激情6月，燃動(dòng)今夏。2018年6月16日，由江門麗宮食品股份有限公司主辦，鄭州國(guó)香茶城、鄭州嘉木飲茶行協(xié)辦的“2018·陳皮大講堂鄭州站”于河南省鄭州市國(guó)香茶城火熱舉辦，吸引了來(lái)自河南及周邊地區(qū)的眾多僑寶經(jīng)銷商伙伴及養(yǎng)生達(dá)人的參與，一場(chǎng)陳皮盛宴已盛大開(kāi)啟。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河南省茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)姬霞敏女士，鄭州嘉木飲茶行陳貴斌先生分別上臺(tái)致辭，為本次盛會(huì)拉開(kāi)帷幕。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家揭秘 陳皮究竟有多大魅力？
陳皮從宋代開(kāi)始已經(jīng)入食入藥，尤其是廣東新會(huì)陳皮，素有“千年人參，百年陳皮”的美譽(yù)。
此次，麗宮食品延續(xù)去年的經(jīng)典重磅環(huán)節(jié)，特邀廣東中山大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所副所長(zhǎng)蔣卓勤教授為大家講解《陳皮的營(yíng)養(yǎng)與保健》，講述陳皮的傳世之美。
蔣教授用生動(dòng)的語(yǔ)言講述陳皮所含物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，他說(shuō)道：“陳皮具有促進(jìn)消化系統(tǒng)吸收，促進(jìn)心血管系統(tǒng)血液循環(huán)的作用，而且對(duì)呼吸道系統(tǒng)起到祛痰、平喘的作用；對(duì)電腦輻射、紫外線也起到一定的防御作用，總之，喝陳皮水有益身心健康。”蔣教授的分享讓大家對(duì)陳皮的養(yǎng)生價(jià)值和功能有了更深入的了解。
專家現(xiàn)場(chǎng)演示手把手教你 傳統(tǒng)開(kāi)皮手法
新會(huì)陳皮素有其獨(dú)特的開(kāi)皮方法，由此也形成了新會(huì)陳皮獨(dú)特的辨認(rèn)方式。此次活動(dòng)，麗宮食品請(qǐng)出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)新會(huì)陳皮技藝傳承人區(qū)柏余先生為大家現(xiàn)場(chǎng)展示和教學(xué)，他親自通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示的方式教大家如何正確運(yùn)用陳皮的“正三刀”開(kāi)皮手法，現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓們踴躍參與，從實(shí)踐中獲得學(xué)習(xí)和知識(shí)，在場(chǎng)各位嘉賓和茶友分紛紛表示收獲良多。
詳解陳皮應(yīng)用 分享鑒別陳皮年份“秘訣”
陳皮其實(shí)一直廣泛應(yīng)用于膳食和生活中，做菜、煲湯、入藥、清飲…都非常適合。此次大講堂中，麗宮食品市場(chǎng)總監(jiān)陳月明則為大家生動(dòng)而全面地講述了陳皮的各種應(yīng)用方式。
陳總介紹道：“陳皮可以和不同茶類進(jìn)行加工形成不同的風(fēng)味口感，比如柑普茶、柑白茶、柑紅茶等等，各有特色；還可以搭配不同的菜肴令菜式口感更美味，營(yíng)養(yǎng)更豐富，比如陳皮雪梨、陳皮鴨等，都是非常經(jīng)典的搭配。”現(xiàn)場(chǎng)陳總詳細(xì)介紹了陳皮+茶，陳皮+膳食，陳皮煮泡等應(yīng)用方式，讓大家大開(kāi)眼界。
陳總還分享了如何辨別陳皮年份的秘訣，他講述了可通過(guò)“觀、聞、刮、品”4大方法，這每一環(huán)節(jié)都缺一不可，新會(huì)擁有700多年陳皮歷史，新會(huì)陳皮也屬于茶枝柑中大葉種油身、油品系，在香氣、色澤以及形狀都有其獨(dú)特性，因此通過(guò)觀察顏色、刀法，并且刮開(kāi)陳皮表面，聞香氣、辨別軟硬度均可以大致了解陳皮的年份，當(dāng)然“品”尤為重要，可以通過(guò)嚼一小塊干陳皮和沖泡之后品陳皮水的口感來(lái)最終綜合判定陳皮所具有的年份時(shí)間，這需要實(shí)踐，也需要經(jīng)驗(yàn)。
感受沉淀的魅力 剖析陳皮釀化中心10大優(yōu)勢(shì)
緊接著，為了進(jìn)一步展示麗宮食品在陳皮領(lǐng)域的實(shí)力與所做貢獻(xiàn)，陳總詳細(xì)介紹了陳皮釀化中心的功能構(gòu)造與優(yōu)勢(shì)。“陳皮釀化中心作為陳皮產(chǎn)業(yè)園的重要組成部分，規(guī)劃打造全球最大的新會(huì)陳皮釀化中心，中心一期面積達(dá)33000平方米，倉(cāng)儲(chǔ)面積15000平方米，可存放9000余噸陳皮，擁有完善的倉(cāng)儲(chǔ)管理和監(jiān)控系統(tǒng)，并提供24小時(shí)X360°陳皮管家式的服務(wù)。”他說(shuō)道。
陳皮釀化中心的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：
一個(gè)理念：
20年積累與沉淀，打造360°陳皮管家式服務(wù)，匠心呵護(hù)每一片陳皮。
十大優(yōu)勢(shì)：
麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟柑園-精選核心產(chǎn)區(qū)柑園
720°無(wú)死角清洗系統(tǒng)
5000㎡生曬光棚&內(nèi)置空氣凈化系統(tǒng)
入倉(cāng)前無(wú)氧殺蟲(chóng)操作一次
專業(yè)存儲(chǔ)空間及存儲(chǔ)器皿（鑰匙唯一、客戶保存）
專業(yè)陳皮交易平臺(tái)及獨(dú)立倉(cāng)儲(chǔ)平臺(tái)賬號(hào)密碼
定期晾曬&煙熏（整箱操作、保障產(chǎn)品不被替換）
陳皮護(hù)理·掃瓤
陳皮鑒定證書
提供包裝服務(wù)
麗宮食品一直把陳皮的品質(zhì)與質(zhì)量放在首位，希望為消費(fèi)者提供從柑果種植、生產(chǎn)加工、存儲(chǔ)陳化、深加工食品的全鏈條陳皮體驗(yàn)服務(wù)，促進(jìn)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)有一個(gè)更規(guī)范、健康的未來(lái)。
多款產(chǎn)品齊亮相 品質(zhì)與實(shí)力通通show出來(lái)
本次大講堂，除了給大家聽(tīng)覺(jué)上的享受外，視覺(jué)上也讓大家一飽眼福。麗宮食品全國(guó)柑普茶事業(yè)部總監(jiān)郭恒春先生上臺(tái)介紹企業(yè)實(shí)力，讓大家更加了解麗宮食品對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格和匠心專注的成果。“麗宮食品專注陳皮產(chǎn)業(yè)鏈二十載，獲得各項(xiàng)榮譽(yù)多達(dá)30項(xiàng)，我們還擁有3000多畝麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟合作柑園，在柑園養(yǎng)護(hù)、加工工藝、產(chǎn)品品質(zhì)上始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，為大家呈現(xiàn)一款又一款‘匠心之作’。”
現(xiàn)場(chǎng)，麗宮食品還展示了2017年的幾款“代表之作”——2017年七月果，2017年陳皮絲紅柑，2017年僑寶·正統(tǒng)小青柑及陳皮產(chǎn)品，其中，2017年七月果去年可以說(shuō)在業(yè)界掀起了一陣火熱，這一業(yè)界創(chuàng)新產(chǎn)品讓茶友、行業(yè)內(nèi)都耳目一新，喜愛(ài)不已。其21天珍稀的取材和黃金8小時(shí)的嚴(yán)苛工藝讓產(chǎn)品呈現(xiàn)了與眾不同的優(yōu)點(diǎn)，柑香濃郁、嬌小可愛(ài)瞬時(shí)引爆了柑茶圈，2018年第二代七月果即將隆重登場(chǎng)，讓大家不免多了許多期待呢。
此次在禮儀小姐的產(chǎn)品走秀中，各地經(jīng)銷商和茶友也零距離接觸到了麗宮食品的產(chǎn)品，真切感受到麗宮食品對(duì)品質(zhì)的專注和匠心。
品茗、互動(dòng)、獎(jiǎng)品… 激情6月嗨到飛起來(lái)
通過(guò)一天的了解，很多嘉賓對(duì)陳皮和麗宮食品抱有特別多好奇，紛紛提出疑問(wèn)，都想學(xué)習(xí)到更多關(guān)于陳皮的養(yǎng)生知識(shí)，想進(jìn)一步了解麗宮食品在陳皮領(lǐng)域的實(shí)力，郭總耐心地為在場(chǎng)的嘉賓進(jìn)行解答，現(xiàn)場(chǎng)的工作人員也認(rèn)真地給各位嘉賓答疑解惑。
一整個(gè)下午，在場(chǎng)的各位嘉賓時(shí)刻保持激情和參與感，不僅能欣賞美妙絕倫的表演，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了多輪抽獎(jiǎng)，通過(guò)“搖一搖”答題游戲贏走了眾多“僑寶·紅柑10顆裝”豪華大禮，大家的喜悅之情躍然于臉。
不僅如此，麗宮食品在現(xiàn)場(chǎng)陳列了1—30年的陳皮和陳皮倉(cāng)儲(chǔ)的樣板，供大家實(shí)際體會(huì)年份轉(zhuǎn)化和倉(cāng)儲(chǔ)形態(tài)，現(xiàn)場(chǎng)也煮泡了5年和15年陳化的陳皮水，供大家真切地品味到陳皮水的口感，感受到“一兩陳皮勝黃金”的真正魅力。
歡樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)得很快，在其樂(lè)融融的氛圍中，“2018·陳皮大講堂鄭州站”也如期圓滿結(jié)束，大家都收獲滿滿，滿載而歸。麗宮食品通過(guò)匯聚各方專業(yè)人士，一站一站的言傳身教，口口相傳，傳授陳皮知識(shí)，傳播陳皮文化，讓麗宮食品匠人匠心的精神得以傳遞，讓新會(huì)陳皮的獨(dú)特魅力得以擴(kuò)散，于你，于我，于整個(gè)新會(huì)陳皮行業(yè)，都是莫大的幸運(yùn)。讓我們共同期待，下一站，相遇！
