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雪頂含翠聽起來很有詩意,它究竟是什么茶?

編輯:館禾

《甄嬛傳》中的皇帝生性多疑薄情,曾經(jīng)為他建功立業(yè)的兄弟都被他軟禁,除了十王爺敦親王。這是因?yàn)槎赜H王的生母溫僖貴妃的身份高貴,且敦親王在當(dāng)年九子奪嫡的時(shí)候只是個(gè)隨從,故而皇帝對(duì)他相對(duì)寬厚。

而敦親王卻恃寵而驕,囂張跋扈,甚至身著戎裝上朝,他的行為舉止便在皇帝心中埋下了刺。

敦親王的福晉進(jìn)宮給皇后請(qǐng)安,而后隨著甄嬛來到了甄嬛的碎玉軒,甄嬛拿出了雪頂含翠招待福晉。雪頂含翠在劇中是一種非常名貴的茶葉,可是福晉喝過以后表情上并沒有什么變化,也沒有說什么,像是經(jīng)常喝一樣。

接下來的劇情中,甄嬛看似無意地把福晉喝茶這件事告訴了皇上?;噬暇拖氲綄m中有的東西年府大多會(huì)有,但是王爺家不一定有,按理說敦親王那里是不會(huì)有雪頂含翠的,于是皇上就認(rèn)定了敦親王和年羹堯有勾結(jié)的。

就因?yàn)楦x喝的一杯雪頂含翠,敦親王一家便惹上了殺身之禍。

這雪頂含翠到底是什么茶?《甄嬛傳》中說到,茶樹是經(jīng)過雪水滋養(yǎng),才得如此冷冽清香,而在現(xiàn)實(shí)生活中,雪頂含翠是一道家常小菜,作者借用了這個(gè)富有詩意的名字為小說增添光彩。

那么在我們現(xiàn)實(shí)生活中,還有什么聽起來文雅脫俗的茶呢?

碧潭飄雪

“天生麗質(zhì)明前芽,清香入骨窨制花,葉形湯色皆佳品,異軍突起徐公茶?!北烫讹h雪是一種花茶,由茉莉花與毛茶拼配而成,產(chǎn)于四川峨眉山。

采花時(shí)間在晴日午后,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。花,色麗形美;葉芽,似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數(shù)。水面點(diǎn)點(diǎn)白雪,色彩有對(duì)比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,更有觀賞價(jià)值。

敬亭綠茶

敬亭綠雪是一種傳統(tǒng)名茶,屬于烘青型綠茶,產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山?!跋嗫磧刹粎挘挥芯赐ど??!逼錃v史悠久,為綠茶中珍品。

敬亭綠雪形似雀舌,挺直飽潤(rùn),色澤嫩綠,白毫顯露,嫩香持久,回味甘醇。飲評(píng)者有詩贊譽(yù)此茶:“形似雀舌露白毫,翠綠勻嫩香氣高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飄?!?/p>

千島玉葉

千島本為地名,美譽(yù)“千島之湖”。千余翠島,群巒疊嶂,隱于秀水之中。湖水晶瑩如鏡,湖中魚躍千島,島上綠蔭成林,空氣清新怡人。

玉,象征著水潤(rùn)透亮,玉葉為名,可見此茶葉色瑩潤(rùn)翠綠,吸收了千島好水好土的營(yíng)養(yǎng),以福地養(yǎng)好茶?!扒u玉葉”一名,既顯來地,又明去處。源自山清水秀之地,回歸茶本味之形。

竹海金茗

竹海金茗產(chǎn)于宜興市茗嶺嶺下茶場(chǎng)。嶺下茶場(chǎng)位于宜興市南部5公里處,該區(qū)是天目山余脈的延伸地段,丘陵起伏,嶺塢連綿,竹木成林,自古以來有“竹之海洋”的美稱,竹海金茗的茶名正是這一地形地勢(shì)的寫照。

金茗是色澤,茶干烏潤(rùn)披金毫;形狀緊細(xì)又如竹子,秀麗有勁,稍顯鋒苗。竹海產(chǎn)金茗,臥虎藏龍,香氣持久如竹聲蕭蕭,彰顯著自然界萬物各異卻又和諧共生的景象

霧里青

“三月尋芳半醉歸,柴門響動(dòng)竹常開。秋浦萬里茶人到,笑說仙芝嫩蕊來?!彼未小澳廴铩保瑸檎羟嗌⒉?,1990年代恢復(fù)試制成功稱“仙寓香芽”。

因其沖泡在杯中時(shí),不僅有一種特殊的清香,而且還有一縷白色的霧氣上升,久而不散,茶色青碧透明,一根根飽滿秀麗的茶芽,開始漸漸豎立與杯中,山下浮動(dòng),猶如一群仙女在云霧中翩翩起舞。

還有我們常見的西湖龍井、洞庭碧螺春、奇蘭水仙、鳳凰單樅……中華茶文化數(shù)千年,詩歌文化上千年,茶名更是數(shù)不勝數(shù)。

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