伴著雨水的到來，我們告別寒冷的冬日，正式走入了春暖花開。
雨水過后，自然界陽(yáng)氣開始生發(fā)，但寒氣仍在、且空氣中的濕氣漸盛，「余寒」、「濕氣」兩邪容易侵入人體，再與體內(nèi)原有的寒濕伙同作亂，先傷及「脾胃」，后進(jìn)一步攪亂陽(yáng)氣生發(fā)進(jìn)程，從而易致身體寒熱交雜。
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基于此，時(shí)令養(yǎng)生有3件事需要格外關(guān)照：養(yǎng)肝、養(yǎng)脾、防寒濕。
【保暖防寒】
“春捂秋凍”，仍要注意倒春寒，及時(shí)關(guān)注氣溫變化，多加保暖，防止風(fēng)邪侵體，阻礙陽(yáng)氣生發(fā)。飲茶選擇溫和暖潤(rùn)的發(fā)酵茶最好不過，如紅茶、黑茶、普洱熟茶、柑普茶，暖胃又暖心。
【養(yǎng)肝舒肝】
肝與春天在五行中皆屬木，初春時(shí)節(jié)，肝氣需要像樹木一樣，向外舒展生長(zhǎng)，頂出堆積一冬的寒氣、濁氣。
此時(shí)飲茶，宜選擇芳香物質(zhì)豐富的柑普茶。芳香物質(zhì)有通竅的作用，利于陽(yáng)氣生發(fā)。新會(huì)柑含有豐富的揮發(fā)芳香油，味辛氣香，柑香馥郁易捕捉，深嗅神清氣爽，十分有利宣散肝氣，且口感甜爽迷人，飲后身心舒爽。在普洱熟茶中，加入適量玫瑰，也是時(shí)宜的選擇。
春季來臨后，肝氣會(huì)逐漸旺盛，若是春節(jié)期間大吃大喝、應(yīng)酬喝酒、熬夜頻率高導(dǎo)致肝火旺盛，則可適量品飲白茶、生茶（也可適當(dāng)佐以陳皮、枸杞）以清養(yǎng)之。
【健脾祛濕】
肝木盛則脾土弱，肝氣旺易致脾虛，水濕不化，且春季空氣本就濕度高，濕氣入體，脾就虛了，不管吃什么食物，都不易吸收消化。尤其是春節(jié)期間，各種佳肴零嘴不斷，脾胃負(fù)擔(dān)本就很重，濕氣再一攪和，就更難受了。
此時(shí)，調(diào)養(yǎng)脾胃、祛風(fēng)除濕尤為關(guān)鍵。
健脾、祛濕、助消化方面，新會(huì)陳皮是能手。《本草備要》記載：“調(diào)中快膈，導(dǎo)滯消痰，利水破癥，宣通五臟，統(tǒng)治百病，皆取其理氣燥濕之功。”
而由新會(huì)陳皮與普洱熟茶制作而成的大紅柑普洱茶在這個(gè)季節(jié)品飲同樣是極好的，濕氣重痰多和喉部難受、消化吸收能力差的朋友，日常喝能有很好的改善作用。
當(dāng)然，選茶第一原則還是要順應(yīng)自己的體質(zhì)，在此基礎(chǔ)上，再跟隨時(shí)令氣候和自己的喜好便可以茶養(yǎng)身、以茶怡情。
