml水，96-100度水溫
耐泡度：13泡左右
最佳口感：第3泡-第9泡
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八角亭·7590普洱熟茶
茶湯顏色透亮，散發(fā)著茶淡淡的香氣。入口順滑，能感受到一點(diǎn)點(diǎn)的苦澀，入喉化成一絲甜意，口感舒適，香氣持久。
——曉曉
八角亭的7590熟茶沒(méi)有澀感，橙紅的茶湯在陽(yáng)光下晶瑩剔透，淡然甜意讓人回味無(wú)窮。這種“苦盡甘來(lái)”的豐富層次變化，也許正是很多人喜歡茶的原因吧。
——小熊貓
7590的感覺(jué)，就像是在雨后潮濕的森林中走了很久，鞋子上沾滿了泥水，忽然發(fā)現(xiàn)了一間木屋，有煙火氣息。一位老者在火塘旁用柴火燒水，他喚你坐下，脫掉濕透的外衣，用口缸泡了一碗熱茶給你。屋外水珠從樹(shù)上滴落，有鳥(niǎo)聲，蟲(chóng)聲……
云走，霧散，陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)隙落到松軟的地面。走出木屋，那微風(fēng)吹來(lái)森林的氣味，閉上眼，遠(yuǎn)處有一株蘭花吐露芬芳，松樹(shù)里汁液在流淌，生靈的竊竊私語(yǔ)，慢慢放大，又在捉摸不透中消逝。
——橋下青石
?作 ?者丨橋 下 青 石?
?來(lái) ?源丨同 塵 茶 話
