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探索九龍大白茶

編輯:茶道道

第三站,來(lái)到了松溪,探尋鮮為人知的九龍大白!或許好多茶友基本沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)九龍大白,這次我們深入原產(chǎn)地,為你帶了最全的九龍大白解析!

據(jù)介紹,九龍大白曾經(jīng)差點(diǎn)退出白茶的舞臺(tái),松溪曾經(jīng)只有100多畝的面積,現(xiàn)在經(jīng)推廣,達(dá)到1000多畝!

九龍大白茶,由松溪縣茶葉管理總站從鄭墩鎮(zhèn)雙源村九龍崗茶樹(shù)有性群體中單株選育而成的無(wú)性系新品種。關(guān)于九龍大白最早記載于1868年,民間稱“九龍茶”,其母樹(shù)樹(shù)齡已有150年歷史!原僅數(shù)株,經(jīng)松溪縣茶葉管理總站多年的觀察鑒定和繁育推廣,于1998年被福建省農(nóng)作物品審定委員會(huì)審定為省級(jí)種質(zhì)資源優(yōu)異品種!

早期的時(shí)候,松溪白茶調(diào)往建甌茶廠精加工,由中茶公司出口,故沒(méi)有松溪自己的品牌。業(yè)外的人士大多以為松溪沒(méi)有紅、白茶,只有綠茶。恰恰相反,從清朝開(kāi)始松溪紅、白茶生產(chǎn)是亮點(diǎn),綠茶產(chǎn)量偏少。

九龍大白制作白茶,芽頭特長(zhǎng),毫毛特白,制白毫銀針,身披白毫,手摸上去質(zhì)感如同綢緞般順滑!滋味鮮爽,醇厚!

其實(shí),松溪不僅僅有獨(dú)特的九龍大白,其地所產(chǎn)菜茶所做的白茶同樣優(yōu)異,不輸其他產(chǎn)區(qū)!松溪像是一個(gè)未開(kāi)發(fā)的產(chǎn)區(qū),等我們各位茶友一起去探索!

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